Przez święto noworoczne: sałatki „Ocean”
Nowe danie na świątecznym stole zawsze są intrygujące. Ale reakcja gości mogą być różne. Nie psuj nastroju siebie. Przygotuj oczekiwanych dania, ale z niespodzianką. Przypomnijmy, jak przygotować sałatkę „Ocean”. Mały sekret: główny składnik – konserwy rybne.
Opcje mogą być różne: makrela w oleju, makrela, sardynki. Spróbuj użyć szproty – godnego zastąpienia jako składzie sałatki i ozdoby na gotowym produkcie. Delikatne danie wymaga dobrze ugotowane i pokrojone składniki.
Sałatka „Ocean” z szproty
Lekko wędzone ryby małe da intrygującym smaku tradycyjnych potraw.
Przygotować produkty:
- szprot – 1 banku 125 g;
- Gotowana marchew – 1 szt.;
- twardo jajka – 3 sztuki;.
- Ryż gotowany – 100 g;
- różne odmiany sera – 80 g;
- każdy majonez – do smaku.
Dodaj cebulę w sałatce może tych, którzy danie nie jest bez niego. Sól nie dodać: konserwy, sery i majonez zawierają go.
Technologia przygotowania
- Nadmiar oleju z puszki odsączone, 3 cały shprotinki wymagane do dekoracji. Połowy ziemię i leżał na półmisku. Jedna warstwa jest gotowa.
- Złagodzić smak następnej warstwy zwanej smaku marchwi, puree i zmieszane z tartym białka jaj. Był to 2. warstwy.
- Ryż, gotuje się mieszaninę żółtka jaja i 1 to 3. warstwy.
- Ostatnia warstwa – żółtka i tarty ser. Każda pośrednia warstwa spulchnionej majonezu.
- Wierzchnia warstwa jest urządzony tylko trzy ryby. Mały koper na krawędzi naczynia przypomni glonów.
Dla tych, którzy wolą ziemniaki zamiast ryżu, należy najpierw ugotować ziemniaki, ostudzić i zemleć go.
Sałatka „Ocean”, przepis ze zdjęciem
Wspaniały smak i wygląd ma sałatkę z solonego łososia.
składniki:
- Jajka na twardo – 4 szt.
- Solonego łososia – 200 g
- Czerwony kawior – 100 g
- Sałatka cebula – 1 szt.
- Biały ryż – 100 g
- Sos "Ryaba" – 120 g
Jajka na twardo przejść yaytserezku. Gotowany ryż cool. Sałatka cebulę posiekać nożem. Łososia pokroić w kostkę o wielkości mniejszej niż 1 cm.
Wszystkie składniki wymieszać w dużym pojemniku z majonezem. Umieścić na piękne naczynia i nadać formę. Wierzchnia warstwa – ozdoba kawioru. „Ocean” przystojny sałatka gotowa.
Składniki mogą być ułożone warstwami, a ze względu na formę – na przykład serce, ryby, krąg – nasz posiłek byłoby interesujące, bez zbędnych ozdób.
Przygotuj nową potrawę
Dość mały dodatek do make – a wyjście jest błękitne jezioro, ocean, morze. Ta sałatka, "Blue Ocean". Prosty trik. Koniecznie kup czerwoną kapustę. W sałatką z kapusty nie będzie. Jej purpurowy sok musimy w wysokości 1/3 kubka. Kawałek kapusty zmielić w blenderze i wycisnąć sok. Jeśli kapusta jest bardzo soczysty, dodać trochę wody.
Jajka na twardo ostygnięcia. Oddzielić białka warstwy, ruszt i wypełnić w małej łódce, sam czerwony soku z kapusty. Nie mniej niż 30 minut powinny być pomalowane na biało. Białko kolor staje się niebieski. Oto tajemnica rozwiązana i dlaczego sałatka „Niebieski”.
Aby przygotować sałatki:
- Rysunek miękkie gotowanej – 1 kubka;
- twardo jajka – 3 sztuki;.
- gotowane na parze marchew – 1 szt.;
- Mięso kraba – 1 opakowanie;
- gotowane krewetki – 150 g;
- Majonez – na każdej z warstw;
- sok z czerwonej kapusty – 1/3 szklanki.
Technologia przygotowania
Warstwy sałatkowe smaru z majonezem.
- 1. warstwa – miesza się z żółtka rys.
- 2-gi – posiekane gotowane marchwi.
- 3-te – rozdrobnione paluszki krabowe.
- 4-ty – niebieskie białka.
- 5-te – krewetki ułożone na krawędzi.
Dodatkowe warstwy mogą służyć jako zielone cebule, gotowane kalmary. Eksperyment z małych porcjach. Jeżeli dodatek będzie musiał smakować, czuć się swobodnie z nich korzystać w tej sałatki.
Składniki sałatki „ocean” różnią się w zależności od produktów, które gospodyni znajdując. Przyciemniane białka może być świeży sok z buraków. zwrócą różowo. Smak to nie będzie gorzej, a rodzaj żywności ulegnie zmianie. Wymyślić nazwę.