Jak wybrać odpowiedni persymonkę?

„Pokarm bogów” – to jest przetłumaczone z greckiego słowa „persimmon”. Rzeczywiście, czasami można kupić bardzo smaczne persimmons. Jak wybrać dojrzały owoc, który ma przyjemny smak, nie wiem wszystkiego. Został on przygotowany do tego przydatnych wskazówek podanych poniżej.

Przydatne właściwości persimmon

Korzyści z owoców persimmon jest znana od dawna. Zawiera ona kwas askorbinowy, i przeciwutleniacze, a także w dużej ilości jodu. Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, sprzyja normalnej pracy jelit, gruczołu tarczowego. Dlatego w zimie owoce muszą być obecne w diecie każdego człowieka.

Persimmon dużo beta-karotenu. Każdy wie, że witamina ta bogata dyni i marchewki. Jednak persimmon zawiera beta-karoten znacznie więcej. Waga 200 gramów owoców stanowi połowę dziennego zapotrzebowania na tę witaminę.

Pikantny, z cierpkim smaku persimmon mniej glukozy i fruktozy niż innych odmian, ale taniny, natomiast zawiera więcej. To garbniki, których nadmiar w organizmie ma negatywny wpływ na zdrowie.

Co wyjaśnia ściągające persimmon?

Owoce zbierane są z jednego drzewa mogą być jako środek ściągający, a bez tego nieprzyjemnego cierpkim smaku. Dlaczego jest to, jak wybrać persimmons w tym przypadku?

Cementowanie owoce nie mają kości wewnątrz. Te, które zawierają kości, mają cierpki smak i dzianiny usta, nawet jeśli nie są one całkiem dojrzałe.

odmian persimmon

Persimmon spłaszczony kształt ciała czekolady i ciemne paski na skórze zwanego „paciorków”. Cementowanie owoce tego typu są niezwykle rzadkie.

Persimmon w kształcie serca – jest „Shaheen”. To był jej eksperci uważają, najlepszy gatunek do tej pory. Jak wybrać persimmons w tej klasie? Masa płodu, zwykle 200-300 g, kolor – jasnopomarańczowego z odcieniem czerwonawym. Na przezroczystą skórą cienkich pierścieni są czarno-wstęgi, a tym bardziej od nich lepsze.

Persimmon „Sharon” – owoc z taninami, które powodują działanie ściągające, są usuwane metodą chemiczną. Jednocześnie owoc zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości i ma działanie ściągające. Jest to hybryda jabłko i persimmon.

„Rosjanka” jest uprawiana w Ogrodzie Botanicznym Nikitsky na Krymie. Charakteryzuje się niewielkimi rozmiarami i wadze do 70 gramów. Miąższ jest lekko cierpki smak, przypomina konsystencję dżemu.

„Byczy serce” – owoc duży rozmiar do 250 gramów pestki. Formularz nie jest dojrzały wyraźny cierpki smak.

Jak wybrać persymonkę bez cierpkości?

Jeśli persimmon dzianiny, może to oznaczać tylko jedno – owoc jest dojrzały. On nie tylko jest nieprzyjemne w smaku, ale również gorsze liczby witamin dojrzałych owoców. Zawiera również garbniki – taniny. Dają owoc cierpki smak.

Jak wybrać słodki Persimmon, dojrzałe i soczyste? Pomaga zrozumieć tej rady eksperta.

1. Po pierwsze, należy zwrócić uwagę na liściach owocowych. Jeśli są zielone, smak Persimmon jest cierpki, a sam owoc nie jest jeszcze gotowy do spożycia. I odwrotnie, jeśli liście suszy się, jest prawdopodobne, że owoc jest dojrzały i mogą być spożywane.
2. Na słodko persimmon ma środnik strip-like, a małe czarne ślady blisko łodygi. Owoc, który nie wiąże, ma w kształcie serca lub spłaszczone.
3. Na persimmon może być małe ciemne plamy. Nie ma nic złego w tym i to jest owoc można jeść. Ale jeśli plama jest duża, to z powodu niewłaściwego przechowywania lub transportu, w wyniku niebezpiecznych procesów biochemicznych rozpoczętych wewnątrz owocu. Zabrania się jeść persimmon. Jak wybrać owoce, aby zapobiec prawdopodobieństwo zatrucia? Nie kupić owoce z dużymi ciemnymi plamami.
4. Jeśli ciężko Persimmon, najprawdopodobniej, że niedojrzały. Słodkie, w pełni dojrzały owoc ma jasny pomarańczowy, żółty, a nie miękką teksturę.

Wyraźne oznaki, powie Ci, jak wybrać Persimmon, który nie wiąże:

• Kolor nasycony;
• cienka, błyszczące, półprzezroczyste skóry;
• galaretowaty rdzeń.

Słuchaj przedstawieniu rekomendacji – i wybrać dojrzałe owoce nie czyni wielką pracę, natomiast użyteczne persimmon daje przyjemny słodki smak i jasny kolor.

Jak wybrać persymonkę „Wren”?

Wbrew powszechnemu przekonaniu, Persimmon odmiany „koralik” może również dzianiny. Określenia jakości owoców można wyciąć go na pół. Jeżeli nie ma kości w środku, nabywca może być rozczarowany. Jak wybrać persimmon „Wren”, więc nie ma dziać?

Okazuje się w praktyce do zrobienia, więc nie jest to łatwe. Często pod przykrywką „persimmon Wren” sprzedać owoce innych, mniej smacznych odmian. Dla tego owocu znajduje się kilka godzin w zamrażarce. Po rozmrożeniu persymonkę i straciła swój pierwotny kolor i smak.

Objawy, które powinny być wybrane odmiany owoców „strzyżyk”:

• kulisty, nieco spłaszczony kształt;
• ciemno pomarańczowo-brązowa;
• miękki, sprężysty po naciśnięciu, owoce;
• Istnieje kości;
• brunatne wewnątrz pasma;
• słodki, lekko cierpki smak.

Porady dla Wybór persymonkę „Sharon”

Ta odmiana została uruchomiona Persimmon w Izraelu. Jego osobliwością jest to, że owoce nie będą mieć lepką odczucie w ustach. Przez owoce tej odmiany jest używany chemiczną metodę dojrzewania. Za pomocą alkoholu i tlenku węgla w taniny owocu wiąże nierozpuszczalność. W ten sposób można wyeliminować lepkości persimmon.

Jak wybrać odmiany owoc „Sharon?” Objawy obejmują:

• duże owoce;
• kulisty rzadko owalny;
• jasny kolor pomarańczowy;
• twardy owoc;
• Ma zagłębienia (cierpkość usuwa się w sposób sztuczny);
• ciałem światło;
• słodki smak.

Jak zrobić mniej ściągające persymonkę?

Nieprzyjemny smak cierpki może być długi czas, aby odeprzeć chęć zakupu, a tam jest taki zdrowy owoc jasny kolor pomarańczowy. Jak wybrać persymonkę Wiadomo już, ale wciąż zdarzają się sytuacje, gdy do domu ze sklepu z niedojrzałych owoców.

Co robić w takich przypadkach?

1. Zostaw persymonkę w temperaturze pokojowej przez 5-6 dni, tak że nie dojrzały. Wtedy można mieć pewność, że nie będzie żadnych śladów cierpkości.
2. Wyślij do zamrażarki na dzień. Po określonym czasie, aby przejść owoce w lodówce do stopniowego rozmrożenia. I pozostawiono do rozmrożenia w temperaturze pokojowej, ale owoce mogą stracić swoją rynkową.
3. Jeśli istnieje przypuszczenie, że persimmon jest dzianina, należy umieścić w plastikowej torbie razem z kilkoma jabłkami i ściśle wiążąc go zostawić na stole w temperaturze pokojowej przez 48 godzin. Dwa dni później, persimmons dojrzewają i docenią przyjemny słodki smak.
4. W normalnych persimmon z smak kwaśny jest czasami używane „alkohol” metoda pozbywania lepkości. To polega na tym, że konwencjonalna igła zamoczonym w alkoholu, a następnie przebić owoce w kilku miejscach.
5. Aby pozbyć się cierpkości persimmon, może być suszony w piecu. W tym celu, owoc jest cięty na plastry o grubości na pół centymetrów i są wysyłane do pieca, wstępnie ogrzanej do 45 ° w ciągu 7 godzin.

Te wskazówki pomogą Ci słodki i przyjemny smak owoców.