Cookies „Ślimak”: krok po kroku receptury

Cookies „Ślimak” – popularny przysmak do codziennego menu. Jego bardzo łatwe do przyrządzenia, a przepis nie zawiera żadnych rzadkich lub kosztownych składników. Tak, i nie trzeba podzielić włosy z projektem, a więc staje się całkiem ładnie. Równie ważne i smak, które są organicznie splecione świeżej wanilii i czekolady.

składniki

Kruche „Ślimak” ciastka wykonane z tego zestawu składników:

• margaryny – opakowanie (200 g);
• Jajka – 2 szt.;
• cukru – szkło;
• mąka – 0,4 kg;
• gaszonego kaustycznej;
• Sól – szczypta;
• cukier waniliowy – 1 łyżka. L.;
• Kakao – 3 łyżki. l.

Jeśli z jakiegoś powodu nie używaj margaryny, wymień go z rozprzestrzenianiem lub masła. Od proporcji nie zostaną naruszone.

Przygotowanie ciasta

1. Pokonać wstępnie schłodzonego jaj z cukru otrzymując jasno jednorodnej masy.
2. Margarynę posiekać z mąką w tartej. Dodaj hydratyzowanego sody. Trwa około 0,5 godziny. L.
3. Wlać do miękiszu masy jajowej, dokładnie wymieszać. Wkrótce ciasto zacznie formować się w kuli, która będzie łatwo rozdrobnić ręcznie.
4. Podzielić ją na pół.

Powstawanie warstw

Cookies „Ślimak” jest zobowiązany do nazwy podobieństwa z muszli. Aby uzyskać piękny spiralę połowę ciasta trzeba malować przy pomocy kakao w kolorze czekolady. Odbywa się to w następujący sposób.

Kształt placka ciasta, pripylite jego proszku kakaowego i złożyć. Zacząć ugniatać. Kakao szybko rozpuścić i połączyć się z testu, dzięki margaryny. Zapamiętaj swoje ręce, aż ciasto jest całkowicie zamalować. Druga część w taki sam sposób cukru vmese waniliowym.

Rozłożone na stole kawałek papieru do pieczenia, rzuć go na kawałku ciasta, starając się nadać mu kształt prostokąta. Postępować w ten sam sposób i z drugiej strony. Przesunąć światła część ciemności usunięcia górnej warstwy papieru, obrócenie wałka, a wolny od warstwy dolnej. Uderzać rękami ustanowić warstw mocno do siebie.

Wyciąć ostrym nożem na kołach, umieścić na blasze.

pieczenie

Cookies „Ślimak” przygotowany szybko. Zanim zaczniesz tworzyć produkty, w tym piecu. Jest to tylko raz do ogrzania się do temperatury 180 ° ^C piec ciasteczka przez około 25 minut.

służyć

Przed podaniem ciasteczka „Ślimak”, można posypać cukrem pudrem zmieszanym z niewielką ilością cukru waniliowego. Jeśli karmisz to uczta dla świąteczny stół, można wlać go z polewą czekoladową i posypać tartą orzech – tej łaski, i ujawnić więcej smaku.

Ten przepis jest uważany za przyziemne, ale może się przydać na święto wypoczynkowego jako uzupełnienie do pachnące kremem kawa, gorąca czekolada, herbata odmianowych. Połączenie czekolady i wanilii ciasta zrobić to harmonijne dopełnienie nawyków Komfort: grog, grzane wino, poncz. Przepis „Ślimaki” może pomóc nawet wtedy, gdy na tort lub ciasto nie mają czasu lub niezbędne do kompleksowego preparatów produktów nie było pod ręką. Dodatkowo, piasek „Ślimaki” zachowują świeżość przez kilka dni, jeśli jest przechowywany w torbie lub wiązanej szczelnym pojemniku.

Nietypowe pomysły projektowe

Cookies „Ślimak”, przepis jest prosty i niezawodny, może być świetnym pomysłem na wakacje lub tematycznych stron. Ciasto można malować nie tylko z kakao, ale również barwniki spożywcze na bazie rozpuszczalnych w tłuszczach. Na przykład, zielony i fioletowy lub czarny i pomarańczowy „ślimak” może być wspaniałym uczta dla Halloween. A partia z okazji swoich ulubionych zwycięstw zespołu, można upiec uczta w kolorach logo klubu.

Garść krystalicznego polewą, w której trzeba zwinąć rolkę przed cięciem, zrobić to danie jeszcze bardziej elegancki i uroczysty.