Historia i przepis na „Margarita” – koktajl, aby podbić świat

„Margarita” – to klasyczny koktajl, który jest bez wątpienia obecna w menu każdej restauracji lub barze. Ten koktajl – pierwotna decyzja, tajemnica jest w połączeniu z kilku różnych smakach. Tequila to doskonale w cieniu nut cytrusowych, a punktem kulminacyjnym była sól, dzięki czemu smak limonki staje się mniej ostry, co to naprawdę jest.

Podobnie jak w przypadku wielu innych napojów, przepis na „Margarita” (koktajl) jest owiana tajemnicą i zamieszania. Cała materia w jego imieniu. Oto niektóre historia konfliktu z innymi. Ale w każdym istnieje niezmienny fakt – piękna i tajemnicza kobieta o imieniu Margarita.

Według różnych źródeł, w tym słynny koktajl pojawiła się gdzieś w latach 1936-1948. Wszystkie historie związane z tym napoju, należy nosić romantyczny charakter. Według pierwszej, w 1936 roku, zarządzanie hotel Crespo Hotel Danny Negrete, po spędzeniu tam wspaniałą noc miłości z jego kochanek Małgorzaty, za jej przepis wymyślony „Margarita” – koktajl, który łączy w sobie wszystko, co było tak lubi jego ladylove. On dołączył do niego w tequili, pomarańczowy likier „Cointreau” i soku z cytryny.

Według drugiej historii, w 1938 roku, w prosty dzień w meksykańskim barze stał się prowincjonalnym dziewczyna imieniem Margaret, która marzyła o zostaniu aktorką. Gość zachwycił bar barman Carlos Harrer jego piękno i urok. A on zainspirował go wynalazł przepis na „Margarita” – koktajl, który jest dedykowany do niej.

Najnowsza historia mówi, że w 1948 roku, w luksusowej willi w Acapulco, w stanie Texas arystokraty nazwie Margarita Seymz ułożone imprezy integracyjne dla swoich gości. Został wymyślony przepis na „Margarita” (koktajl, a potem jeszcze nienazwany). Towarzystwa uderzył swoim gościom koktajl, który jest oparty na tequili własnej produkcji. Jeden z gości, właściciel sieci hoteli Hilton Hilton, Tommy, przyszedł do nieopisanej rozkoszy napoju. A następnego dnia ten koktajl zwany „Margarita” było w menu restauracji i barów.

Koktajl „Margarita”: przepis

Latin American History "Margarita" ma następujące proporcje – 2: 1: 2.

2 porcje tequili i jedna porcja pomarańczowy likier 2 porcje soku wapna. To właśnie w tej relacji można poczuć smak tradycyjnej wapno cytrusowe wymieszany z mocnym posmakiem tequili.

Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów wymyślił ich właściwej proporcji składników: 50% tequili, pomarańczowy likier 30% i 20% soku z limonki. Wszystko wymieszane w shakerze z lodem. Następnie wlewa się do szklanej zdobione krawędzi wzdłuż krawędzi soli. Jaka część wybierz – ty decydujesz.

Tradycyjnie, drink jest zwykle podawane w szklankach zaprojektowanych specjalnie dla „Margarita”.

Tak więc, do przygotowania klasycznego „Margarita”, trzeba będzie: tequili, pomarańczowy likier Cointreau ( „” lub „triple sec”) i sok z jednej limonki. A jeśli dodać żetony blender lodu, to jest możliwe, aby uzyskać tak zwaną «Frozen Margarita„.

Istnieją różne rodzaje tego napoju: klasyczny „Margherita”, a mięta, cytryna, truskawka, a nawet niebieski! Tak, truskawka „Margarita” – koktajl (przepis poniżej), który jest uważany za najbardziej orzeźwiający napój lato.

Do jego wytwarzania potrzebny jest: tequili (100 ml), alkoholu pomarańczowy (60 ml), truskawki (200 g), sok z limonki (50 ml), cukier (50 g) i pokruszonego lodu.

1. Wlać patelni z 50 ml wody, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia i gotować. Nie zapomnij mieszać stale. Następnie wyjąć gotowy syrop z ognia i pozostawić do schłodzenia do temperatury pokojowej.

2. Umyte truskawki przeniesiono do postaci puree, przy użyciu miksera. przeciery truskawkowe miesza się z syropem, schłodzonego soku z limonki, tequili i pomarańczowy syrop.

3. Małe, pokruszone kostki lodu dodać do pozostałych składników i wymieszać za pomocą miksera lub wytrząsarki. Następnie wlać gotowego napoju na schłodzonych szklanek i udekorować truskawkami i służyć.