Przepis na bulionie roślinnego

Wiele osób chce się uczyć uniwersalny przepis na bulionie warzywnym, która przyjdzie do smaku wszystkim w rodzinie. Jednak, jak ugotować zupę warzywną prawo, nie każdy wie.

Dlatego w tym artykule powiemy Ci, jak ugotować zupę warzywną, oraz publikuje najciekawsze receptury.

Więc, najprostszym i standardowa wersja przed sobą:

Jeden i pół litra wody, seler, korzeń pietruszki, 1 marchew, olej roślinny – 1 łyżka. Jedną cebulę, doprawić do smaku, sól, zioła – wszystkie składniki, które trzeba przygotować piękny bulion.

Aby rozpocząć zagotować wodę. Potem rzuca korzeni selera i pietruszki. Doprawić solą. Po 15 minutach trzeba dodać pozostałe składniki. W tym czasie trzeba je przygotować: dokładnie umyć wodą z cebuli i marchwi, obrać i drobno posiekać cebulę, marchew ruszt. Marchew i cebulę smażyć na małym ogniu. Dopiero po ich smażenia dodać do zupy. Następnie doprawić przyprawami wodnych według własnego uznania. Jeśli gotować zupę dla celów leczniczych, to najlepiej nie używać przypraw i ilość soli, aby ograniczyć do minimum. Gotować zawartość patelni przez kolejne 15 minut. Następnie zaleca się, aby filtrować płytę. Przed podjęciem bulion jeść, trzeba pokroić warzywa.

Ale bulion warzywny, co do zasady, nie jeść nago. Oni często służą jako podstawa do zupy jarzynowej. Przepisy niektórych z nich, a my wam tak, że można wiedzieć dlaczego trzeba bulion warzywny i jak go używać w kuchni.

W celu zapewnienia, że bardziej interesujące, okazało się, że przepisy kulinarne z kuchni różnych krajów. W ten sposób, poprzez przygotowanie bulion warzywny, można podróżować po świecie – w odniesieniu do żywności, oczywiście. Pierwszym krajem, w którym żyjemy – Niemcy.

Tam, w bulionie warzywnym ugotować zupę ziemniaczaną z kminkiem. Aby rozpocząć, należy przygotować bulion warzywny (bulion warzywny przepis my cytowany powyżej), po filtrze go, rozpocząć się gotować zupy: Ziemniaki pokroić na pół, i wrzuca do wrzącego bulionu, dodać do tego samego kminku. Kiedy ziemniaki są ugotowane, misa mogą zostać usunięte z ognia. Pozostaje tylko ziemniaki puree. Sól i pieprz do smaku. Zupa niemiecki gotowy!

Teraz jedziemy do Francji i przygotować zupę cebulową!

Przepis na bulionie warzywnym podobny, gotować i filtrować je. Następnie czysty cebulę i pokroić na połówki, a następnie pokroić w półkola. Następnie trzeba usmażyć cebulę na maśle, posolodit. Następnie, zmiażdżyć czosnek, dodać go do mieszanki cebula i dalej smażyć. A następnie wypełnić je w bulionie roślinnego wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Wlać białe wino i gotować jeszcze przez godzinę. Podczas gdy zupa jest gotowana, trzeba smażyć grzanki i ser. Podawać zupę do stołu trzeba z tymi grzankami! Smacznego!

Nawiasem mówiąc, bulion warzywny receptura może być różny, na przykład, z dodatkiem grzybów. Aby to zrobić, trzeba będzie: seler, 2 marchewki, pietruszkę, 4 cebule, 250 g pieczarek 2 gałęzie tymianek, rozmaryn, liść laurowy, pieprz czarny, 4 pomidory, 4 litry wody. Wytnij wszystko duże kawałki, seler i pietruszka również. Żarówki nie są obrane, pokrojone na pół. Pomidory pokroić w ćwiartki. Wszystko zasnąć we wrzącej wody, sól, pieprz i gotować. Godzinę później usunąć przed ciepłem i przesączono.

Wiele osób zastanawia się, jak zrobić rosół jaśniejszy kolor? Kolor – wynikiem gotowania warzyw. Często jednak te małe kawałki warzyw pozostają w bulionie. Rozjaśnienie jest możliwe, jeśli nie męczy się przez sito, a przez grubą tkaninę lub gazy. Ładny złoty kolor daje bulionu cebulę obrać, zupa marchew imbir robi.

Tak więc, bez względu na to recepta bulion warzywny z dwóch wybrać, są one zarówno uniwersalny i nadaje się do spożycia przez ludzi do celów leczniczych, a być podstawą każdej zupy jarzynowej.