Jak przygotować jabłka kandyzowane na zimę

Reprezentują one kandyzowane plasterki owoców lub owoce, gotowane syrop, a następnie suszy. Przygotuj delikatność i może być w domu. Najważniejsze jest to, aby wiedzieć, kolejność działań. Warto zauważyć, że przygotowanie kandyzowanych owoców jest jedną z metod domu konserw, który pozwala zaoszczędzić produkt. Można dokonać traktuje orzechów, owoców, jagód i warzyw. Ale lepiej jest korzystać z tych, które mają silne ciało. Najczęściej w domu są wykonane z kandyzowanych jabłek, arbuza, melona, Miechunka, owoce cytrusowe, morela, jesion, wiśnia, czeremchy, śliwki, pigwy i gruszki.

Wytwarzanie dodatkami: Wytwarzanie

Tak więc, od czego zacząć? Jak przygotować kandyzowane jabłka? Sam proces wytwarzania takiej delikatności jest bardzo prosta. Ale czas to trwa znacznie więcej niż zaopatrzyć się w dżem.

Produkcja głównej powinien traktuje surowego przetwarzania materiałów. Jabłka powinny być umyte, pocięte na kawałki i usunięcie rdzenia. Krojone owoce należy umieścić w garnku lub emaliowany pojemnik do gotowania. Z góry należy posypać je cukrem.

kucharz jabłka

Przygotowanie kandyzowanych jabłek odbywa się w taki sam sposób jak dżem wrzenia. Dusić owocu musiał wypełnić swoją gotowość. Czas ten zależy od rodzaju i stopnia dojrzałości jabłek. Owoce są znacznie lepsze moczony w cukru, konieczne jest przeprowadzenie kilku browarów, zrobić sobie przerwę od 8 do 12 godzin między nimi. Eksperci zalecają, aby sprowadzać jabłka trochę dłużej. W tym przypadku, syrop będzie bardziej lepka.

A potem co?

Kandyzowane jabłka uzyskuje bardzo smaczne. Jednak oni jedną małą kuchnię. Otrzymany związek powinien przy syrop ostrożnie wylano na sito lub sito. Ma to na celu zapewnienie, że nadmiar płynnego szkła. Aby lepiej plasterki jabłka były wypełnione cukru i syropu całkowicie oddzielone, konieczne jest opuszczenie gotowane owoce drenażu przez kilka godzin.

suszenie kandyzowane

Gdy ciecz wycieknie kandyzowane owoce, kawałki owoców pozostają tylko w durszlak. Muszą być umieszczone na pasku w jednej warstwie. Pół wykończone kandyzowane owoce powinny być umieszczone w piekarniku i pozostawić do wyschnięcia. Temperatura powinna wynosić 40 ° C Do tych celów można używać tego urządzenia jako suszarki elektryczne.

Podczas tej procedury należy wykonać, aby traktować nie suche. Kandyzowane jabłka powinny być miękkie i wygląda nieco wysuszonego produktu.

Po delikatność wyschły, należy posypać na wierzchu cukrem, starając się pokryć każdą kromkę. Aby to zrobić, można delikatnie wstrząsnąć owoce kandyzowane. Lepiej, oczywiście, używać cukier puder. Jest możliwe, aby przygotować się, posiekać zwykłego cukru w młynku do kawy lub blenderze. Do leczenia okazało się niezbyt słodki, należy przestrzegać proporcji. Jeden kilogram owoców jest wymagane od 170 do 200 gramów cukru.

Po prisyplete kandyzowane owoce, muszą być ponownie suche, oddanie w suszarkach elektrycznych lub w piekarniku. Jeśli delikatność wytworzono z arbuza lub kantalupa, nie jest wymagane ponowne suszenie. Zazwyczaj takie produkty kandyzowane pozostawiono w temperaturze pokojowej do zakończenia przygotowania.

Jak przechowywać kandyzowane

Wiele gospodyń domowych gotować kandyzowane jabłka na zimę. Ale jak je zachować? Przysmak przygotowany lepiej przechowywać w szklanym słoju. Aby to zrobić, kandyzowane ciasno ułożone w pojemniku i przykryć pokrywką. To może być z tworzywa sztucznego lub cyny. Można również użyć celofan lub papier pergaminowy. Przechowywać kandyzowane jabłka, jak to możliwe i z przysmaków z innych produktów. Mieszanina w słoiku wygląda bardzo atrakcyjnie.

Jeśli kandyzowane jabłka, których receptury podane powyżej, będą przechowywane w suchym miejscu, można je umieścić w zwykłym pudełku tekturowym, ze sklejki lub drewna. Dla lepszej ochrony polach dolnych i ściennych należy położyć papier pergaminowy.

Gdzie domowy kandyzowane używany i gdzie umieścić syrop

Po ugotowaniu kandyzowanych pozostałości syropu. Może być stosowany na kompoty, dżemy, marmolady i dżemem. Jeśli chodzi o gadżety z jabłek, można ją dodać do zbóż, desery twaróg, babeczki, torty, ciastka i ciasta. Kandyzowane jabłka mogą być wykorzystywane do dekoracji potraw gotowych.

Zrobić kandyzowane pomocny

Nadal chodzenia dyskusję o tym, jak użyteczny kandyzowanych. Z pełnym przekonaniem możemy powiedzieć, że delikatność gotowane w domu, zachowuje wiele z jej składników mineralnych. Oczywiście, produkt okaże się nie tak jasny i atrakcyjny jako magazyn. Rzeczywiście, w delikatności w produkcji różnych barwników dodaje się w warunkach przemysłowych i są szkodliwe dla naszego ciała.

Kolejny przepis na kandyzowanych

Kandyzowane jabłka na zimę przygotowano wiele. Nie każdy jednak wie, że w leczeniu, można dodać skórkę z cytryny. Aby przygotować kandyzowanych potrzebę: cukier, jabłka i skórki owoców cytrusowych. Wstępnego przygotowania syropu cukrowego. W tym celu należy zmieszać z cukrem, kilka szklanki wody i kwasu cytrynowego. Tę mieszaninę ogrzewano w temperaturze wrzenia aż do grubości.

Powstały syrop jest konieczne, aby dodać obrane jabłka. Gotowane owoce są jeszcze około 30 minut przed wyjęciem z owoców kandyzowanych ciepła w mieszaninie należy dodać szczyptę wanilii i skórkę z cytryny, kilka. W rezultacie powinien dostać lekkie zacięcie. Od gotowego produktu mogą być wytwarzane kandyzowanych owoców, ile potrzeba.

Jabłka są ułożone w stos sitko do syropu. Następnie plastry musi być rozłożona na tacach w jednej warstwie. Więc schną znacznie szybciej. W tej pozycji, kandyzowane owoce powinny być pozostawione na jeden dzień. Po tym czasie, trzeba traktować posypane cukrem.

To wszystko, kandyzowane jabłka gotowy. Lepiej zachować je w szklanych pojemnikach.

Konkludując

Jeśli oglądasz masy ciała, należy odmówić z kandyzowanymi owocami. Po tym wszystkim, to przysmak zawiera dużo cukru. Wskazuje to na wysokokaloryczne pokarmy. Środki ostrożności należy jeść uczta dla tych, którzy cierpią na cukrzycę. Jeśli chodzi o dzieci, kandyzowane jabłka doskonale zastąpić słodycze. Taka przyjemność będzie odwoływać się do każdego dziecka. O ile, oczywiście, że dziecko ma problemy zdrowotne, kandyzowane jabłka mógł jeść praktycznie nieograniczonej ilości. Po tym wszystkim, uczta również użyteczne.