Przygotowuje sałatkę z kiełbasą i warzywami
Sałatki są w menu niemal każdej kuchni świata, a głównym sposobem gotowania jest jeden: trzeba szlifować wymaganą ilość wymaganych składników, doprawić sosem lub masłem i podawać na gorąco lub na zimno do stołu. Ale tu jest wiele elementów po prostu niesamowite. Sałatki przygotowywane są nie tylko z warzyw lub owoców. W tym celu mięso, ryby, jaja, wodorosty, jajka i tak dalej. Kuchnia rosyjska jest również bogaty w różnego rodzaju sałatek, począwszy od tradycyjnego „Olivier” i „śledź pod futrem” do bardziej egzotycznych opcji z krewetek, krabów, kaparami, oliwkami i innych nietypowych składników. Ale zostawmy te przepisy na święta wypoczynkowych. Na typowy dzień na obiad, można szybko przygotować pyszne sałatki z kiełbasą, a jako dodatkowe składniki dodać świeże lub marynowane warzywa, fasola, kukurydza lub ser. Obfite i pożywne, równie dobrze może stać się pełnoprawnym drugi i na pewno cieszyć się silną połowę swojej rodziny. Dwa prosty przepis tego prostego naczynia, w dalszej części tego artykułu.
Opcja 1: Sałatka z kiełbasą i ogórkiem
Smak wędzone powodzeniem uzupełniają warzywa. Ta sałatka może nie tylko stać się ulubionym codziennym danie, ale również do dekoracji stołu wakacje. Dla niego, trzeba będzie:
- 200 żadnej wędzonych kiełbas i serów twardych;
- 1 mała marchwi;
- 2 ogórek;
- 1 puszki konserw kukurydzy;
- majonez do tankowania;
- przyprawy: sól i pieprz.
Przygotować składniki w sałatce: wędzone kiełbasy, ogórki, marchew należy drobno pokroić w paski, a ser można zetrzeć. Po tym, w dużym naczyniu połączyć wszystkie składniki, doprawić majonezem, solą i pieprzem. Gotowe! Jeśli zastosowanie tej sałatki z kiełbasą na świątecznym stole, jest to możliwe do dekoracji z oliwkami i zieleni. A jeśli małe porcje potraw rozłożone na wstępnie przygotowanych koszy ciasta, uzyskać ładny przekąskę na stole w formie bufetu lub w formie bufetu.
Opcja 2: Sałatka z kiełbasą i fasolą
Ten bogaty danie, dzięki jego składników członkowskich, zawiera dużo białka, więc jego wartość odżywczą, jeśli porcje plików z bagietką lub grzankami może zastąpić obiad. Aby to zrobić, należy wyjąć z lodówki sałatkę:
- 1 może czerwone lub białe ziarna obróbki;
- 3 solone lub marynowanych ogórka średniej wielkości;
- 150 g wędzone lub wędzone;
- 1 główka cebuli (smak);
- majonez, koperek zioła, sól i pieprz.
Wszystkie składniki z wyjątkiem fasoli, ciętych srednich kostkę, cebulę drobno kruszyć. Toss sałatkę. Wędzona kiełbasa, fasola, ogórek i cebulę – Brilliant i satysfakcjonujące mieszankę, majonez i opatrunek z solą, pieprzem i świeżym koperkiem dać bardziej intensywny słodki smak. W razie potrzeby, gotowy półmisek, można dodać kilka krakersów. Po prostu zrób to przed faktycznym porcji, albo suszony chleb może być topiony. Biorąc pod uwagę, że przygotowując sałatkę w pośpiechu i jedną z dostępnych składników, może również stać się codziennym danie dla swojej rodziny.