Jak ugotować jajko w chłodnym, smyatku, w torbie, gotowany: tajemnice i porady

Niektóre wydają się głupie pytanie: jak ugotować jajko? Co to jest trudne? Jest on wrzucony do wody – i po kilku minutach będzie gotowy. Okazuje się, że nie jest tak prosta. Istnieje wiele niuansów i subtelności, których znajomość pozwoli ugotować smaczne jaja kurze.

Jak ugotować jajko: sekrety i sztuczki
Istnieją różne funkcje, które wymagają uwagi. Przed ugotować jajko, powinno być myte dobrze. Ten etap jest mała wartość – i na próżno, takie niedbalstwo może przynieść poważne konsekwencje. Na jaj są różne mikroorganizmy, w tym Salmonella, który jest czynnikiem powodującym ciężką chorobę. Dlatego konieczne jest, aby dbać o zdrowie.
Podczas gotowania jaj, szczególnie brane z lodówki, to lepiej, aby nie wkładać do wrzącej wody i zimna. Zapobiega to występowaniu pęknięć na powłoce, która nie tylko zepsuć wygląd, ale także są dostarczane do szkodliwych bakterii. Generalnie, przed, jak gotować jajka z lodówki, powinna mieć możliwość dojścia do temperatury pokojowej – zmniejszy to prawdopodobieństwo pękania. Dzieli umożliwia uniknięcie dodawania chlorku sodu w wodzie, w ilości: im soli, tym mniejsze prawdopodobieństwo złamania. Zwykle wystarczające jest łyżka na litr płynu.
Jaja, które już pęknięty powłoki, to lepiej nie gotować (ze względu na ryzyko salmonelli), jeśli jednak trzeba jeszcze, aby to zrobić, trzeba dodać więcej soli – nie pozwala mu uciec.
Do produktu po ugotowaniu dobrze oczyszczone przed ugotować jajko, konieczne jest, aby dobrze wstrząsnąć.
Jaja są najlepiej zacząć gotować na średnim ogniu, a gdy woda wrze, płomień jest zmniejszona. Na jednorodne nagrzewanie powierzchni wody powinien być dwóch centymetrów powyżej powierzchni jajka.
Gotowy produkt zaleca się natychmiast zalać zimną wodą, to będzie łatwiej usunąć skorupę i będzie zapobiegać dalszemu gotowanie.

Jak ugotować jajko na twardo, twardo, gotowany
Rzadko trzeba myśleć o tym, że istnieje wiele odmian z gotowanych jajek i potraw z ich wykorzystaniem nie liczy. W procesie gotowania wszystkim polegać na przypadek: jak gotować, to niech tak będzie. Okazuje się, że proces ten może być kontrolowany i jajko otrzymania pożądanej konsystencji, która może zależeć od ich smaku.
Na przykład, w jaki sposób dostać gotowane jajko, jak gotować – te pozornie proste pytania nie są tak proste, zwłaszcza dla kogoś, kto nigdy wcześniej nie zrobił.
W związku z tym, w celu uzyskania jajko, że gotuje się w ciągu 2 minut po rozpoczęciu wrzenia wody w „worek” – 4 minut, do uzyskania twardo trwa około 10 minut. Dłuższe gotowanie nie jest konieczne, jako że będzie bardzo ciężko żółtka z posiniaczone lub zielony z owijki.
Ale, jak gotować jajka sadzone – jest to nauka. Ta potrawa jest przygotowywana przez dodanie zawartości jaj we wrzącej wodzie. Aby to zrobić, jaja powinny być pierwszą świeżość, inaczej nic się nie stanie. Proces gotowania składa się z następujących etapów.
We wrzącej wodzie uprzednio dodano ocet podstawie łyżeczka na litr płynu, a solą szczypty pary.
Następnie bardzo delikatnie do płytkiej miski, kubek, łyżka wylewa zawartość jaja, a tym samym niemożliwe jest uszkodzić jego integralność.
Następnie należy upewnić się szybkim ruchem potrzebę wlać zawartość miski do wrzącej wody. Można to zrobić z powłoki, ale jest to trudne do wykonania bez jakiejś umiejętności: może uszkodzić powłokę.
Jajko gotowane przez 3 minuty, usunięta poprzez skimmer spodek i osuszane.
Właściwie gotowane jajko powinno mieć taką samą konsystencję jak w „woreczek”. Użyj go z ziół i przypraw.