Jak gotować pieczone kasztany

Takie niesamowite posiłek, jak prażone kasztany, wykonane z jadalnych owoców drzewa kasztanowca (rośnie na Półwyspie Bałkańskim), są one dość pożywne i zawierają dużo skrobi. W czasie zimnej Europejczyków bardzo lubią pić, ponieważ owoce te posiadają niewielką ilość tłuszczu w porównaniu do orzechów.

Kasztan upiec chleb, gotować zupy, desery, mąkę i są podawane jako przystawka. Jednak przed kasztany gotować, zawsze musi mieć nacięcie skóry, ponieważ zawierają one dużą ilość soku, które pod wpływem wysokiej temperatury ulega przemianie w parę, ciśnienie utworzony wewnątrz owocu i wybucha. Aby tego uniknąć, należy wykonać nacięcie na głębokość jednego centymetra na ostrym stronie kasztanowca.

Następnie są one rozłożone na blasze i pieczone w kilku warstwach około pół godziny w wysokiej temperaturze. Należy jednak pamiętać, że do pieca prażone kasztany mogą być dość twarde i suche, więc wskazane jest, aby upiec je w garnku aluminiowym, na szczycie której jest pokryta tkaniną, nawilżyć ją od czasu do czasu. Podczas obierania owoców bok, wytrzeć i smażyć jeszcze kilka minut, wstrząsając od czasu do czasu. Muszę powiedzieć, że cały proces przygotowywania takich potraw jak prażone kasztany, trwa około dwudziestu minut.

Można również użyć patelnia. W tym przypadku dodaje się niewielką ilość wody (około czterech łyżeczki), zamknięto wieczkiem i smażeniu owoce w niskiej temperaturze, okresowo wstrząsając około dwudziestu pięciu minut. Gotowość jest określony jak następuje: a nakrętka ściśnięte, powłoka musi być łatwo usunięte. Gotową danie z soli i cukru do smaku i podawane na ciepło.

Pieczone kasztany go dobrze z piwa, kwas chlebowy, sok winogronowy lub czerwonego wina.

Jest to możliwe do wytworzenia nakrętki w kuchence mikrofalowej. Tak, oni umieścić w misce żaroodpornej, dodać sól wody, aby umożliwić jej zamknąć jedną trzecią orzechy i gotować przez pięć minut przy maksymalnej mocy.

Należy zauważyć, że prażone kasztany jest konieczne stosowanie, jak mówią, z ciepła ciepła, ponieważ już są chłodne, tym bardziej smak będą zanikać. Dlatego zaleca się, aby jeść je natychmiast po upieczeniu.

Owoców kasztanowca zawierać skrobi, cukru, kwasu askorbinowego, żelaza i taninami, które nadają im lekko gorzki posmak. Przed przygotowaniem ich, niezależnie od sposobu, w jaki zaleca się napełnić wodą. Tak więc, owoce, które są jadalne, opadają na dno i powierzchnia będzie tylko rozpuszczony.

Rozważmy inny sposób, jak przygotować pieczone kasztany do lodów. W tym celu, w połowie kilogram owoców oczyszczony, nacięte i zanurzono we wrzącej wodzie przez dwie minuty, a następnie ogrzewać do wrzenia przez następne pięć minut. Zostały one następnie rozprzestrzenia się w formie, posypać dwoma łyżkami cukru, dodać dwie łyżki masła i umieścić w piekarniku przez dwadzieścia minut. Gdy posiłek jest gotowy, to posypane stu gramów brandy i podpalono.

Tak więc, do tej pory popularność zyskują potrawom jadalne kasztany, które można kupić w dużych sklepach i supermarketach. Obfite i zdrowe, mają wspaniały smak, że z niczym nie można porównać.