Wonder cukinii: przepis kulinarny i obfitość

Cukinia – wspaniała roślina, bardzo smaczne i zdrowe. Głównym urok jest to, że może on być spożywane w postaci surowej, w tym sałatek, wraz z ogórków i kapusty, a duszone i smażone, jak i konserwy. Kilka ciekawych opcji dostawy warzyw na stole teraz i omówimy.

przekąska kanapki

Jeśli jesteś zainteresowany w pikantnym, ostry i bardzo mało apetyczną przekąskę na wakacje lub codziennego posiłku, kanapki, główny składnik, który jest cukinia. Przepis ten stanowi: każdy bochenek trzeba średnie cukinie wartości, zwłaszcza młodych; 3-4 silne pomidory dojrzałe; kilka ząbków czosnku (opcjonalnie); Ser durum; 2-3 papryka słodka; zielonych, majonez, sól. Więcej krem potrzeba (na grzanki) i olej roślinny. Aby rozpocząć przetwarzanie cukinię. Przepis wytwarzania jest zalecane, aby oczyścić ją z skórę tnie się na kołach, soli rolki w mące i smażenia. Gotowe elementy odchodzący na sito, aby stok nadmiar tłuszczu. Czosnek zgnieciony, zmieszane z olejem łyżki mało herbaty (roślinny). Pomidory wyciąć plasterki lub kręgi, kromki chleba smażone z obu stron na maśle na złoty kolor. To ściera tarce ser. „Wykorzystanie” kanapki. Toast lekko nasmarowane z majonezem, tawerna układa. Receptura preparatu nie jest przeznaczony do prisalivanie, ale jeśli chcesz, możesz wrzucić kilka ziaren. Na wierzchu położyć trochę czosnku na nim – pomidory. Każdy posypać kanapkę z serem i umieścić w kuchence mikrofalowej lub piekarnika do brązowej. Kiedy ostygną, posypać drobno posiekane zioła i miejsce plasterki papryki słodkiej jako dekoracji. Możesz być pewien – uczta przy stole jeść od razu, więc nie buterbrodikov więcej!

Kawior szpiku zwyczajny

Najbardziej popularny składnik w kawiorem warzyw – cukinia, too. Przepis żywności łączy w sobie łatwość wykonania, minimum składników i smakiem. piec 2-3 warzyw w piekarniku aż gotowane. Następnie usunięcie skórki, z pulpy przez sito lub tylko do rozciągania. Smaku soli i smaku oleju, ocet. Dodać trochę cukru, czarny pieprz, wbity czosnek. Melenko posypać posiekaną cebulę i pietruszkę zielone i wymieszać. Podawać w postaci schłodzonej. To idzie dobrze z jajami mięsnych, zwłaszcza smażonych.

Cukinia faszerowana warzywami

Należy zauważyć, że przepisy na cukinia w piekarniku bardzo zróżnicowana. Na przykład, tutaj jest ciekawy i doskonały smak żywności: cukinia faszerowana kapustą w sosie pomidorowym. Potrzebne będą: 8 młody, ale raczej „puzatenky” cukinia; 4 cebuli; kapusty (świeżego); 4 duże marchwi; pietruszka, koper – do belki; 5 pomidorów; kilka łyżek kwaśnej śmietanie; trochę oleju słonecznikowego. Z cukinią skórki, pokroić wzdłuż, usunąć nasiona z miąższu. Smar do pieczenia, włożyć przygotowane połówki. Fry cebuli do przeźroczystości, dodać rozdrobnionych marchewek, gotować przez około 10 minut Przykryć PAN odwiedził cabbage, miesza się z pietruszki, dusić jeszcze przez 15 minut, dodać sól. Farsz umieścić w cukinia. Pomidory obrane drobno posiekanego, gulaszu do miękkości, wcierać pulpy puree. Dodaj 3-5 łyżki kwaśnej śmietany. Wlać sos cukinię i gotować przez jakiś czas w piekarniku przez 20-25 minut na średnim ogniu. Schłodzić przed podaniem, posypać koperkiem. Ten przepis nadziewane dynie najlepsza kombinacja dobrych elementów i zdolność do zmiany numeru do jego smaku. Na przykład, może się zmieniać, jeśli farsz dodać mięso i grzyby. Się bardzo kuszące danie!

Dowiedz się gotować: gotowania – kraj niesamowitych cudów!