Jak gotować Nutria? Przepisy kulinarne, jak gotować pyszne nutrii

mięso nutrii jest uważana za jedną z najczystszych i diety. Zwierzęta te żyją wyłącznie w bezpiecznym środowisku obszaru, żywią się glonami i kłączy roślin. Co więcej, jego mięso zawiera kompletny zestaw witaminy i pierwiastki śladowe wymagane przez człowieka. Aby dowiedzieć się, jak gotować nutrii na kilka sposobów – tak, że okazało się smaczne i cieszył się z całą rodziną, przeczytaj nasz artykuł. Proponujemy przepisy mówią nam, jak upiec mięso w otwór w piecu, a także sposób, aby pyszny sos mięsny. Wybierz jedną z ulubionych opcji i zabrać się do pracy.

Jak gotować nutrii z ziemniakami w piecu: składniki i przygotowanie zwłok

Do posiłków, trzeba będzie:

• Całość nutrii ptaka;
• szef czosnek – 6-8 ząbki;
• Ziemniaki – 5-6 dużych bulw;
• przyprawy – sól, pieprz, liść laurowy;
• majonez na tarcie tuszę.

Jak gotować nutrii w piecu? Bardzo prosto, to danie będzie siłą nawet początkujący kochanką, wystarczy postępować zgodnie z naszymi instrukcjami starannie. Przemyć tuszy suchym ręcznikiem, a następnie ostrożnie natrzeć solą. Czosnek obrać, pokroić na duże ząbki 2-3 kawałki, a potem nashpiguyte tuszę. Aby to zrobić, należy przebić mięsa z nożem, a powstałe „kieszenie” umieścić czosnek. To będzie pyszne, jeżeli wewnątrz tuszy można umieścić kilka liści laurowych. Crisp (tuż przed wysłaniem nutrii w piekarniku) obficie nasmarować całą powierzchnię majonez. Ziemniaki, który jest również częścią żywności, trzeba obrać i pokroić w plasterki.

Proces pieczenia i sprawdź dostępność

Kontynuujemy opowieść o tym, jak gotować nutrii z ziemniakami w piecu. Przygotowane tuszy położyć na blasze, lekko naoliwione, położyć plasterki ziemniaka wokół niego. Wszystko przykryć folią i posypać przyprawami do smaku – może to być aromatyczne zioła lub po prostu czarny pieprz, i wysłać go do piekarnika, nagrzanego do 170-190 stopni (40 minut). Po tym czasie, usuwa się folię: miska będzie aromatyzowane sok mięsa, które muszą się wody ziemniaki i samego szkieletu. Ponownie obejmować wszystkie folie i wysyłać piec do gotowane przez 40 minut lub 1 godzinę. Jeżeli nie jesteś pewien, że można dostać mięso z piekarnika, przebić tuszy widelcem lub nożem: jeżeli krew nie zostanie zwolniony, danie jest gotowe. Mieć pewność, że rodzina lub goście docenią delikatność, tym bardziej smak, że można czuć się w 10-15 minut po rozpoczęciu pieczenia, kilka osób obojętny.

Jak gotować nutrii w rękawie

Jeśli chcesz smaczne i łatwej piec mięso nutrii, użyć specjalnego rękawa do pieczenia, jak również naszego przepisu. Przygotuj:

• półtusze nutrii (można i całować, kiedy spodziewa się gości);
• 3-4 obrane ząbki czosnku;
• Przyprawy – aromatyczne zioła, sól, pieprz i mieszanki przypraw szczególnie do mięsa.

Pierwszy cięcia osnowy na dwie części (drugi może być usunięta w zamrażarce, aż do następnego), po praniu mięsa usunąć plenochki. Czosnek drobno ścięcie chesnokodavkoy zmieszać z papryki i przypraw. Ta masa sodu aromatycznego tuszy, bez utraty żadnego fragmentu. Gotowe. Teraz, aby mięso dokładnie nasączone tych składników, należy pozostawić je do marynaty na kilka godzin, ale można w nocy. Dalsze nutrii umieszczone w rękawie do pieczenia, a następnie pieczenie i przesłać w piecu ogrzanym do 180 ° przez 40 minut lub godzinę. Po tym czasie sprawdzić dostępność przebić mięsa z nożem: jeżeli krew jest zwolniony, wysłać kawałek w piekarniku przez innego kwadrans. Potem znowu, sprawdzić dostępność, wyjąć nutrii z rękawa do pieczenia, a następnie umieścić w piekarniku przez 10 minut. Jest to konieczne w celu utworzenia wyśmienite mięsa smaku skorupy. Gotowy – Podawać z dowolnym danie. Następny będziemy patrzeć na kilka sposobów gotować nutrii – receptury i składniki są proste, mogą one być w użyciu „na co dzień”.

Smaczne danie z nutrii: przepis na Kubań

Aby usunąć go ze swojego ekwipunku:

• 1 nutrii mały rozmiar (lub połowa osnowy 2 kg);
• 200 g szynki;
• głowę białą cebulę;
• 50 g wino (ze szkła);
• Bulion szkła;
• przyprawy do smaku.

Połowa mycia tuszy, nafarshiruyte i mieszaninę suche ręczniki drobno posiekanej szynki i cebuli, przyprawy i suchego białego wina. Odstawić na 1-2 godziny. Po tym, położyć mięso na patelni i gotować przez około 40 minut, po czym brzeczkę tusza szkło Top Fill i już doprowadzić do gotowości. To zajmie kolejne 40 minut – 1 godzina. Czas gotowania zależy od wielkości elementu i wieku zwierzęcia.

Mięso z warzywami

Jak pyszne gotować nutrii? Spróbuj to zrobić z warzyw. Mówi się, że smak mięsa tego zwierzęcia przypomina królika lub kurczaka, a następnie gulasz jest doskonałe i zwykle danie na obiad. wziąć:

• 1 nutria tusza średniej wielkości, może być traktowana jako filet, trzeba będzie 1-1,5 kilogramów;
• 2-3 kawałki papryki słodkiej;
• 2 świeże marchew i cebula;
• Olej słonecznikowy do smażenia;
• przyprawy do wyboru – proponujemy wziąć sól, czarny pieprz, hip-suneli, bazylię i odrobinę curry.

Przemyć mięsa i tnie na małe porcje do gaszenia. Jeśli jesz tłuszczu, pokroić go – nie topi się podczas pieczenia. Garmażeryjnych posypać przypraw, a następnie szybko smażenia na patelni z olejem roślinnym. Gotowe. Krotnie kawałki w rondlu, pokrywa się wodą (lub bulionu raczej słabe) o około połowę, umieścić potrawę na małym ogniu. Drobno posiekać cebulę, marchew ruszt na tarce, pieprz Peel i kruszą się na małe talerze. Początkowo warzywem oleju smażyć cebulę, po dodaniu do niego pieprzem i marchewki. Owoce umieszczone w garnku do nutrii, spróbuj na sól – jeśli nie wystarczy, należy dodać. Po upływie około godziny mięso jest kruchy, należy go następnie dodanie ziół smaku, chmielu suneli, wysuszono bazylia, lub mieszanina papryki. Wymieszać i gotować przez kolejne piętnaście minut. Gotowe. Można przynieść do stołu, urządzone z ziołami – koperku lub pietruszki.

Smaczne i proste danie: mięso w sosie śmietanowo-cebula

Ostatni przepis na jak gotować wnętrze. Wszystko odbywa się w bardzo prosty sposób przygotować:

• Mięso nutrii – 1,5-2 kg;
• Dwie filiżanki kwaśnej śmietany;
• duża głowa cebuli;
• mąka do panierki;
• przyprawy wyboru.

Podzielenie tuszy nutrii na duże kawałki, każdy wcierać sól i przyprawy, rolka w mące i smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym. Po mięsa sumują się w głębokiej patelni lub czajnik, wlać śmietanę, dodać pokrojone krążki cebuli i gotować do miękkości. Około godzinę później pachnące danie jest gotowe. Teraz, gdy wiesz, jak gotować nutrii: Przepisy w tym artykule sugeruje zarówno proste i złożone – Wybierz i traktują swoich rodzinnych smaczne dietetyczne dania mięsne.