Najbardziej smaczne żeberka w piecu z ziemniaków
Żeberka w piecu z ziemniaków piec bardzo proste, a wynik jest taki naczynie jest zawsze smaczne, aromatyczne i nadaje się do wprowadzania do tablicy turystycznym. Ale, aby nie używać za każdym razem ten sam przepis, proponuję rozważyć szereg sposobów gotowania tej potrawy.
Ziemniaki i żebra w opakowaniu do pieczenia mięsa
W tym przepisie, oprócz głównych produktów, a my potrzebujemy specjalny pakiet do pieczenia. Mięso (500-700 gramów) zalecają wcześniej marynować. Robi to w ten sposób: Put żeberka w głębokiej miski i posypać przyprawami, które są zawarte w pakiecie do pieczenia. Dodaj 1-2 łyżki majonezu i ketchupu. Dobrze wyrobić mięso z rękami i umieścić na kilka godzin w lodówce. Jeśli pozostawić do marynaty żeberka noc, masz bardzo delikatne danie. Po tym, że skórka i Krajalnica 1 kg ziemniaków, mieszano go z soli, pieprz i rozdrobnionego czosnku ząbki (5). Kładziemy składniki w opakowaniu. Wysyłamy je w piekarniku przez 70-90 minut. Jedzenie temperatury – 220 stopni.
Mięso z warzywami, pieczone w piekarniku
W tym przypadku, żeberka wieprzowe w piekarniku z ziemniakami, będziemy piec na blasze. Również dodać marchewkę i cebulę. Musimy tutaj jest lista produktów:
- wieprzowe żeberka – 0,5 kg;
- Ziemniaki – 8 sztuk;
- Marchew – 2 szt;
- cebula – 1-2 sztuk;
- Czosnek – 5 ząbków;
- sól;
- pieprz;
- olej słonecznikowy.
procesu pieczenia oleju i położyć na nim mięso. Pieprz i sól do smaku. Posypać pokruszonym czosnkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200, stopni. Po upływie 15 minut, ekstrakcji zasobnika i rozmieszczonych w grubo pokrojone warzywa. Doprawić solą i pieprzem i ponownie wysłać je w piekarniku przez 45-60 minut. Sprawdzamy produkty gotowe i rozłożone na półmisku.
Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym
Gotować w sosie żeberka w piekarniku z ziemniakami, będziemy mieli nieco kłopotliwe. Ale tylko trochę! Wziąć głęboki patelni, wlać olej do gotowania i 700 g r żebra i parę drobno pociętych żarówek. Po 2-3 minutach mięsem napełnia się wodą (1 filiżanka), ketchup miesza łyżką. Przykryć garnek pokrywką i gotować na małym ogniu przez około 15 minut. W tym czasie pokroić w plastry 1 marchew. Weź kilo ziemniaków i pokroić każdą bulwę na 4 części. Gotowanie śmietany mix w misce 150 ml, 150 ml śmietanki majonez, pieprz i sól. Forma do pieczenia posmarować masłem i rozprzestrzeniania warstw:
- ziemniaki;
- Sos (0,5 część);
- Żeberka z cebuli;
- marchew;
- pozostały sos.
Wysyłamy mięso i warzywa w piekarniku przez 35-40 minut.
Żeberka w sosie słodko
Kontynuując temat sosów, oferują pieczone żeberka ze słodkim nadzieniem. Aby rozpocząć buliony mięsnego (około 1,5 kg). Rozłożone żebra do puli napełnić wodą generuje parę pieprzu, liści laurowych i Solim. Postawić na średnim ogniu i gotować przez 75-90 minut. Gotowe żeberka na talerz i pozostawić do ostygnięcia. W tym czasie wyłączyć piekarnik do 200 stopni i gotować słodki sos. Mieszać w 80-100 ml musztardy miodowej filiżanki i tym samym. Trochę doprawić pieprzem. Mięso i tłuszcz uczta spread na „naoliwione” blasze. Piec przez 20 minut w piecu w żeberka. Z naczynia ziemniaka jest idealnym dopełnieniem, tak aby przygotować mięso, radzę przygotować ziemniaki puree.
Gotowania razem!
Oczywiście, żeberka gotować, istnieje wiele opcji. Przygotowane z różnych dań i różnych sosów żeberka. Przepisy z ziemniakami też są klasyczne. Ale jak to mówią, smak i kolor towarzyszy tam. Więc sugerują, że tylko kilka opcji, jak gotować żeberka z ziemniakami. Z foto-receptur, będzie łatwo poradzić sobie z tym zadaniem!