Eastern baklava miód: przepis

Baklava – pyszne orientalne przysmaki, rozpowszechniona w kuchni tureckiej i krymskiej. Każdy, kto jest na wakacjach na wybrzeżu Morza Czarnego, wie jak wygląda aromatyczne danie. Dzisiaj patrzymy na dwie opcje, jak przygotować Baklava miodu.

Przepis № 1

składniki

Są 100 g margaryny, 3 jaja, do szklanki wody, mąki, soli i soda, wapno. Syrop – szklanka wody, łyżka cukru i 5 łyżek miodu. Potrzebny będzie również olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

1. Wyrobić ciasto, podzielić na 3 równe części i umieszczone w lodówce przez kilka godzin. Następnie rozwałkować każdy kawałek, posypać mąka rolling pin, przykręcić na ciasta i wyciągnąć bez prostowania.
2. Teraz ukośne cięcia plasterki i każdy smażyć w oleju roślinnym na złoty kolor. Olej powinien być wystarczający, aby zachować to ukryty baklava.
3. W innym garnku ugotować syrop. Stopić miód, cukier i wodę do wrzenia. Ciasto będzie potrzebna po usmażeniu na kilka minut zanurzone w syropie, a następnie pozostawić do ostygnięcia. Miód baklava przepis, który będzie cieszył przez każdego właściciela, przygotowane na tyle szybko, jest jednak kłopotliwe. Czas działa tylko na zamorzku testu, a proces tworzenia kulinarne arcydzieło jest bardzo ekscytujące i interesujące. Rezultatem jest chrupiące słodki miód baklava.

Przepis 2 №

składniki

Wziąć 3 szklanki mąki, kubek śmietany, łyżeczkę cukru, olej roślinny, pół paczki masła. Na syropu – szklanka wody i łyżkę cukru.

przygotowanie

1. Baklava miodu krymski którego receptura została wynaleziona na Ukrainie, przygotowuje całość jest dość prosta. Mąkę należy dodać sól, cukier i śmietanę. Ugniatać elastycznego ciasta dzieli się go na 3-4 kawałki, toczą się cienką skórkę.
2. Pozostałe ciasta cięte na kształt prostokąta, złożona ciasta ze sobą poszczególne warstwy masła do smarowania. Następnie należy wyciąć paski ciasta, a następnie kształtować diamenty.
3. Olej roślinny musi być ogrzewany w głębokiej patelni. Teraz z kolei w dolnej kawałki ciasta i smażyć na złoty kolor. Podczas smażenia diamenty muszą być całkowicie pokryte olejem. Pozostały puste okładka z ręcznikiem, aby uniknąć ogorzały. Teraz, aby dostać miód cukier baklava przepis jest bardzo czuły na Krymie, konieczne jest „kąpać” smażony deser w syropie.
4. W celu przygotowania syropu zagotować wody i cukru, a następnie pominąć naszych rombów. Oczywiście, można po prostu wlać pyszne hot skład jest prawie gotowe do leczenia.

wniosek

Tak więc, jeśli zrobiłeś wszystko zgodnie z instrukcją, wówczas danie jest gotowe (miód baklava przepis ze zdjęciami można znaleźć tutaj). W zasadzie, kulinarne przysmaki można przynieść do stołu z kawą lub herbatą. Niektórzy lubią ozdobić danie z cukrem pudrem lub orzechami. Jest możliwe, aby dać urok poprzez pachnące miętą. Tam, jak chcesz. W każdym razie, wynik jest wielki przysmak, który smakuje z przyjemnością i znajomych i gości i krewnych. Niech smak przypomina o lecie, które odbyło się nad brzegiem ciepłego Morza Czarnego.