Marynowane ogórki i sok pomidorowy – ozdobą każdej świątecznym stole.

skręty i pikle warzywne – świetna przekąska, bez których nie może wykonywać żadnej jeden posiłek. Jeśli wiele lat temu pikle warzywne przygotowywane w beczkach, wypełniając je solanką, The Modern Lovers z wykrojów zimowych wolą szklane słoiki, pokrywy cynowe są zamknięte. Oraz konserwowego przepis znacząco poszerzony o nowe sposoby na przyszłość przygotowań.

Nie ma wyjątków zostaną zbioru ogórków – dość popularny upraw warzywnych. Konwencjonalne solenie w wannach dębowych coraz częściej zastępują w puszkach w szklanych słoikach. Jak stosuje się nie tylko wypełnić solanki i marynaty, ale sok pomidorowy.

Przygotuj pomidor ogórek na wiele sposobów. Solenie za pomocą pomidora do szybkiego zastosowania w przygotowywaniu trzy-litrowy słoik. Na ten tom będzie wymagało pół kilograma ogórków, pół litra świeżo przygotowanego soku pomidorowego, sześćdziesiąt gramów soli, pięć zębów czosnku, mały pęczek świeżego koperku i małą gałązką estragonu. Przeniesiony przemyto ogórki wypełnionych parze czystego słoika. Pomidor ogrzewany, dodając sól, zioła i czosnek. Chłodzi się wlewając do słoika wypełnionego warzyw i zamkniętej pokrywy z tworzywa sztucznego. Przez pięć dni, ogórek i sok pomidorowy w lodówce nalegać. sos pomidorowy i przyprawy dać warzywa smakują wyśmienicie. Ogórki soku pomidorowego, wytworzone w ten sposób nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Ogórki sok pomidorowy na zimę przygotowane metody sterylizacji. Warzywa przygotowane do długotrwałego przechowywania w słoiku trzech litrów. W jednym pojemniku ma dwa kg świeżych ogórków półtora litrów świeżo przygotowanego z pomidorów, soli i trzydzieści gramów cukru. Jest to przydatne w tym zamówień będzie zielony. Wystarczy umieścić trzy gałązki estragon, koper i selera. Do przypraw, dodać przyprawy i czosnek. W banku wystarczy umieścić sześć pieprzu i kilka liści laurowych.

Jeśli zmniejszenie ilości przypraw, ogórek i sok pomidorowy okaże się mniej ostry.

Sposób wytwarzania preformy jest dość prosta. Warzywa dokładnie przemyto i delikatnie suszy. Przed ułożeniem na dnie brzegach umieszczone zioła i cały czosnek, a następnie pojemnik jest wypełniony ogórków. Pomidor doprowadzono do wrzenia. We wrzącej wypełnienia dodać cukier, sól i przyprawy. Sok Prokipevshim wylano słoiki przygotowane z warzyw. Pokrycie czapki banki, umieścić je w pojemniku do sterylizacji. Sterylizacja trzy-litrowe puszki dwadzieścia minut. Sterylizowane, banki natychmiast zamknięte, a następnie przekształcić je w dół szyi. W pozycji odwróconej, pozostają one aż do ostygnięcia.

Ogórek i sok pomidorowy, w przeciwieństwie do tradycyjnych peklowanych lub marynowane warzywa, mają ostry smak. Zaletą takich preparatów roślinnych jest to, że oprócz wspaniałych chrupiących ogórków, okazuje sos pomidorowy, który może być użyty do wytwarzania różnych sosów.