Ziemniaki, wieprzowina duszona

Wieprzowina i kochany przez dzieci i dorosłych. Dzisiaj chciałbym rozważyć dwa przepisy kulinarne potrawy z tego mięsa. Najpierw porozmawiajmy o wieprzowa z ziemniakami, a drugi będzie przepis na duszone wieprzowiny.

Tłuszczowych, smażone potrawy, jak wiadomo, nie bardzo dobre dla zdrowia, ale czasami chce mięso. Co zrobić, jeśli lekarze zabronione smażone? Jest na to sposób, i to jest dość prosta – gulasz mięso z warzywami. W tym przepisie ma wszystko, jesteś tak lubiący mięsożerców, ale taka żywność nie boli żołądek, którzy mają problemy z trawieniem.

Ziemniaki, duszone mięso wieprzowe – to jak orzechy piwa, jeden doskonale uzupełnia drugą. Ponadto, wybierając wieprzowinę z małą ilością tłuszczu i gasić go z ziemniakami, można uzyskać bardzo smaczne, prawie diety i jest bardzo szybkie w przygotowaniu danie.

Ziemniaki gotowana wieprzowina przygotowano następująco. Zapoznaj się z wieprzowiny i pre-rozliczeniowych filmów mięsa dokładnie mój mu. Następnie pocięte kawałki średniej wielkości (około 3 cm) strony, umieścić je w czajnika i napełnić wodą. Po pół godzinie woda może zostać odprowadzona.

Zapoznaj się z czajnika i umieścić swoją dolną pokroić na kawałki bekonu, poczekać aż zostanie rozłożone na dnie kociołka i umieścić z powrotem mięso. Kilka minut później, gdy smażyć mięso, gaz do gotowania naczynia ustawione na minimalną i pokrywą, ale nie tak mocno pokrywę. Niech sok mięso zostanie ugaszony.

Teraz można zrobić z ziemniaków. Pomyje, czysty, i odetnie ziemniaki cienki (mniej niż pół centymetra) taśmy. Jak tylko mięso w naczyniu żaroodpornym zmiękcza, kładziemy na wierzchu ziemniaków, wymieszać zawartość i przykryć pokrywką.

Czosnek oczyścić od plew, będziemy grubo cięte i dodać do mięsa i ziemniaków. Nadszedł czas, aby dodać przyprawy, sól i pieprz, ponownie dobre połączenie, i nie zapomnij pokrywę, należy pokryć kociołek.

Na tym etapie swojego mieszkania już rozprzestrzeniły zapachy, a najprawdopodobniej nawet sąsiedzi z góry wiedzieć, że na kolację trzeba będzie ziemniaki, duszone mięso wieprzowe.

A my nadal gotować. Marchew i cebula obrane, pokrojone w paski i umieścić na patelni smażyć krótko z masłem. Gdy warzywa są miękkie, umieścić je w kotle z dania głównego.

Teraz możemy wzmacniać ogień, doprowadzić potrawę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż dobrze ugotowane. Podawane do ziemniaków stołowych, duszone wieprzowinę jako danie główne, jeśli jesteś gotowy na kolację lub jako danie główne, jeśli chodzi o kolację.

Składniki dla wieprzowiny ziemniaków: Wieprzowina – funt ziemniaków – półki, marchew, cebula, czosnek połowie głowy, 50-60 gramów masła, sól i inne przyprawy.

Teraz do drugiego przepisu.

kapusta gulasz z wieprzowiny, uważany za prosty przepis „dla leniwych”, z tego prostego powodu, że zamieszkują w kuchni, podczas gdy wymagana jest gotowanie. Ponadto, nie ma potrzeby stosowania przypraw, danie bez nich okazuje się bardzo smaczne i apetyczne.

Trzeba będzie przygotować 700-800 gramów wieprzowiny, pół kilo kapusty i oleju roślinnego. Poniższa sekwencja działań. Cięcia mięsa na duże kostki i wyrzucić do kociołka wrzącego oleju. Natomiast mięso smaży się cięte kapustę zbyt silnie. Gdy znajduje się w ciągu około 15 minut, mogą być dodawane do kapusty mięsa. Następnie dokładnie wymieszać wszystkie składniki, dodać trochę wody i przykryć pokryć.

Od czasu do czasu powinien wyglądać pod pokrywą i mieszać zawartość Kazanka. Jeśli zaczyna palić, dlatego konieczne jest, aby wlać trochę wody. Gdy mięso jest już prawie gotowy, aby zejść, przestajemy wlać płyn, zdjąć pokrywę i dać kilka przejść, wprowadzają kapustę aż brązowy. Mięso powinno być bardzo delikatne i kiełki – kwaśny i miękkie.

Wszystkie Twoje danie jest całkowicie gotowy i można z dumą zaprosić do swego domu, aby przyłączyć się do uczty.