Jak gotować dżem z wiśni śliwek bez pestek na zimę

Pachnące i smaczne dżem z wiśni śliwek bez pestek kucharz nie jest bardzo trudne, ale będzie musiała gotować w kilku etapach. Nie spiesz się, a następnie w zimie trzeba będzie składowana wielkie i przydatnych puste. śliwki owoce zawierają wiele witamin (B i C), pektyny, kwasy i inne substancje, które pomagają utrzymać odporność. Powiedz nam, jak zrobić dżem z śliwki wiśni. Przepisy i technologia gotowania znajdziesz w tym artykule. Nawiasem mówiąc, to również zaleca się zwiększenie apetytu, zwalczania chorób biegunkowych, ma działanie przeciwzapalne i krovoochischayuschim. Pod wrażeniem? Wtedy możemy zabrać się do pracy.

Jak gotować dżem z wiśni śliwek bez pestek

Pierwszy myć owoce pod bieżącą wodą, podzielić na połówki, a następnie trzeba usunąć nasiona. Na 1 kg dojrzałych wiśni śliwek, trzeba będzie:

• pół kg cukru;
• szklanka czystej wody.

Po pierwsze, śliwki blanszowania w gorącej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości cukru (wystarczający na trzy łyżki) nie więcej niż 4 minuty. Następnie owoce muszą być usunięte z łyżką cedzakową i osączyć. Następnie przygotowuje się syrop cukrowy z podaną ilością wody i cukru. Kiedy gotowane, konieczne jest umieszczenie owoców i gotować przez kwadrans. Jak już wspomniano, czereśnia śliwa jam do zimy przygotowany w kilku etapach, a raczej 2 lub (korzystnie) trzy. Bądź cierpliwy i masz najsmaczniejsze zbiorów. Szczelina między roztwarzania powinien wynosić co najmniej 3 godziny. Kiedy wszystko gotowy, dżem fasowania przez banki muszą sterylizowane, pokrywy rolki i wysłać przechowywane aż do zimy.

Wiśniowy dżem śliwkowy bez pestek. Innym sposobem wytwarzania

Za kilogram owoców zabrać ze sobą:

• 2 kg cukru;
• 3 szklanki czystej wody filtrowanej.

mycia śliwki, podzielić na połowę, usunąć nasiona. Następnie dolny przez kilka minut w wysokiej temperatury (80 °), ale nie wrzącej wody i pozostawić 3-4 minut. Po owocach i usunąć wykałaczką każdy przypięte w kilku miejscach. Następnie położyć owoce garnka, wlać 3/4 syrop cukrowy wytworzony z podanych ilości składników, doprowadzić do wrzenia, a następnie wyjąć z ognia i umieścić w chłodnym miejscu w ciągu 10 godzin. Po tym czasie, dżem z cherry śliwek bez pestek, można gotować, aż będą gotowe (aby go przetestować, wziąć kroplę płynu z patelni i wlać na płaskiej płycie, jeśli spready – nawet gotować, jeśli nie, wyjąć naczynie z kuchenki). Fasowania przez banki i wysłać pachnący w sklepie na przechowanie.

Dżem z wiśni śliwek, pestki z przyprawami w piecu

Dla niego, trzeba będzie:

• kg czerwonych śliwek wiśniowy;
• 700 g cukru;
• 2 łyżeczki soku z cytryny;
• 2 ząbki i pół łyżeczki proszek cynamonowy.

umyć owoce, podzielić na pół, usunąć pestki, następnie wlać cukru, dodać sok z cytryny i odstawić na kilka godzin. Po panewki z owoców umieszczono w piecu podgrzanym do 150 stopni i gotować przez pół godziny. W tym czasie, to dużo 2-3 razy trzeba wymieszać. 15 minut przed upływem tego czasu, aby dodać alycha przypraw (ząbki konieczne po usunięte). Wykończenie – można pakować w słoiki. Być może jest to najprostszy przepis na dżem, mimo że poprzednie dwa wymagają zbyt dużo czasu do bezpośredniego gotowania. Niezależnie od wybranej metody, można uzyskać bardzo smaczne i aromatyczne przygotowania do zimy.