Wino Tsimlyanskoe: opis produktów, cen i opinie klientów. Historia Tsymlyansk fabryka win musujących

W ciągu historii winiarstwa w świecie rozwinęła kulturę produkcji napoju bogów. Don Kozacy też zainwestowali swój wkład do procesu produkcji wina. W tym artykule dowiesz się o co słynnego wina musującego Tsimlyansky.

Historia wystąpienia win Tsimlyansky

Znani Tsimlyansky win musujących zawdzięczają swoje istnienie winiarzy Don którzy stworzyli produkcję kilka wieków temu. Napój był tak udany, że rozpoczął dostarczanie rosyjską arystokrację i szlachtę.

Jego nazwa wino otrzymane od miejscowości Don Tsimla, który był znany dostatniej klimatu do uprawy winogron. Masowa produkcja rozpoczęła się po lokalnych winiarzy nauczyli rosnąć winorośl i winogrona są przetwarzane na wysokiej jakości napoju. Istnieją dowody na to, że jakość wina Tsymlyansk chwalili sobie Piotra I. W 2014 roku rosyjski producent zwrócił 228 lat.

Dziś JSC „Tsimlyansky wino” – największa renomowanej firmy do produkcji elitarnego alkoholu. Udział w międzynarodowych konkursach umożliwiły firmie zaprezentować swoje produkty na rynku światowym.

Tsimlyanskoe wino w historii Rosji

Wzmianki o winach Tsimlyansky można znaleźć w pracach A. Puszkina. On często opisywany święto, którego król był Don szampan pić. Mimo tego wina w tym czasie nie była tak elitarna, takich jak francuski.

Samuel przyrodnik Gmelin w swoich wspomnieniach o podróży do Don w 1767 roku wspomina również usterkę Tsimlyanskii. Według niego, napój ma niepowtarzalny smak cierpki. Ponadto zauważył, że wino Don nie jest w żaden sposób gorsze najwybitniejszych europejskich napojów alkoholowych.

Niespodziewanie, nawet sam Kutuzow świętował swoje zwycięstwo nad Napoleonem Tsimlyansky słynnego wina. Te i wiele innych imprez świadczą o wyjątkowości wspaniałego wina.

Tsimlyansky wina musujące

Określenie „wino musujące” jest interpretowane przez wielu ekspertów na różne sposoby. Niektórzy uważają, że to jest w zwyczaju szampana. Inni twierdzą, że napoje gazowane są niektóre odmiany wśród ogromnej różnorodności win. Wyrobione zdanie w tej kwestii, ale Tsimlyansky napój stał się tak popularny, właśnie ze względu na niezwykłe połączenie czerwonego wina i pęcherzyki powietrza. Do tej pory marka ma wielu fanów na całym świecie.

Tradycyjnie wino Don wykonany jest z winogron, takich jak „Rkatsiteli”, „Chardonnay”, „Muscat” i „Aligote”. Również Tsimlyansky fabryka win musujących oferuje w swoim zakresie tradycyjnych odmian szampana brut i demi-sec, który jest również bardzo popularne wśród koneserów elitarnej alkoholu.

Charakterystyczną cechą opakowania produktu Don winiarzy jest oznaczona jako „stary Kozak sposób przetworzone” i obraz portret AS Puszkin, który był wielkim miłośnikiem wina musującego. Tsimlyansky napoje produkowane są nie tylko w tradycyjnych szklanych butelkach, ale w pudełku.

Technologii produkcji win Tsimlyansky

Od Don Kozacy nie posiadał sztukę produkcji wina, pierwotnie technologia produkcji napojów był stosunkowo prymitywny. Winogrona są zbierane późną jesienią i ziemi na miazgę konwencjonalnych drewnianej pacy. Uzyskaną masę umieszczono w dużym fermentacji w zbiorniku. Ale jak zimą tego procesu było prawie niemożliwe, wino jest dobrze zyskuje barwę.

Po kilku miesiącach pulpa napięte i wlewa sok do butelek. W takim wina Tsimlyanskoe przechowywane przed pierwszych ciepłych dni. W celu zapewnienia szczelności stosowanych korków, wypełnioną żywicą. To nie daje powietrze do płynięcia i utleniania wina.

W związku z tym fermentacja trwa kilka miesięcy, w butelce. W tym czasie wino Tsimlyanskoe nabyte naturalne bąbelki i intensywny rubinowy kolor. Ten naiwny technologia zwana Kozak tajemnicą. Oczywiście, proces produkcji wina uległa zmianie wraz z pojawieniem się technologii. Ale uprawa winogron i etapów produkcji pozostają takie same. Nowoczesny zakład wina Tsimlyansky tylko poprawić i przyspieszyć ten proces.

Jak pić wino Tsimlyanskoe?

Niniejszy Don wino ma doskonały smak i wysoką jakość. Połączenie z musujących bąbelków rubinowy odcień sprawia, że napój ten wyjątkowy.

Do serwowania wina zaleca się stosowanie jasnego szkła kieliszki z szeroką szyjką. Pozwoli to cieszyć się modulacje rubinowy kolor i różową pianę, która powstaje przez eliminację dwutlenku węgla.

Eksperci zalecają, aby spróbować Tsimlyanskoe wino schłodzone do 7-10 stopni. Pozwoli to, aby ujawnić swój wyrafinowany smak. Jako przystawka mogą być serwowane dania mięsne i rybne. Doskonałe połączone Tsimlyanskoe wino musujące owoców i ciemnej czekolady.

Napój nie powinny być spożywane zbyt szybko. Trzeba cieszyć się każdą łyk, delektując się smakiem wspaniałej nektar winogronowy. Tsimlyanskoe wino musujące, którego cena jest dość demokratyczna, jest najlepszym przykładem produktów alkoholowych wysokiej jakości.

Gdzie kupić?

Kupić słynne wino może być zarówno w Rosji, jak iw krajach europejskich. Udział firmy w międzynarodowych konkursach wstępu do produkcji na światowym poziomie.

Szczególnie popularne wino musujące Tsimlyanskoe w sklepach w Rostów nad Donem, Moskwie i Volgodonsk. Ponadto, wino można zamówić za pośrednictwem sklepu internetowego z dostawą do domu.

Od 2011 roku produkty Tsymlyansk roślinne stały się dostępne dla mieszkańców miast, takich jak Niżnym Nowogrodzie, Ufa, Chabarowsku, Samara, Irkucku i innych. Jest to spowodowane otwarciem oficjalnych przedstawicielstw i sieci handlowych w różnych regionach Rosji.

Docenić smak słynnego napoju może być również w sali degustacji na Cymlansk rośliny, które zostaną zaoferowane do testowania najlepszych rodzajów wina musującego. Znajomość produktów Donem pomogą ustalić Wybór odmian przed zakupem. Zamów degustacja może być zarówno przez Internet lub bezpośrednio w firmie.

Ile jest wino Tsimlyanskoe?

Koszt wina Tsimlyanskii waha się od 500 do 750 rubli butelki 750 ml. Cena zazwyczaj zależy nie tylko od rodzaju i sprzedaży w regionie. Musisz zrozumieć, że pośrednicy uczynić swój ślad na towary. Dlatego jest to najbardziej korzystne do zakupu napojów alkoholowych od producenta.

Wino Tsimlyanskoe: opinie klientów

Komentarze w internecie dotyczące win Don są wyłącznie pozytywne. Wielu użytkowników zgłosić niesamowity i wyjątkowy smak Tsymlyansk musującego napoju. Jego połączenie z prawie każdym posiłku sprawia, że wino to prawdziwy król wystawne uczty. napój docenić jakość nawet tych, którzy są daleko od subtelności i niuansów sztuki winiarskiej.

Jedyną wadą, użytkownicy uważają, że niedostępność wina w niektórych miastach Rosji i WNP. Może to ze względu na brak wiarygodnych dostawców w odległych rejonach. W każdym razie, zawsze wino Tsimlyanskoe można kupić za pośrednictwem sklepów internetowych, które oferują szeroką gamę produktów o minimalnej składki.