Przepis na biszkopt: słodki ząb na notatki, a nie tylko

Więc czasami chcesz traktować swoich bliskich czymś smacznym. Alternatywnie, można spróbować upiec biszkopt. Okazuje się, że całkiem smaczne i satysfakcjonujące. Przepis herbatniki placek może być wybrana z całej różnorodności, który oferuje nowoczesne gotowania.

Nie wszyscy miłośnicy pysznych wypieków wiedzą, jak ugotować biszkopt. Gdy goście w drzwiach, łatwiej i szybciej biec do sklepu i kupić gotowy posiłek słodycze. Ale miło by upiec biszkopt z rękami. Oto kilka ciekawych przepisów kulinarnych, które można wykorzystać w domu bez większych trudności.

Biszkopt przepis N1: «Pijana wiśnia”

Placek ten jest wykonany z wysokowytrzymałego ciasta. Ważne jest, aby podczas pieczenia przestrzegać pewnych zasad, przede wszystkim w celu uniknięcia ciasto osioł. Ale wszystko po kolei.

Składniki: Na ciasto: 3 szklanki cukru, 2,5-3 szklanki mąki, 10 jajek, 1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta wanilii; Krem – 0,5 kg masła jedno skondensowanego mleka, 0,5 kg dojrzałych wiśni, 3 łyżki kakao, brandy, 100 g orzecha włoskiego; Szkliwo – 3 łyżki stołowe śmietany, 5 łyżek cukru i masła kakaowego 2 łyżek 1 łyżka.

Przygotowanie: Cherry uprzednio oczyszczony z wypełnienia nasion koniak nalegają kolejne 12 godzin. Jeśli wiśni jest bardzo kwaśne, to jest możliwe, aby dodać kilka łyżek cukru.

Cukier i jajka ubić z mieszadłem aż grubej pianki. Bez zatrzymywania się trzepaczką, dodać wanilię i kakao. Ostrożnie wlać proszek do pieczenia, a następnie mąkę. Ubij całą masę do uzyskania jednolitej masy.

Weź naczyniu do pieczenia (idealnym rozwiązaniem byłoby rozdzielenie form), posmarować je masłem i posypać lekko mąką. Ciasto wlewa do form i ustawiono na 1,5 godziny w 160 ° C w nagrzanym piecu (drugi poziom od dołu). Następnie wyjąć ciastko z formy pokryć wilgotną ściereczką i ponownie umieścić w piecu, ale w ciągu 30 minut, a obecnie na niższym poziomie. Następnie wyjąć ciasto i pozostawić do ostygnięcia. Ostrożnie odciąć część górną i usunięcia pulpy łyżką od środka, pozostawiając grubości obręczy 2 cm.

W tym czasie, gdy ciasto jest pieczone, przygotowanie śmietany. Aby to zrobić również za pomocą miksera ubić masło, dodać do niej mleko skondensowane i kakao. Dodać wiśnie i miąższ z biszkoptu. Wlać całą masę na biszkopt, istnieje izmelchennnye dodać orzechy włoskie. Zamknąć końcówkę ciasto i udekorować wisienką ciasto i wiśnie. Aby przygotować szkliwo leżały wszystkie składniki na patelni i gotować do czasu, aż mieszanina zgęstnieje.

To jest to! Pyszne biszkopt jest gotowy! I przedstawić Wam kolejny nie mniej oryginalny sposób gotowania pyszne ciasto w domu.

Biszkopt przepis N2: «Turtle»

Składniki: ciasta – 6 jajek, 2 filiżanki cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1,5 szklanki mąki; Krem – 1 szklanka cukru, 2 łyżki. śmietany, 200 g masła.

Przygotowanie: ubij jaja i cukier z mieszadłem, aż do gęstej konsystencji, dodano soda, gaszonego octu i mąki. Wszystko dobrze wymieszać i rozprowadzić na łyżce blasze ciasta w taki sposób, aby uzyskać mały tort. Piec w nagrzanym piekarniku, aż gotowane.

Gotowanie Krem: Wszystkie składniki umieścić w głębokiej miski i pokonać z mieszadłem, aż do gęstej masy.

5-6 tabletki do ssania są uchylenie – mamy zamiar zrobić głowy, nogi i ogon. Wziąć ciasto i zanurzyć go w kremie. Rozkładamy wszystkie ciasta na talerzu w formie slajdów, aby uzyskać skorupę żółwia. Wypełnić wszystkie pozostałe śmietany na wierzchu, i rzuca naszą głowę żółwia, gospodarza i łapy.

To przepis na biszkopt szczególnie lubią małe dzieci, ponieważ okazuje się nie tylko smaczne, ale również bardzo piękne. Można go otrzymać w dniu urodzenia dziecka, dodatkowo zwiększy to żadnego świątecznym stole.