Marynata do kurczaka shish kebab. przepisy kulinarne

Szaszłyki z kurczaka – to ulubione danie wszystkim. Ale jakość smak zależy od tego marynatę używane w jego przygotowanie. Oferujemy kilka opcji, smaczne i oryginalne dla jej smaku cech.

marynata piwo do grillowania kurczaka. Dwa kg kurczaka mieszać pierścieni cebulowych (potrzeba funta), pieprz i sól. Umieścić szaszłyki na dwie godziny, żeby go marynować. Piętnaście minut przed naczynia do gotowania, zalać w garnku z butelki piwa, dobrze wymieszać.

Kefir marynata do grillowania kurczaka. Pół kilo cebuli pokroić w pierścienie, sól, pieprz, dodać dużą łyżkę chmielu-suneli. Następnie wlać litr jogurtu mięso i pozostawić na całą noc. Jeśli istnieje potrzeba, aby szybciej zrobić potrawę, a następnie trzeba będzie co najmniej dwie godziny do marynaty kurczaka. kebaby Cooka, jak zwykle. Ale jest to możliwe w tym samym sosie „trzymaj” trochę kurczaka, nie więcej niż kilogram, a następnie zrobić na grillu. Jedyny niuans jest coś rozbić dłoniach wszystkie jej kości.

Wyjątkowa jest marynata do gotowania kurczaka chrupiące, to lepiej, że były skrzydła. Aby to zrobić, na kilogram mięsa: dwie duże łyżki miodu i musztardy Dijon, dwieście gramów ketchup i majonez, sól, mielony czarny pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zostawić je na pół godziny do marynaty mięso. Można zacząć gotować do grillowania kurczaka.

Marynata z brandy sprawi, że potrawa bardzo oryginalny. Kurczaka pokroić na równe kawałki, a trzy duże cebule pokroić w postaci pierścieni. Teraz możemy zacząć układać wszystkie składniki. Na dnie cebuli, a następnie mięsa, a potem cebulę i tak dalej. Każdy poziom jest niekoniecznie różne rodzaje pieprzu, pieprzu i ulubionej przyprawy. Byłoby najlepiej chmiel-suneli. Dalsze dodając sos sojowy (100 gram), dwie duże łyżki oleju roślinnego i pół szklanki dobrej brandy. W tej mieszaninie, mięso musi znajdować się w ciągu czterech godzin, nie mniej. Ale musimy pamiętać, że przed gotowaniem, przez trzydzieści minut, trzeba trochę soli marynaty grilla. Przygotowanie zatem sprawiło, że danie będzie bardzo szybko.

Granat marynata do grillowania kurczaka. Musimy pamiętać, że ten przepis będzie potrzebował tylko świeży sok zamiast konserw. Dwa kg mięsa (wołowa jest lepszy) pocięty na małe kawałki, dodać sól, dodawanie przypraw i drobno posiekanej ziół (kolendry, koper, pietruszka). Tylko lepiej wziąć jedną małą paczkę. Następne trzy duże słodka cebula pokroić w pierścienie i wymieszać z kurczaka.

Gałka muszkatołowa marynata do grillowania kurczaka. Potrzebujemy kilograma kurczaka, taką samą kwotę z czerwona cebula, trochę soli, pieprzu i dwie cytryny i szczyptę gałki muszkatołowej. cięcia kurczaka na porcje, solone i pieprzem. Ponadto, w osobnym naczyniu wymieszać sok z cytryny z krążkami cebuli, ruszt gałki muszkatołowej. Będzie określenia ilości własnego smaku. Wymieszać wszystkie składniki, wymieszać i wlać do kurczaka. Marynować mięso, zajmie nie mniej niż dwanaście godzin. Sok, który pozostaje, może być używana do podlewania potrawy z grilla.

Ostre marynaty do grillowania kurczaka można wytworzyć z następujących składników. Wyciąć cztery duże żarówki w postaci kręgów. Zmieszać je z dwóch dużych łyżek oliwy z oliwek, taką samą ilością sosu sojowego, jedna duża łyżka sosu tkemali, sok z limonki, dwadzieścia gramów miodu, startego imbiru, cynamonu i gałki muszkatołowej szczypta. Mieszanina ta jest wystarczająca dla całego kurczaka masę nie więcej kilogramów. Zaleca się gotowanie na grill.

A teraz – przyjemne cały posiłek!