Guacamole – co to jest? Jak gotować guacamole?

Meksyk jest niesamowitym krajem. Sombrero, Tequila, Maya, Guacamole. Co to jest? Odpowiemy na to pytanie w artykule. Dowiesz się, jak gotować guacamole, a także zapoznać się z najlepszymi receptami tego dania.

Guacamole – co to jest?

Jest to lekka przekąska meksykańska, która składa się z awokado, soku z limonki i soli. To smaczne danie stało się bardzo popularne. W języku hiszpańskim słowo "guacamole" oznacza "sos awokado". Teraz jest wiele różnych przepisów na egzotyczne potrawy. Kucharze eksperymentują, "grają" ze smakiem, wprowadzają do niego coś własnego.

Jak gotować guacamole?

Zacznijmy od prostej i prostej receptury, która zajmuje Ci nie więcej niż pół godziny.

Składniki:

• Trzy awokado;
• Dwa lipy;
• Jeden pomidor;
• Jedna cebula;
• Czerwony gorący pieprz;
• Sól;
• Cilantro.

Sposób przygotowania:

1. Rozdrobniliśmy cebulki drobno.
2. Pędzimy pomidor, zdejmujemy skórkę, pokroimy w małe kostki.
3. Ściśnij sok z limonki do talerza.
4. Awokado czyste, usunąć kamień, cięte.
5. Wymieszamy z sokiem i obracamy w jajek.
6. Wytnij kolbę i pieprz.
7. Łączymy wszystkie komponenty i dobrze wymieszamy.

Teraz wiesz, jak gotować guacamole. Jak widać, to bardzo proste!

Z tym, co jesz tego sosu?

Nauczyliśmy się gotować guacamole. Z tym, co jesz tego sosu? Tradycyjnie jest stosowany z żetonami kukurydzianymi. Egzotyczny smak daje im guacamole. Z czym jeszcze jeść ten sos? Doskonale łączy się z rybami, mięsem, frytkami, chlebem. To nie jest pełna lista. Guacamole czyni specjalną potrawę. Więc nie bój się eksperymentować.

Prosta recepta

Ta sałatka ma niezwykły smak. Guacamole czyni go naprawdę egzotycznym. Warto spróbować! Sałatka jest również podawane w niezwykle wysokim szkle.

Skład:

• Jedno jajko;
• Sto gram ryżu;
• Sto gram krewetek;
• Połowa owoce awokado;
• Masło.

Sos:

• Dwa wiśnie;
• Połowa awokado;
• Oliwa z oliwek;
• Jedna cebula;
• Dill.

Kolejność kroków:

1. Rozbić pomidory.
2. Przeciąć awokado w kostkę.
3. Ostro posiekać cebulę.
4. Składać wszystkie składniki w talerzu i rozwidleniu aż do przetargu.
5. Gotować jajko.
6. Wytnij wszystkie składniki w małe kostki.
7. Umieścić wszystkie produkty w szklance, dodać guacamole, posypać koperkiem.
8. Guacamole z krewetkami jest gotowe!

Sałatka z tuńczykiem

Przyprawa z guacamole jest doskonale połączona z rybami. Ponadto, naczynie jest niskokaloryczne, więc jest odpowiednie dla tych, którzy stosują dietę. Jednocześnie sałatka zawiera kilka przydatnych witamin.

Przyjmujemy następujące produkty:

• Dwieście gramów konserwowanego tuńczyka;
• Trzysta mililitrów śmietany;
• Jeden awokado;
• Łyżka soku z cytryny;
• Jeden ząbek czosnku;
• Marchewka;
• Jeden świeży ogórek.

Krok po kroku przepis:

1. Awokado czyste, usunąć kości, pokroić w plasterki.
2. Aby miąższ nie zaciemniał, posyp go sokiem z cytryny.
3. Ściśnij czosnek, dodaj do awokado.
4. Obróć je w blenderze, aż będzie gładka, wlać krem.
5. Weź tuńczyk z słoika, podziel go widelcem na paski.
6. Wytnij marchewkę i ogórek, wymieszaj z rybą.

Zrobiliśmy pyszną sałatkę. Guacamole służył w oddzielnej misce. Bon appetit!

Krewetka z sosem

Inna ciekawa recepta, która zaskoczy Cię swoją prostotą.

Składniki:

• Piętnaście krewetek tygrysowych ;
• Sto gram sera;
• Jeden awokado;
• Brzoskwinie do chleba;
• Połowa czerwonej żarówki;
• Niektóre czerwone pieprz;
• Dwie łyżki soku z cytryny;
• Pietruszka;
• Sześć kropli Tabasco;
• Sos sojowy
• Oliwa z oliwek.

Jak przygotować to danie:

1. Najpierw przygotujemy marynarkę. My masło, sos sojowy, sok z cytryny i Tabasco.
2. Gotuj krewetki przez piętnaście minut.
3. Podłączamy tarty ser i krakersy.
4. Przygotuj sos.
5. Awokado czyste, usunąć kamień, zalać sokiem z cytryny.
6. Poskromić cebulę i pietruszkę.
7. Squash awokado z widelcem.
8. Krewetkę należy owinąć w chleb i wsypać do patelni.
9. Smaż je aż do chwili przygotowania.
10. Rozmawiamy krewetki na papierowym ręczniku, aby nadmiarka oleju nadawała szkło.
11. Serwujemy je z sosem guacamole. Bon appetit!

Quesadilla z sosem guacamole

Tradycyjne danie meksykańskie, które przygotowywane jest bardzo szybko. Wynik przekroczy wszystkie Twoje oczekiwania.

Główne składniki:

• Jeden bakłażan;
• Dwie piersi z kurczaka;
• Jeden pieprz;
• Jedna głowa cebulki;
• Sto gramów konserwowanej kukurydzy;
• Dwieście gramów sera;
• Dwie tortille;
• Jedno owoce awokado;
• Oliwa z oliwek;
• Sok z cytryny;
• Śmietana.

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj sos.
2. Oczyść awokado, usuń kamień, pokroić na małe kawałki.
3. Wlać miąższ z sokiem cytrynowym i oliwą z oliwek.
4. Wymieszaj sos do gładkości.
5. Wycięliśmy cebulę, paprykę, obrane oberżyny, kurczaka.
6. Podgrzewamy patelnię. Dodamy paprykę słodką, potem cebulę i kurczaka. Fry przez osiem minut. Na samym końcu kukurydzę.
7. Pieczemy ser na średniej tarki.
8. Posyp je ciastkami, na górze mięsem i warzywami. Znowu dodać ser i złożyć tortilla na pół.
9. Podgrzewamy piekarnik na dwieście stopni.
10. Kładziemy ciasta i pieczemy przez około siedem minut.
11. Przeciąć tortilla na pół.
12. Serwujemy quesadilla z sosem guacamole. Bon appetit!

Gorąca kanapka z sosem meksykańskim

Chcesz różnicować śniadanie? Proponujemy wypróbować kanapkę z guacamolem.

Wymagane produkty:

• Dwa awokado;
• Ser przetworzony;
• Chleb;
• Masło;
• Jeden ząbek czosnku;
• Dwie duże łyżki kapusty;
• Jeden mały pikantny pieprz;
• Jeden duży pomidor;
• Jedna cebula;
• Sok z cytryny.

Sposób przygotowania:

1. Awokado przeciąć na pół, usunąć kości, wyciągnąć miąższ i dobrze razomnem łyżką.
2. Skrojono czosnek, pieprz, cebula i kolendrę.
3. Łączymy je z awokado puree, dodaj sok z cytryny.
4. Wytnij chleb, smar z masłem i serem.
5. Włożyliśmy nadzienie na górze.
6. Przykryj kanapkę serem.
7. Wysyłamy je na patelnię.
8. Smażyć aż ser topnieje.

Gorące kanapki z guacamole są gotowe! Pamiętaj, aby spróbować. To okazuje się bardzo smaczne. Wspaniałe śniadanie opcji w szybkim kolei.

Steaks z sosem

Przekąska guacamole da mięso egzotyczny smak. Zalecamy spróbować.

Lista produktów:

• Cztery steki za sto pięćdziesiąt gramów;
• Dwa awokado;
• Dwa pomidory;
• Jedna cebula;
• Trzy cytryny;
• Pietruszka;
• Przyprawy.

Przepis na gotowanie:

1. Mięso do stłuczenia, sól, pieprz, sok z cytryny.
2. Smażyć steki w oleju roślinnym przez siedem do ośmiu minut po obu stronach.
3. Awokado czyste, usunąć mięso, zmiażdżyć widelcem lub łyżką.
4. Dokładnie posiekać pomidory, cebule i pietruszkę.
5. Wymieszać przygotowany sos, dodać sok z cytryny.
6. Włożyć mięso na talerze, ozdobić sosem guacamole na górze. Pyszne!

Łosoś z warzywami w podwójnym kotle

Kolejna łatwa i satysfakcjonująca recepta na pewno zakochuje się w rodzinie.

Składniki:

• Awokado – jeden kawałek;
• Pomidor to jeden owoc;
• Duża część ryb;
• Jeden pieprz;
• Głowa cebulowa;
• Sok z cytryny;
• Kalafior;
• Jedna marchewka;
• Kapusta brokułowa.

Krok po kroku gotowanie:

1. Pociąć cebulę, awokado, pieprz i pomidor, dodać sok z cytryny.
2. Mąkę aż gładką. Możesz używać blendera.
3. W parownicy postawił łosoś, kapustę, kawałki marchwi.
4. Gulasz przez dziesięć minut.
5. Gotowe ryby na talerzu, ozdobione sosem meksykańskim. Bon appetit!

Chimichanga z sosem guacamole

Podsumowując, podzielimy się pysznym, tradycyjnym daniem kuchni meksykańskiej. Palce lizać!

Wymagane produkty:

• Pięćset gramów wołowiny;
• Dwa pomidory;
• Jedna cytryna;
• Dwie paczki kapusta;
• Dwie czerwone żarówki;
• Dwa ząbki czosnku;
• Połowa gorącego pieprzu;
• Trzy owoce awokado;
• Osiem ciast kukurydzy;
• Sto gramów twardego sera.

Przepis na gotowanie:

1. Ostro posiekać cebulę, czosnek i gorący pieprz.
2. Pomidory rozdrobnione kostki.
3. Umieścić wypchanie na patelnię, dodać wodę.
4. Gulasz mięso na średnim ogniu przez godzinę.
5. Teraz nadszedł guacamole.
6. Myjemy awokado, pokrojone w kawałki i zacieramy łyżeczką.
7. Shinkin Cilantro.
8. Łączymy awokado z papryką, cebulą i czosnkiem.
9. Dodaj sok z cytryny i oliwy z oliwek.
10. Sos guacamole jest gotowy!
11. Ser przetarł tartaczem, posypał chlebem.
12. Umieściliśmy mięso na górze, owijamy go w rolce.
13. Smażyć w oliwie do oliwek aż do złotego.
14. Umieścić gotowe rolki na papierowym ręczniku.
15. Kiedy tłuszcz spłynie, umieść je na talerzu.
16. Udekoruj chimachanga sosem guacamole.
17. Naczynia jest gotowe. Ciesz się ulubionymi ludźmi z tradycyjnymi meksykańskimi potrawami Na pewno Ci się spodoba.

Podsumowując kilka słów

Odpowiadaliśmy na pytanie: "Guacamole – co to jest?" Teraz znasz historię tego meksykańskiego sosu. Podzieliliśmy się z Tobą najlepsze przepisy, które obejmują guacamole.

Radzimy spróbować tej egzotycznej przekąski. Zaskocz dom z prostym i wyjątkowo smacznym naczyniem. Guacamole doskonale łączy się z rybami i mięsem. Wybierz, spróbuj.

Mamy nadzieję, że podobały Ci się nasze artykuły na guacamole. Co to jest – dowiedziałeś się. Bon appetit! Życzymy udanego eksperymentu gotowania.