855 Shares 7459 views

Piwo "Prazhechka" – tradycje z Czech

Czeskie piwo jest napojem znanym na całym świecie. W każdej części świata w sklepach można znaleźć wiele marek piwa z Czech. Wśród odmian piankowych z Czech można odróżnić piwo Prazhechka, która jest kochana przez Rosjan i jest produkowana dzisiaj na terytorium naszego kraju w najlepszych tradycjach czeskiego browarnictwa.

Rosyjskie piwo w języku czeskim

Według sondaży, rosyjski konsument szanuje czeskie piwo. W efekcie firma "Russian Tradition" nie zaczęła nabywać licencji na produkcję i zaczęła produkować własne piwo w języku czeskim. Aby wyprodukować napój piankowy zgodnie ze stuletnia tradycją i recepturami piwowarzy z Czech, zaproszono światowych ekspertów. Piwo "Prazhechka" okazało się maksymalnie budżetowe, nie tracąc oryginalności "czeskiego" smaku i wysokiej jakości.

Produkcja

Obecnie piwo Prazhechka produkowane jest tylko w wersji "lekkiej". Według danych statystycznych, rosyjscy fani picia piany wolą ciemne piwo na światło, więc producenci nie po prostu produkują ciemną wersję. Tak, a klasyczna czeska wersja – lekkie piwo.

Do produkcji klasycznego czeskiego piwa Prazhechka używane są wyłącznie naturalne i wysokiej jakości składniki. Producent stosuje czystą wodę, trzy rodzaje słodu i chmielu. W napoju nie dodaje się żadnych środków aromatycznych, emulgujących, konserwujących i alkoholowych. Najważniejsze: mimo dużej gęstości (ponad 9,5%), ma bardzo mały odsetek twierdzy (4%).

W przypadku wycieku różne pojemniki są używane, jak mówi się "dla każdego klienta". Mogą to być szklane i puszki, pięć litrowych beczek i duże beczki do dozowników piwa. Naturalność piwa można śledzić w okresie ważności napoju. Jak wiadomo, naturalne piwo nie jest przechowywane przez długi czas. Banki i butelki muszą być sprzedawane w ciągu sześciu miesięcy, a beczki – w ciągu trzech miesięcy.

Smak, kolor, aromat

Jak już wspomniano powyżej piwo Prazhechka jest klasycznym piwo jasnym. Wyróżnia go jasny, złoty odcień, mocną, silną pianę, przyjemny odurzający zapach, uzupełniony małą goryczką.

Kultura picia

Czesi od dawna wiedzieli nie tylko za zdolnością do produkcji dobrej jakości piwa, ale także do specjalnych rytuałów swojego picia. Jak twierdzą eksperci, piwo "Prazhechka" nie jest przeznaczone do picia z dużymi, szybkimi i pochlebnymi łykami. Czesi wolą nie pędzić, cieszyć się każdym łykiem. Zgodnie z tradycją, "Prazhechku" należy pić w trzech łykach. Wtedy poczujesz cały smak i aromat napoju: na początku szklanki, pośrodku i na końcu, gdzie jest przyjemna goryczka i pyszne naturalne osady.

Pamiętaj, nie możesz pić dobrego piwa bezpośrednio z butelki. Powinien być wylany do szklanki piwa i delektowany. Jeśli chcesz już pić, weź lepiej wódkę. A jeśli wolisz przyjemną firmę, intymną rozmowę i jakość smacznego piwa, nie śpiesz się, nie zaleca się.

Pieczęcie czeskiego piwa

Jeśli kiedykolwiek będziesz miał szczęście, aby udać się do Czech, powinieneś zdecydowanie wypróbować lokalne piwo. Postanowiłeś więc wypróbować czeskie piwo. Znaczki są zróżnicowane. Jak zrozumieć? Oto, na przykład, pięć najpopularniejszych marek czeskiego piwa.

  • Ježek. Jest to rodzaj lekkiego piwa zaparzonego zgodnie ze starą recepturą. Produkuje się kilka odmian, różniących się składem i siłą. Są napoje o mocy 4,2%, są więcej "zabójców" próbek (do 11%).
  • Kelt. Rzadkie. Jest sprzedawany tylko w szklanych pojemnikach, nie ma butelkowania. Różni się od mocnej, prawie kawa, odpornej pianki, która nie rozciąga się długo.
  • Aksamit. Drugą nazwą tego piwa jest "Storm in a glass". Jest to uzyskiwane z powodu niezwykłej piany, którą uzyskuje się podczas wlewania do szklanki.
  • Dudák. Pyszne piwo jasne produkowane w małym browarze czeskim. Jest bardzo popularny wśród lokalnych mieszkańców, konkuruje z dużymi fabrykami i wygrywa.