679 Shares 3889 views

"Olmeca" (tequila): zdjęcia, opinie, skład. Jak odróżnić fałszywe?

„Olmeca” – tequila, która jest słusznie uznawana za jedną z najlepszych w świecie duchów. Wielu ekspertów uważa, że jest to najbardziej godne najwyższej pochwały, a to jest dla Meksykanów – prawdziwy dumy narodowej.

Trochę historii

Pierwsze wzmianki o tequili znaleźć wiele wieków temu. Według mitologii, terytorium współczesnego Meksyku jeszcze przed starożytnych Inków i plemion Azteków Olmeków kiedyś mieszkał. To kiedy ludzie nauczyli się, jak zrobić drinka z niebieskiej agawy, który zaczęto nazywać woda miód. Mówi się, że ten napar lubił Najwyższego bogów i są zabronione do ujawnienia tajemnicy jego produkcji obcych. Od tego czasu minęło wiele lat, a teraz „Olmeca” (tequila) stał się nie tylko atrybutem każdej lokalnej festiwalu, ale wizytówką Meksyku.

W ogóle, niebieskiej agawy – roślina jest dość popularny w Ameryce Północnej. Od to w dawnych czasach ekstrahowano włókna, które są następnie wykorzystywane do produkcji papieru, ubrania i inne przedmioty gospodarstwa domowego. W wyniku takiej obróbki jest zwykle wydzielają duże ilości soku. Mieszkańcy nauczyli się przygotowywać przez fermentację z niego napój, który został nazwany „pulque”. W rzeczywistości był przodkiem przyszłości tequili.

subtelności technologii

„Olmeca” (tequila) stał się, co każdy wie to teraz, aż do końca 19 wieku. W tym czasie ludzie nauczyli się wiele tajemnic dotyczących zasad sporządzania napojów alkoholowych. W szczególności, zdali sobie sprawę , że taki destylacji. W północnej części stanu Jalisco posadzono całe plantacje niebieskiej agawy. Okazuje się, że potrzebne jest normalny wzrost lilii jest to suchy ląd. Nie daleko od tych miejsc jest miasteczko Tequila, którego imię dało nazwę nowego napoju. Proces wytwarzania tego produktu rozpoczyna się w tej dziedzinie. Tutaj, od ośmiu lat rośliny osiągnąć pożądany stopień dojrzałości. Następnie pracownicy zbierają owoce mięsiste, odcinając je od nasady, a uwalniając od długich mięsistych liściach. Jakiś czas jest produkt śledzone w specjalnej pamięci, a następnie wchodzi specjalnych kamiennych piecach do gotowania. Na tym etapie skrobia zawarta w masie jest przekształcana w cukry, w wyniku działania ciepła. Otrzymaną masę wciśnięty na maszynach przemysłowych. Potem idzie do zbiorników do fermentacji, gdzie cukier przekształca się w alkohol. To także drożdży i dodano wodę destylowaną. Fermentowane masa podwójnej destylacji, co odbywa się w specjalnym urządzeniu próżniowym. Teraz gotowy produkt dotrze w specjalnej pamięci, która utrzymywana we właściwym czasie.

Klasyfikacja produktu

Tequila przez meksykańskich standardów, dzieli się na dwie kategorie:

  1. Produkt wykonany jedynie z agawy. On odnosi się do napojów premii.
  2. Napój, w produkcji cukru, jakie inne rośliny były używane przez 49 procent.

Jak wiadomo, każda silna napój alkoholowy charakteryzuje się ekspozycji. „Olmeca” (tequili), również w zależności od tej wartości dzieli się na cztery rodzaje:

  1. Blanco Plata i srebra. Napój jest butelkowane bezpośrednio po jego produkcji lub w ciągu miesiąca po tym. Ta tequila nazywana jest „biały” lub „srebro”.
  2. Joven lub złoto. Napój jest również uważany za młody, ale aby nadać jej kolor, smak i aromat, różne Kohler powiedział.
  3. Reposado. Produkt jest uważany za „odświeżony” od trzech do dwunastu miesięcy w dębowych beczkach. W tym czasie dostaje pewien kolor.
  4. Anejo. Ta tequila uważane jest za „stary” lub „przyprawione”. Ona czeka na skrzydłach od trzech do dziesięciu lat. Jednak po siódme, mała charakterystyczna goryczka może pojawić się w nim.

Zazwyczaj producent stara się określić wszystkie te cechy na etykiecie, tak aby kupujący miał pełny obraz produktu. Ponadto „Olmeków” istnieją trzy linie smaku:

  1. Olmeca – prosty lub pojedynczy.
  2. Olmeca Altos.
  3. Olmeca Tezon.

Każdy z nich może być wykonany zgodnie z jedną z czterech znanych typów.

neutralna opinia

Studiowanie poglądy odbiorców, możemy stwierdzić, że jest bardzo podobny do „Tequila Olmeca”. Recenzje większości z nich odnoszą się do niezwykłego smaku napojów. Weźmy, na przykład, Olmeca Blanco.

Jest idealnie klarowna ciecz o słabym, ledwie wyczuwalnym aromatem agawy. Przyjemny słodycz sprawia, że są delikatne i miękkie. Szczególnie zadowoleni z faktu, że jest zupełnie nieważne, co jeszcze aromaty i smaki olejów fuzlowego. Mimo to, nie można porównać z Olmeca Gold. Blado złoty produkt emanuje wokół jej owocowy zapach grejpfruta z odrobiną dymu. Bogaty smak uzupełniony tarta z papryką i miodem słodyczy. Co do zasady, twierdza tego napoju jest 38 procent, ale tych, którzy próbowali go, twierdzą, że nie jest odczuwalny. Po 2-3 strzałów w głowie pojawia się miły zatrucie, ale kac nie będzie, jeśli nie przejść z numerem. Ale są tacy, którzy wolą Olmeca Anejo. Jest to głównie koneserzy tequila, którzy docenią jego zalety każdego produktu z długą ekspozycją.

Skład produktu

Szczególna uwaga powinna być częścią „Tequila Olmeca”. Po pierwsze, konieczne jest, aby pamiętać, że produkt jest bardziej jak napar.

Z rosyjskiego wódki różni się obecnością różnych estrów i wyższych alkoholi. Zasadniczo, wśród nich są octan. Litra produktu końcowego zawierała około 50 mg. Wydawałoby się, nic specjalnego. Jednak warto przypomnieć, że jest to związek chemiczny – nie że inne, jako rozpuszczalnika, który, nawiasem mówiąc, znany jest jako E1504 również dodatków do żywności. Jest oczywiste, że nie zaleca się spożywania tego napoju w dużych ilościach. Kac w tym przypadku trudno będzie uniknąć. Nie zapominać o fuzli. Ale przyprawione tequila nich znacznie mniej. Powodem jest to, że drewniane ściany z dębowych beczkach wchłonąć te składniki, czyszczenie nie tylko skład chemiczny, ale również smak produktu. Nie możemy ignorować faktu, że wszystkie te składniki mają swój negatywny wpływ na wątrobę człowieka. To powinno zawsze pamiętać przed podjęciem ostatecznej decyzji o wyborze trunku.

Cena zabawa

Taka sama liczba jest Tequila „Olmeca”? Zdjęcia mogą czasami poprosi odpowiedź na to pytanie.

Biorąc pod uwagę towary na ladzie, należy rozumieć, że rodzaj napoju Blanco lub srebro będzie kosztować mniej niż inni. Powodem jest to, że jest młody produkt. To jest butelkowana bezpośrednio po produkcji, a następnie natychmiast wysłał do sprzedaży. Meksykański butelka taka zdolność produkcyjna 0,7 litra w rosyjskich sklepach kosztuje około 1500 rubli. Typ złoto Tequila będzie kosztować nieco droższe, ale jest również wytworem niepohamowany. Tutaj kwestia technologii. Fakt, że ostatni etap produkcji żywności wtryskiwanego Colera dać napój złoty kolor. W części, to również wpływa na smak. Dla takich butelka będzie musiał zapłacić około 2000 rubli. Dla tych, którzy chcą odkryć smak tego przedłużonego tequili, napój powinien kupić wpisać Anejo. Jednak w tym przypadku, gdy cena nabycia nie będzie mniej niż 3000 rubli. Ale eksperci twierdzą, mając pewność, że produkt jest naprawdę warte swojej ceny.

znaczne różnice

Ludzie często starają się pozyskać tych lub innych produktów, następujące mody i opinii publicznej. Umożliwia to producentom zrealizować swoje towary tajne. Jego wartość jest zwykle znacznie niższa niż produkt naturalny, ale wielu nabywców goni tanie zgodzić się na takie warunki. Czasami okazuje się najbardziej nieoczekiwanych konsekwencji.

Po pierwsze, jakość i właściwości organoleptyczne podrabianych towarów nie są zgodne z produktem naturalnym. Okazuje się, że mężczyzna próbował, ale nie znalazł się prawdziwy smak napoju. Więc dlaczego w ogóle go kupić? Po drugie, technologia jest nieznane i podejrzane o warunkach produkcyjnych może doprowadzić do tego, że produkt byłby bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Więc co tak naprawdę jest Tequila „Olmeca”? Jak odróżnić oryginalny produkt z fałszywą? W celu określenia autentyczności, istnieją trzy główne cechy:

  1. Powierzchnię butelki w miejscach wzorców nieobecności muszą być szorstkie.
  2. Górna część z zakrętką, a wręcz przeciwnie, powinny być gładkie.
  3. Pod wzór butelki ramion ma postać zakrzywionej linii wygięcia, pomiędzy którymi znajduje się dwa małe okręgi. My zamiast podróbki, jest średniej wielkości owalny.

Znając te wszystkie szczegóły, można łatwo uniknąć oszustwa.

kontrola osobista

Wielu kupujących nie zdają sobie nawet sprawy, że na przykład, fałszowanie Olmeca Tequila „” można spotkać je w dowolnym momencie. Dlatego zawsze musimy mieć się na baczności i zapamiętać wszystkie istniejące przepisy.

Po pierwsze należy wziąć pod uwagę bardzo starannie butelki. Należy mieć kształt prostokątny i odpowiednią objętość. Następnie trzeba spojrzeć na grawerowanie falistą wzór w górnej części etykiety. Niektórzy eksperci twierdzą, że to nie tylko ozdoba, ale prawdziwi bohaterowie czasów starożytnych Olmeków. Mówią, że te znaki są nieco wpłynąć na smak napoju. Po tym, sprawdzić wtyczkę, a następnie uważnie patrzeć na cenę. Czasami można znaleźć w sprzedaży butelką tequili, obok którego znajduje się ceną od 400 rubli. Zrozumiałe jest, że o wszelkich meksykańskiego napoju w tym przypadku i może być mowy. Nie można przelać pieniądze za nic, jak to będzie w stu procentach fałszywe. Jeżeli napój został w pełni przetestowany, można bezpiecznie rozłożyć wymaganych przez sprzedawcę kwoty. Ale lepiej jest jeszcze do zrobienia w specjalistycznych sklepach.