Jak łatwo i szybko gotować lasagne w domu?

Przygotować lasagne w domu dość łatwo. Aby zrobić to danie, niekoniecznie samodzielne zagnieść ciasto i rozwałkować cienkich warstw, ponieważ można je zakupić gotowe.

Jak gotować lasagne: zdjęcie i przepis krok po kroku

Składniki na obfite danie:

• chude mięso wołowe – 200 gramów;
• chudego mięsa wieprzowego – 200 g;
• duża cebula – 2 szt;
• ser twardy ( "Rosja" lub "Dutch") – 230 gram;
• duże dojrzałe pomidory – 3 sztuki;
• sól, pieprz, wysuszono koper – dodanie do smaku;
• gęstej śmietany – 200 g;
• tłusty krem – 150 ml.

Przetwórstwo produktów mięsnych

Przygotować lasagne w domu może być z dowolnego mięsa. Zdecydowaliśmy się użyć chudego mielonego mieszanego wieprzowiny i wołowiny. Muszą być myte, a następnie zmielenia w młynku do mięsa.

Jak zrobić sos do mięsa na naczynia

Przed jak gotować lasagne w domu, aby upewnić się pachnące, soczyste i bardzo smaczne sos. Aby to zrobić, należy umieścić posiekane mięso w głębokim saute patelni i gotować we własnych sokach przez kwadrans. Po odparowaniu bulion trochę do nadzienia dodać drobno pokrojone w kostkę świeże pomidory i cebula. Również te składniki pożądane jest, aby wstrzyknąć niewielką ilość wody do picia. Spowoduje to, że farsz bardziej soczyste cieczy. W tej kompozycji, zaleca się dusić sos na małym ogniu przez pół godziny. Stopniowo, należy wlać zwykłą sól, suszone koper i pieprzu. Gdy mięso jest zupełnie miękki, to musi być usunięte z ognia i lekkiego ochłodzenia.

kursy formacyjne

Aby przygotować lasagne w domu i nie zrobić własną fundację, konieczne jest, aby kupić w gotowej postaci. Takie arkusze przed utworzeniem dania lepsze lekko wrzeć. Dlatego powinny one być zanurzone we wrzącej osolonej wodzie i odstawić na 3-5 minut dosłownie w nim. Następnie żądany kształt do pieczenia, nasmarować olejem i układać warstwy fundamentów w jednej warstwie, a następnie płaszcz je ¼ część farsz, przykryć go z tartym serem i miejsce arkusze ciasta zakupionych ponownie. Procedurę tę należy powtórzyć 3-4 razy. Należy zauważyć, że w górnej części muszą być umieszczone dokładnie mięso mielone. To musi wlać sos krem do gotowania chcesz wymieszać śmietanę, śmietanę i przyprawy. Podsumowując, pożądane jest łuszcząca pokrywa danie tartym serem.

Pieczenia potraw w duhovochnom szafy

Gotowanie lasagne szafce duhovochnom korzystnie około 60 minut. Przed dostać posiłek, zaleca się, aby spróbować. Jeżeli warstwy stają się zupełnie miękki, wtedy obiad można łatwo ciąć na porcje, a następnie ostrożnie usunąć z formy i umieścić na płytkach.

Jak dostarczane do rodzinnego stołu

Teraz już wiem, jak gotować lasagne mięso mielone i sosem. To danie jest bardzo serdeczny, tak aby przedstawić go do stołu, pożądane jest, aby nie chleba pszennego i sałatka ze świeżych zielonych i surowe warzywa, ubrani z słonecznika lub oliwy z oliwek.