Przepis na pyszne hash. Okroshka na Kwas, kefir, serwatki

Przepis na pyszne skrót jest znany wielu ludzi w naszym kraju. To danie pochodzi letni rosyjski i przygotować w domu bardzo często. Należy zauważyć, że w podejmowaniu takiej zimnej zupy, nic wielkiego. Wystarczy tylko zaopatrzyć się na wszystkich wymaganych składników i przetworzyć je poprawnie.

Klasyczny przepis na pyszny hash

Nie jest tajemnicą, że podstawą klasycznego hash jest rosyjski kvas. Ale należy przygotować wszystkie składniki przed dodaniem do potrawy, a mianowicie:

• gotowana kiełbasa kalorii – 150 g;
• Ogórki – 3 średnie kawałki;
• jajka wiejskie – 3 sztuki;
• Świeże zielone cebula, pietruszka, koper – średnio belki;
• średnie ziemniaki – 3 małe bulwy;
• Świeże rzodkiewki – 3 sztuki;
• pieprz, sól – do zastosowania do własnych potrzeb;
• zaparzyć prawdziwym niegazowana – do smaku;
• majonez średnia zawartość tłuszczu – stosuje się do smaku.

elementy przetwórcze

Przedstawiony przepis pyszne hash jest najbardziej popularne w naszym kraju. Wynika to z faktu, że jest on realizowany dość szybko i łatwo.

Przed utworzeniem zimną zupę , należy przygotować wszystkie składniki i służyć do stołu. Tamtejsze jaja i bulwy ziemniaczane są gotowane, a następnie ochłodzono, oczyszczone i tnie w kostki. W dokładnie taki sam cięte świeże ogórki, gotowane kiełbasy i rzodkiewki. W odniesieniu do zielonej cebuli, koperku i pietruszki, są dobrze umyte i zgnieciony ostrym nożem.

Proces formowania naczyń

Hash z kiełbasa przygotowuje proste. Najważniejsze z tego – pre-gotować ziemniaki i jajka.

Gdy wszystkie składniki są kruszone i prawidłowo przetworzone, przejdź do tworzenia mieszania. W tym celu, w dużych pojemnikach rozprzestrzeniać ziemniaka kostkę, rzodkiewki, kiełbasa i jajka, zielone cebule, koper i pietruszka. Wszystkie składniki miesza się dobrze, dostać dużo pracy domowej do hash.

Jak stosuje się do członków rodziny?

Okroshka majonez jest ulubione danie wielu ludzi w naszym kraju. Ale jeśli wypełnić uprzednio przygotowana masa jest mowa tylko sos, a następnie pojawi się rodzaj sałaty. Dlatego do przygotowania zupy na zimno, należy użyć niegazowanych kwas chlebowy.

Tak więc, na dostawę dań letnich do stołu mieszanka warzyw, wędlin i zieleni rozprzestrzenił się na głęboki talerz zupy, a następnie wlać go wystarczającą ilość kwasu chlebowego. Mieszając składniki, że dodatkowo dodaje się majonez (smak) i trochę soli.

Ponowne zmieszanie składników chłodnik przedstawiono w tabeli oraz kawałek ciasta lub chleba.

Jak zrobić galimatias mięsa (wołowina)?

Niewiele osób wie, ale hash ma wiele opcji do gotowania. Klasyczne danie jest uważany za jednego, w którym stosowana jest kiełbasa. Jeśli chcesz, aby bardziej pożywne i zdrowe zupy, zamiast wspomnianego składnika zalecamy użycie normalnego gotowane mięso. Ale wszystko po kolei.

Mieszania mięsa wymaga stosowania następujących składników:

• Świeża wołowina – około 250 g;
• Ogórki – 2 średnie kawałki;
• jajka wiejskie – 3 sztuki;
• cebula biała – 1 głowy;
• Świeże zielone cebula, pietruszka, koper – średnio belki;
• średnie ziemniaki – 3 małe bulwy;
• Świeże rzodkiewki – 3 sztuki;
• sól, pieprz mielony – stosuje się do własnych upodobań;
• gazowanej wody mineralnej – smak;
• gruby tłuszczu jogurt – stosuje się do smaku.

przygotować składniki

mieszania klasycznego na jogurt z mięsa przygotowywane szybko i łatwo. Do tej potrawy lepiej jest użyć cielęciny. Można również skorzystać z wołowiny, ale tylko wtedy, gdy nie będzie stary i żylasty. Co do wieprzowiny, baraniny i drobiu, po czym składniki te nie są odpowiednie do wytwarzania zimnej zupy.

Tak więc, zanim podejmiesz galimatias, cielęcina dokładnie umyć, odciąć od niego wszystkie niepotrzebne elementy, a następnie gotowane w osolonej wodzie, aż gotowane. Gdy mięso jest miękkie, jak to możliwe, usuwa się i pozostawia do ochłodzenia. Następnie produkt jest cięty na małe kostki.

Również oddzielnie gotowane ziemniaki i jajka. Te składniki razem ze świeżego ogórka i rzodkiewki ziemi podobny do cielęciny. Pod koniec główki białej cebuli i zioła bardzo drobno ciąć ostrym nożem.

Jak utworzyć zimną zupę?

O tym, jak hash na majonez, mówiliśmy powyżej. W odniesieniu do Chłodnik kefir i wody mineralne, odbywa się w podobny sposób. Aby to zrobić w głębokiej miski, najpierw rozłożyć ziemniaki i mięso, a następnie dodać świeże zioła, gotowane jajko, ogórek, rzodkiewka i cebula biała. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane i rozpocząć swoje obliczenia na talerzu.

Prawidłowo złożone stole

Otrzymaną mieszaninę warzyw i mięsa rozdzielono przez głębokie miski i wlać niewielką ilość kwasów tłuszczowych i grubości jogurtu. Skroplenia chłodnik, również dodaje się do gazowanej wody mineralnej. Smak na podniebieniu, jego solą i pieprzem, a następnie prezentowane w tabeli, wraz z kromką chleba.

Zrób pyszny obiad na serwatce

Serwatka – idealny opatrunek na domowej hash. Można je kupić w sklepie, ale można to zrobić samemu (na przykład podczas przygotowywania twarogu).

Należy również zauważyć, że przepis nie wymaga mieszania pyszne mięsa lub kiełbasy, szynki i pachnące. Dzięki niemu potrawa będzie bardziej pożywne i satysfakcjonujące.

Tak więc, aby zrobić pyszne domowe zupy w surowicy, musimy:

• Szynka pachnące – około 200 g;
• Ogórki – 2 średnie kawałki;
• jajka wiejskie – 3 sztuki;
• czerwony cebula – 1 głowy;
• średnie marchew – 1 części;
• Świeże zielone cebula, pietruszka, koper – średnio belki;
• średnie ziemniaki – 3 małe bulwy;
• Świeże rzodkiewki – 3 sztuki;
• sól – stosuje się do własnych upodobań;
• sklep w surowicy lub w domu – do smaku.

produkty przetwórstwa

Prawidłowe przygotowanie hash tak. Na początek należy poddać obróbce termicznej składników. Aby to zrobić, sól wody gotowana bulwy ziemniaka, jaja i marchew. Zostały one następnie pozostawiono do ostygnięcia i czyste. Przygotowane produkty pocięte na małe sześciany o ostrym nożem lub maszynce. Jak w przypadku innych składników (rzodkiew, aromatyczne szynka, świeże ogórki i czerwone żarówki) są miele się w podobny sposób. Lub osobno przemyto warzywa i drobno pokroić nożem.

Proces formowania obiad

Home szynka hash powstaje w taki sam sposób jak w poprzednich dwóch receptur. W dużym rondlu rozprzestrzeniają ziemniaków, jaj i marchew, a następnie dodać świeże ogórki, rzodkiewki, zioła, pachnące szynki i cebuli. Wszystkie te produkty są duża łyżka dobrze wymieszać.

Jak przedstawić galimatias do stołu?

Przygotowanie odżywcze i aromatyzowanej masy do mieszania, jest rozprowadzany na płytkach, a następnie wlać do niezbędnej ilości serwatki. Jednocześnie trzeba uzyskać konsystencję zwykłej zupy. Smak na podniebieniu, możliwe jest dalsze dodać sól i pieprz. Podawać posiłku przy stole, pożądane jest, razem z kromką chleba żytniego.

podsumować

Jak widać, w przygotowaniu lotu zimnej zupy nie jest wielkim problemem. Zmieniając te lub inne składniki, w tym tankowania (Kwas, kefir, serwatka, wody mineralnej, etc.), można zmienić nie tylko walory smakowe hash, ale jego wartość energetyczną. Ponadto, dla większej liczby kalorii i dobrego smaku, niektóre gospodynie są dodawane do tej potrawy majonezu lub świeże tłuszczu kwaśną śmietaną.

Jeśli używasz jednej z receptur z cebulą, na pewno się bardzo pożywne i smaczne zimne zupy który spodoba się nie tylko do swoich domowników, ale także zaproszonych gości, krewnych i bliskich przyjaciół. Smacznego!