Sieć Burger King – zawartość kalorii i skład głównych dań

Kiedy w 1953 r. Został otwarty pierwszy przedstawiciel Burger King w restauracji fast food, jego menu składało się głównie z hamburgerów, frytek, napojów bezalkoholowych, koktajli mlecznych i deserów. Po sieci została sprzedana innemu właścicielowi i przemianowana w 1954 roku, zaczęła rozwijać menu, dodając do niej różne kanapki. Obecnie potrawy z kalorii "Burger King" są bardzo różne, a niektóre główne składniki, oprócz wołowiny, oferowane są z kurczaka, ryb i wegetariuszy, w tym sałatki i chude kanapki. Inne dodatki obejmują śniadanie i rozmaite napoje.

Ponieważ firma kontynuowała ekspansję poza Stany Zjednoczone, zlokalizowane wersje menu zaczęły pojawiać się w restauracjach na całym świecie, które odpowiadały regionalnym gustom i przekonaniom kulturowym lub religijnym.

Aby zwiększyć sprzedaż, "Burger King" czasami wprowadza ograniczoną ofertę czasową dla poszczególnych grup produktów lub oferuje kilka nowych pozycji na sprzedaż długoterminową lub krótkoterminową.

W 1978 roku firma wprowadziła na rynek pierwsze menu śniadaniowe wraz ze specjalną linią markowych kanapek. Rozbudowane menu Burger King było następnie częścią planu rozszerzenia sieci i wejścia na międzynarodowy rynek, a także do udanego konkursu na McDonalda. To zostało ukoronowane sukcesem – teraz sieć restauracji jest jedną z najpopularniejszych wśród sprzedawców fast foodów.

Najbardziej znana pozycja menu

Najsłynniejszym produktem w tej restauracji jest "Vopper". Po raz pierwszy został wprowadzony w 1957 roku, a po tym jego przepis wielokrotnie poprawiał się. Często słyszysz, że "Vopper" jest głównym konkurentem "Big Mac" z "McDonalda". Podobieństwa istnieją, ale można też dostrzec różnice. W "Vopper" z "Burger King" zawartość kalorii jest wyższa – 670 Kcal, podczas gdy wartość odżywcza "Big Mac" wynosi 540 Kcal. Ponadto produkt firmy Burger King nie zawiera sera. Oznacza to, że jeśli dodasz je na życzenie klienta, burger stanie się jeszcze bardziej kaloryczny.

Standardowa kompozycja "Vopper" to bułka z sezamem, sałatą, piklami, świeżymi pomidorami, cebulą, majonezem, keczupem i oczywiście dużą kotletką wołowiną. W niektórych krajach do przygotowania użyj innych sosów, a także oferuj dodatkowe składniki, w tym pieprz jalapeno i smażony boczek. Istnieją również podwójne i potrójne "Vopper", oferujące odpowiednio 2 lub 3 kotlety.

Wszystko to wskazuje na to, że w "Burger King" zawartość kalorii w naczyniach jest po prostu ogromna, zwłaszcza jeśli zamówisz duże porcje. Na przykład, jeśli oprócz "Vopper" weź dodatkowe frytki z sosem i deserem, masz prawie dzienną stawkę odżywczą dla dorosłych.

Czy są lżejsze produkty?

Ale w dalszym ciągu miłośnicy fastfoodów mogą znaleźć lżejsze posiłki w tym łańcuchu. Właściciele marki biorą pod uwagę interesy ludzi, którzy przestrzegają zdrowej diety, a zatem w niektórych pozycjach menu, "Burger King" kalorii jest zmniejszona. Sałatka "Cezar", na przykład, ma tylko 343 kcal przy używaniu wszystkich składników.

Skład tej sałatki prawie nie odchodzi od klasyk – tartego sera parmezanu, świeżych warzyw, krakersów i kawałków pieczonego filetu z kurczaka z sosem Cezara. Jednakże prezentacja dania tutaj jest wyraźnie inna – sos, grzanki i kawałki kurczaka podawane są oddzielnie, co pozwala na zmianę rozmiaru i wartości odżywczej porcji.

Przygotuj sałatkę w domu jest bardzo prosta – trzeba wysuszyć małe kawałki białego chleba (można dodać niewielką ilość czosnku), smażyć filet z kurczaka aż do ostrego, a następnie wymieszać ze świeżymi warzywami w osobnym apetytem. Sos jest sprzedawany gotowy, więc gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Jeśli jesteś zażenowany przez wartość "Burger King" kalorii tej sałatki, możesz zmienić przepis i ułatwić. Na przykład piec filet z kurczaka, a nie smażyć.

Co jeszcze można przypisać prostym fast foodom?

Menu zakładu oferuje również inne potrawy z kurczakiem. Jeśli nadal będziemy badać zawartość kalorii w daniach w "Burger King" – "Cezar Roll" jest stosunkowo odpowiednia jako stosunkowo zdrowa przekąska. Oczywiście, jego lekkość jest niedoskonała – w jednej porcji zawiera 390 kcal, ale w porównaniu do "Vopper", on wygra to zauważalnie.

W rzeczywistości jest to kopia podobnej potrawy z McDonalda – zawiera kurczaka, sałaty, pomidora, tartego sera i sosu cezarskiego. Wszystko to jest owinięte w świeże ciasto.

Czy mogę to przygotować?

"Cezar Roll" można gotować samodzielnie bez większego wysiłku. W przypadku 6 porcji potrzebne będą następujące składniki:

• 3 kubki sałata posiekana ziemia;
• 2 szklanki smażonego filetu z kurczaka, pokrojone w paski;
• ¼ filiżanki sera parmezanu;
• ½ filiżanki sosu cezarskiego;
• 6 małych cienkich pieczywa pita.

Wymieszaj 3 pierwsze składniki w dużej misce. Dodać sos Cezara i dokładnie wymieszać. W połowie każdego z pita chleb 2-3 łyżki mieszaniny, owinąć go w rolkach. W razie potrzeby można smażyć gotowaną rolkę na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.

Gotowa potrawa okazuje się smakować prawie tak samo jak serwowane w sieci Burger King. Zawartość kalorii w rolce może być zmniejszona, jeśli zamiast palonej włożysz do niej gotowany lub pieczony kurczak.

Ponadto wspomniane powyżej mieszanki składników mogą służyć jako sałatka. W tym celu nie owijaj go pita chlebem i posypać grzankami. A jeśli nie jesteś jednym z tych, którzy liczą kalorie, można uzupełnić naczynie według własnego uznania – na przykład dodać drobno posiekany smażony bekon.