Najbardziej wyśmienite ciasto z jabłkami

Każdy zna ten piękny owoc – jabłko luzem. Korzyść dla naszego zdrowia nie jest porównywalna z żadnym z owoców. Jabłka zmniejszają poziom cholesterolu, usuwa szkodliwe związki z organizmu, wzmacniają układ odpornościowy. Podobnie jak inne warzywa i owoce, zaleca się spożywanie jabłek, ale nawet w przypadku obróbki cieplnej, są w stanie zachować większość składników odżywczych.

Dlatego kochamy je wykorzystywać do produkcji ciast i ciastek. Najbardziej wyśmienite ciasto z jabłkami to ciasto babci, wspomnienie z dzieciństwa. Szczególny smak wypełniał całą kuchnię, a potem całe mieszkanie, kiedy babcia przygotowała ten deser.

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele przepisów na ciasta i każdy zasługuje na uwagę, a zwłaszcza tart z jabłkami. Jest oparty na ciastku kruche. Szybkie gotowanie i bezpretensjonalność – są to główne zalety. Szczególnie smaczne w nich soczyste odmiany jabłek.

Możliwe jest również przygotowywanie unikalnych potraw, które są smaczne na swój sposób, zwane lekkim kołem z jabłkami "Charlotka", kołowy kołowrotek, wiedeński strudel. I francuski desery jabłkowe, chociaż trudne do przygotowania, ale naprawdę doskonałe. Pieczone jabłka są doskonałym deserem dietetycznym.

Teraz przygotujemy najbardziej pyszne ciasto z jabłkami według przepisu mojej babci. W tym celu chciałabym, aby domowe produkty naprawdę odpowiadały tej pamięci od dzieciństwa, ale dziś mieszkaniec metropolity trudno jest znaleźć krowę pasterską na podwórku, więc będziemy korzystać z produktów z najbliższego supermarketu.

Więc:

• Cynamon – 1 łyżeczka.
• 150 g masła;
• 2 jaja kurczaka;
• Mąka pszenna;
• Soda – 1 łyżeczka;
• Cukier -1,3 centów, (jeśli jabłka są smaczne, to zajmujemy około 2);

Najbardziej wyśmienite ciasto z jabłkami jest przygotowane dość prosto. Mel tan. Olej w łaźni wodnej, wlać cukier, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia, jeździć w jajach (olej nie powinien być bardzo gorący), soda, szczyptę soli. Ugniatamy ciasto, pokrywamy filmem spożywczym, wysyłamy przez 30-40 minut. Z zimna. Myjemy jabłka z rdzenia i skórki, dowolnie wyciąć, posypujemy sokiem z cytryny, posypujemy cukrem, cynamonem. Ciasto podzielone jest na dwie części o nierównym rozmiarze. Ugniatamy się w formie z naszymi rękami i formujemy deskę. Mały czeka w lodówce. W postaci układania jabłek. Przetrzyj pozostałe ciasto na dużym sosie. Myjemy ciasto w rozgrzanym piekarniku do 200,0 ° C / pieca, gaz do 180 ° C. Najbardziej wyśmienite ciasto z jabłkami jest prawie gotowe w ciągu 30-35 minut! Oznacza to, że można zacząć układać na stole.

Większość przepisów dotyczących takich deserów jest łatwa do przygotowania. Czas na przygotowanie ich również nie wystarczy. Ale wśród tej obfitości receptur jest najlżejsze ciasto z jabłkami, bez wątpienia gościem z Anglii – "Charlotte".

W piance wymieszaj jajka w mikserze, stopniowo dodając im cukier, wanilię. Mąkę przesiewa się i stopniowo dodaje do masy jajowej. Ciasto powinno być lepkie, ale dobrze spuścić łyżeczkę. Kształt i koraliki są smarowane masłem, posypane bułką tartą. Jabłka, obrane i obrane, pokrojone w plastry plastry, wysuszone, posypane sokiem cytrynowym i rozłożone na kubek na powierzchni formy, posypane cynamonem, na które wylewa się ciasto. Rozgrzejmy nasz piekarnik i piec w temperaturze 200.0 С przez około 40 min.

Składniki do gotowania "Charlotte":

• Cukier – 1,5 pozycji;
• 5 jaj kurzych;
• Jabłka – 4 sztuki;
• Mąka – 1,5 pozycji;
• Cytryna – 1/2;
• Cynamon – 1,5 łyżeczki;
• 1 worek z waniliny.

Gdy pojawi się jasnobrązowa skorupa, można wyciągnąć ciasto z piekarnika. To lekkie, ale naprawdę pyszne jabłko jest gotowe. Poczekaj, aż "Charlotte" schłodzi, odwróć go. Jeśli ciasto jest słabo wyjęte, delikatnie chodź nożykiem noża wzdłuż obwodu formy. Kubek mocnej herbaty jest dobry dla tego ciasta.