398 Shares 4233 views

Wieprzowina są proste recepty na sekundę

Bez smalcu wieprzowego oznacza mięso w diecie, ponieważ zawiera wiele witamin z grupy B. W tym samym czasie wszystkie korzyści tego produktu mogą być zredukowane do zera, gdy stosuje się go w sposób niewłaściwy. W szczególności, znane jest, że w wieprzowego ogromną liczbę bakterii i pasożytów, które mikroskopowych, gdy jest niewystarczające, obróbka cieplna może pozostać w mięsa, aby dostać się do ciała ludzkiego i powodują różne choroby. Ponadto nie zaleca się używać go w dużych ilościach, a jeszcze bardziej nadużywania różnych specjalności mięsnych, które są przygotowywane z niego. Aby uzyskać korzyści i uniknąć problemów, konieczne jest zbadanie przepisów wieprzowiny na sekundę. Pozwalają one prawidłowe i smaczne gotować ten cenny produkt, który jest magazynem użytecznego białka zwierzęcego.

Wieprzowina są proste recepty na sekundę

Dziś wszyscy skarżą się na brak czasu, duże zainteresowanie jest pyszne dania, które przygotowywane są szybko i bez kłopotów. Na przykład, możemy polecić przepisy na wieprzowinę w sekund z mlekiem lub opcji, pieczone w folii.

przepis 1

Potrzebne będą:

  • Pół kg schab;
  • 200 ml mleka;
  • sól, cukier, pieprz przez pół godziny l..;
  • 1 jajko;
  • 100 g mąki;
  • 50 ml oleju słonecznikowego.

Przygotowanie:

  • mięsa siekanego na 8 części w przybliżeniu równe;
  • Wymieszać przyprawy i cukru;
  • pocierać plastry wieprzowe z obu stron mieszaniną przypraw;
  • odpierać;
  • umieścić w misce;
  • wlać mleko i pozostawić na kilka godzin, podczas których kotlety trzeba wymieszać kilka razy;
  • Wylać na talerz a krakersy;
  • Beat jajka w misce, zanurzyć w niej każdy kotlet w panierce i rolkę;
  • Ogrzać patelni, wlać na nim oleju i smażenia mięsa po obu stronach.

Podawać z kaszy gryczanej lepiej lub gotowanymi warzywami.

przepis 2

Jeśli zostały szukasz przepisu drugiego naczynia wieprzowiny z odrobiną oleju, kolejna opcja – to jest to, czego potrzebujesz. Dla tych kotletów folią potrzebie:

  • Pół kg wieprzowe;
  • 2 pomidory;
  • 200 g grzybów (grzyby można);
  • sól i przyprawy;
  • 1 łyżka. l. sok z cytryny;
  • 3 zęba. czosnek.

Przygotowanie:

  • Cięcia mięsa na małe kawałki;
  • Ruszt mieszanina przypraw;
  • bardzo gorącej patelni do smażenia;
  • wlać na nim niewielką ilość oleju;
  • włożenie mięsa;
  • smażyć kawałki po obu stronach;
  • Opłukać grzyby, umieścić na papierowym ręczniku, gdy woda jest wchłaniana Mniejsza cięcie;
  • pomidory zanurza w gorącej wodzie, obrane i pocięte (korzystnie w kostkę);
  • warzyw mieszanych z grzybami, dodać zmiażdżony czosnek, przyprawy i sól;
  • na arkuszu folii umieścić CHOP góry z 1 łyżkę „wypychania”, owinięte w folię;
  • Ogrzewania wstępnego pieca do 200 °;
  • umieścić na folii koperty grill i piec przez pół godziny.

Azjatyckiego stylu wieprzowe

Jeśli jesteś zainteresowany głównych dań z wieprzowiny, można wyszukać receptur w kuchniach narodów Azji Południowo-Wschodniej. Na przykład, smaczne i satysfakcjonujące posiłek, gdy mięso jest zasilany słodko kwaśną. Potrzebne będą:

  • 800 g wieprzowe;
  • 2 małe cebule;
  • olej roślinny do smażenia;
  • przez 2 h. L. miód, sos sojowy i ocet jabłkowy;
  • 1 marchew i słodka papryka;
  • 2 zęba. czosnek;
  • 2 łyżki. l. skrobia.

Przygotowanie:

  • Mięso i marchwi tnie się na małe kawałki i smażenia;
  • Oczyszczone i posiekane cebulę, dodać marchew i wieprzowiny;
  • pieprz, z którym łodygi i nasiona usunięto, pocięto na paski i wysyłany smaży się razem z innymi produktami;
  • w misce z octem zmieszanym z miodem i sosem sojowym;
  • dodać sól, pieprz i zmiażdżony czosnek;
  • Mieszaninę wylewa się na zawartości naczynia;
  • skrobiową rozcieńczono wodą (2 łyżki.);
  • Skrobia wylano do mięs i warzyw, miesza pod przykryciem duszone na małym ogniu przez 20 minut.

Wieprzowina w śmietanie

Przepisy Wieprzowina może być drugim, i bardzo nieoczekiwane. Na przykład, wszyscy wiemy, że befstroganow jest zwykle wykonane z cielęciny. Jednak wieprzowina jest danie może okazać się gorsza. Potrzebne będą:

  • Pół kg wieprzowe;
  • 1 cebuli;
  • 3 łyżki. l. śmietana;
  • 1 godz. L. adzhika suchy (jeśli lubisz ostre);
  • 2 łyżki. l. olej;
  • pieprz i sól.

Przygotowanie:

  • polędwica wieprzowa przemywa się i tnie się na kawałki o grubości 1,5 cm;
  • odeprzeć każdy kawałek mięsa z młotkiem;
  • wieprzowina pocięte na cienkie paski;
  • sól, pieprz, dodać Adżika;
  • mix;
  • Olej roślinny ogrzewa się na patelni do smażenia;
  • usmażone kawałki mięsa;
  • umieścić w szalce 3 łyżki. l. śmietana;
  • wlać 2 łyżek. l. mąki;
  • sól;
  • wlewa się do szklanej zimnej wody i miesza;
  • przykryć pokrywką sos mięsny Bates ognia i lewo, aby dusić przez kolejne 10 minut.

Przepisy Wieprzowina w drugim multivarka

Starożytne ludzie gotować mięso na otwartym ogniu lub na węglach, więc wybory były trochę. Na szczęście dzisiaj pomóc kucharzy wynalazł wiele inteligentnych urządzeń, co pozwala szybko i łatwo tworzyć prawdziwe arcydzieła. Na przykład, istnieją przepisy wieprzowych na drugim, które mogą być wytwarzane w multivarka. W przypadku jednego z przykładów realizacji muszą 1,2 kg karkówka, 4 czosnek i mieszanki przypraw, składającej się z białego, czarny i czerwony, wykonane przez 1 godzinę. L. każda.

Gotowanie wieprzowe duszone multivarka

potrzebne:

  • Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym;
  • czosnek poruszać się masher dodać mieszaninę soli i pieprzu i mieszać uzyskaną mieszaninę szyi ruszt wieprzowe;
  • przesunięcie mięsa w płytkim naczyniu i owinięte folią spożywczą, włóż do marynaty na jeden dzień, od czasu do czasu obracając szyję;
  • Jeśli kawałek jest duża, z pomocą shpazhek powinien nadać mu bardziej zwartą formę;
  • inwestować w rękawie do pieczenia wieprzowiny;
  • Tuleja końce zawinięte i wiążą się wydzielany podczas smażenia sok pozostały wewnątrz opakowania;
  • włożyć do niego mięso w otworze kielicha Multivarki;
  • zalać wodą do połowy wysokości „roll”;
  • umieszczone na panelu sterowania trybem Multivarki „wolnym ogniu”, i umieścić timera przez 2 godziny;
  • zamknąć pokrywę i włączyć urządzenie;
  • Po zakończeniu procesu gotowania, jest konieczne, aby pozostawić mięso multivarka pod pokrywa zamknięta innym 2:00;
  • dostać pakiet z mięsa z miski;
  • przebicia torby i umożliwić sok drenażu niektórych naczynia (nie nadaje się dobrze do wytwarzania gryki, który może być podawany do mięsa jako dodatek);
  • dostarczania mięsa w postaci ciepła, z dodatkami, cięte na 2 cm, o grubości warstwy.

To przepis na danie główne wieprzowiny ma kilka odmian. Na przykład, rękaw wraz z medium mięsnej można umieścić obrane ziemniaki, które następnie mogą być podawane jako dodatek.

Wieprzowina multivarka krem

To danie jest przygotowany w taki sam sposób jak poprzednio. Jednak po marynować mięso, trzeba wziąć medycznych strzykawki i wstrzyknąć do kawałka 1/2 art. krem. wieprzowina powinny być następnie owinięty w folię tak, że sok nie przepływa oraz piec, posiadający tryb „Multipovar” w 150 ° C.