Ser sos Gourmet

Wśród ogromnej liczby różnych rodzajów sosów, jest to jeden z najbardziej wykwintne i smaczne. serowym – składnik danie, co nadaje mu wyjątkowy smak i niepowtarzalny smak. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, w których można je przygotować. serowym przychodzi do potraw mięsnych, warzyw, makaronów i wielu innych produktów spożywczych.

Klasyczny przepis jego wytwarzania to taki, który zawiera 150 g sera, 200 ml mleka, 1 łyżkę mąki, 200 ml każdej Broth (rośliny, grzyby, kurczaka); 50 g masła.

Na małej patelni 30 g roztopionego masła. Do niego dodaje się do mąki, którą miesza się dokładnie z masłem i ogrzewa się w ciągu 1 minuty. Następnie na patelni z ognia. Bulion mleko trochę ogrzewane. Na patelni z masła i mąki, który znalazł się na małym ogniu, wlać do ciepłego mleka, a następnie dodać bulion. Wszystkie składniki należy mieszać stale. Sos dodać tarty ser, mieszać aż się rozpuści. Sos ser gotować przez 2 minuty, trochę soli i dodać resztę masła. Ten sposób gotowania pozwala na uzyskanie niemal wszechstronny produkt, nadaje się do większości potraw.

Dla dań z warzyw nadaje serowym wytwarza się z następujących składników: 150 g sera; 2 łyżki musztarda; 2 papryka; 50 ml śmietany; sól, curry, pieprz; 2 ząbki czosnku.

Papryka pieczone w piekarniku, aż światła ciemnienie skóry. Gotowy natychmiast przesunął paprykę w plastikowej torbie. Po 20 minutach, oczyszcza się z nasion, łodyg i skórki. Przygotowane warzywa pokroić na małe kawałki, dodać je do curry, kwaśnej śmietany, tarty ser, musztarda, czosnek, sól i przyprawy, a następnie przeniesiono cały blendera, aż będzie gładkie.

Poniżej znajduje się przepis sos z koperkiem i czosnkiem. serowym ze składników nadających się do tych, którzy kochają jedzenie z jasnym smaku czosnku. Produkty dla preparatu: 100 g sera; 100 g śmietany; 3 szczypiorek; 100 g majonezu; 1 łyżka sos sojowy; pęczek koperku.

Po pierwsze, trzeć na tarce ser, który znalazł się w głębokiej miski. Do tego dodano majonez, soja sos, śmietana, świeże zioła i czosnek. Z pomocą blendera ubij wszystkie składniki na gładką masę.

Do naczynia mięsa idealny następującej receptury: w rondlu wlano 100 g kremu i umieścić na małym ogniu. One doprowadzić do wrzenia, mieszając regularnie. Tarty ser (100 g) dodaje się do śmietanki, po czym całość miesza do uzyskania jednorodności. Na koniec dodać sól, pieprz i odrobinę musztardy.

Ser sos do spaghetti przygotowane ze śmietany (200 ml), 3-4 odmian sera (400g), pietruszka, przyprawa ( „Włoski trawa”), mielony pieprz, gałka muszkatołowa mielona szczypta.

Krem metalowe miski, stale mieszając, doprowadzić do wrzenia i następnie dodano tartego sera.

Mieszać mieszaninę stale aż ser jest całkowicie stopiony. Aby dodać przyprawę do przyrządzenia sosu i posiekaną pietruszkę. Wszystkie składniki są podgrzewane w ogniu nie więcej niż jedną minutę. Gotowa potrawa jest wypełniony gorącym sosem.