Jak upiec bułki z grysem?

Jestem pewien, że wielu z was kochać domowe bułkę z grysem. Przygotowuje się je zgodnie z przepisami i prosty z łatwo dostępnych produktów. Dlatego, piec może być co najmniej raz dziennie.

Zalecenia dotyczące przygotowania rozprzestrzeniania

Do przygotowania słodkich okruchy, można użyć startą czekoladę lub posiekane orzechy. W wielu receptur wykorzystuje standardowy Proszek do bułki z mąki i cukru. Ale doświadczonych gospodyń woli eksperymentować z produktami i wymyślać nowe i ciekawe opcje.

Często takie posypku wytworzone z pre-prażonych nasion słonecznika. Dla strewing pikantne babeczki pomocą sezamowy, anyż lub kminek. Jeśli chodzi o słodkim cieście, może być urządzone z mieszaniną orzeszki ziemne, orzechy laskowe, migdały i orzechy włoskie. Wszystko to jest połączona w równych proporcjach, mielony w moździerzu i smażone wstępnie ogrzanego suchego patelni bez dodatku oleju roślinnego. Okazało do posypywania bardziej jednorodny przed użyciem przesiewa się przez sito.

Opcja z Kruszonka

To ciasto wykonane z ciasta drożdżowego. Okazuje się to niezwykle bujne i miękkie. Takie rolki grys z Kruszonka zachować swoją pierwotną świeżość i miękkość. Traktować jego domowników pachnący domowy wypiek z góry, upewnij się, że masz pod ręką wszystko, czego potrzebujesz tam. W tym przypadku, trzeba będzie:

• Funt wysokiej jakości mąki pszennej.
• 40 g drożdży.
• Szklanka mleka krowiego.
• 50 g masła.
• jaj kurzych.
• 60 gramów cukru.
• Ź łyżeczki sól.

Wszystkie te produkty są częścią testu. Aby przygotować polewa potrzebne dodatkowo:

• 80 g masła.
• 150 g mąki pszennej.
• Torba waniliny.
• 75 gramów cukru.
• Trochę streusel.

Opis procesu

W początkowej fazie powinien przejść test. Aby zrobić to, wlać do miski z ciepłym mlekiem. Istnieje również dodać drożdże, cukier, sól, surowe jajko i przesianej mąki. Wszystko to ugniata się intensywnie przez okres nie dłuższy niż dziesięć minut. Otrzymana masa nie jest zbyt stromy wstrzykuje roztopionym masłem. Wszystko to po raz kolejny miesza i pozostawia się w ciepłe miejsce.

Zwiększenie rozmiarów ciasta rozprowadza się na płaskiej powierzchni, posypać trochę mąki zwinąć wiązkę i dzielić się z nożem około dziesięć równych części. Każdy kawałek jest utworzona bułki i zostawić je na impregnowane.

W następnym kroku można przygotować polewa. W tym celu zbiornik połączony mąkę, wanilina, cukier i miękkie masło. Wszystko to zatarł ręce i wymieszać z Kruszonka. Następnie półwyrób ciasto delikatnie zanurzony w misce gdzie proszkowanie olejów do walców i innych elementów, i wysiano na blasze. Pieczone pieczenia w temperaturze 200 stopni przez około dwadzieścia minut. Rolki gotowości sprawdzane przez zwykłą wykałaczką. Służyć może być kawa, herbata, lub ciepłe mleko.

Opcja z nadzieniem owocowym

Zgodnie z technologią opisaną poniżej uzyskano niezwykle bujne i pyszne bułki z grysem. Receptura preparatu jest bardzo prosty, więc jest łatwy do opanowania nawet dla niedoświadczonego kucharza, nigdy nie pracował z ciasta. Aby nie opóźniać proces wcześniej iść do sklepu i kupić wszystkie brakujące produkty. W swoim arsenale powinny być:

• 50 g dobrą margaryną.
• 200 ml mleka.
• 3 łyżki cukru i oleju roślinnego.
• Para jaj.
• Około 2,5 szklanki mąki.
• Łyżeczka suchych drożdży szybko.
• Łyżeczka sól.

Aby przygotować polewa, trzeba będzie dodatkowy zestaw składników. Obejmuje on:

• Łyżka z cukrem i miękkim masłem.
• 3 łyżki. l. mąka.

Jako wypełniacz, który po napełnieniu bułki grysem, wykorzystuje się zwykle gęstą dżemu lub marmolady.

Kolejność działań

Drożdże rozpuszczono w ogrzewanym mleka. Istnieje również dodać łyżeczkę cukru i trochę mąki. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić do podejścia. Podczas przygotowywania ciasta, można zwrócić uwagę na inne elementy.

W osobnym naczyniu, połączyć stopionej margaryny, resztę cukru, surowe jaja, sól i olej roślinny. Wszystko to wlewa się napar podbić. Teraz zbiornik powoli wlać przesianej mąki, zagnieść ciasto elastyczny i oczyścić go w ustronnym miejscu na pół godziny.

Zbliżył masa rozprowadza się na płaskiej powierzchni, mąką i podzielona na dwanaście równych części. Następnie każdy z nich zwinięty w placku, z dżemem delikatnie zaschipyvayut krawędzi i umieszczony w okrągłym postaci ogniotrwałej, olejem, tak że szew znajduje się na dole. Przyszłe bułki pulchne lewo. Dwadzieścia minut później, smarować ubitym jajkiem, posypać mieszaniną mąki, cukru i masła, a także wysyłać w rozgrzanym piekarniku. Pieczone pachnące bułeczki z grysem i owocowego, w temperaturze 200 ° C.