suflet z kurczaka: przepis

Czasami chcesz ugotować coś delikatnego i niezwykłe, jeden z tych potraw może być suflet z kurczaka mięsa. To danie można uznać za diety, mogą być używane do karmienia dziecka, jest zarówno użyteczny i interesujący dla oka, więc dziecko nie odmówi. Danie jest również doskonały dla tych, którzy siedzą na diecie, ponieważ daje smak mięsa, nasycenia, a jednocześnie jest to bardzo niskokaloryczna.

Kurczak suflet: przepis – pierwsza opcja

Może rozważyć oryginalną wersję naczynia, w którym znajduje się zestaw niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin na jeden posiłek. Może być podawany z każdym strączkowych lub arbitralnej surówka. Aby przygotować suflet na ten przepis trzeba będzie zestaw produktów: chicken – pół kilograma lub trochę więcej cebulę, bardzo małe marchewki, gęstej śmietany, około trzech łyżek, jedno jajko, konieczne jest, aby oddzielić biały z żółtkiem, semoliny – łyżka sól, pieprz, masło, które będą stanowić natłuszczonej pieczenia. Sos z kwaśnej śmietany, koper i solą.

Jeśli przygotowaliśmy wszystkie składniki gotować souffle kurczaka, przepis, który jest opisany tutaj, możesz przejść bezpośrednio do gotowania. Przede wszystkim trzeba wziąć kurczaka, cebulę i marchew, cały skręt w maszynce do mięsa, a następnie walczyć z jego rąk. Mieszanina powinna być solą i pieprzem. Do mieszaniny, dodać kaszę, śmietanę i żółtka, wszystkie dokładnie wymieszać. Bić białka do stanu piany lekkiej, a następnie wejść do farszu. Wszystko wymieszać ponownie, ale powinno to być zrobione tak dokładnie jak to możliwe. Nasmarować pieczenia z olejem roślinnym, umieścić otrzymał wołowiny, umieścić tego tworzą się w duże, wlać do wody z dolnej formie dwóch centymetrów. Piec powinien być ogrzewany do temperatury 160 °, po czym można go umieścić w formie. Gotowania następuje przez dwadzieścia minut, po dziesięciu minutach temperatura gotowania może być osłabiony do 120 ° C.

Na pytanie, jak gotować souffle kurczaka, wtedy nie można dodać tylko proces gotowania sos do niego. Można zrobić prosty sosem, który jest w doskonałej harmonii z tym naczyniu. Śmietana należy wymieszać z solą, dodać posiekany koperek i wszystko dokładnie wymieszać. Pokroić na kawałki suflet, umieścić je na talerzu, polać sosem i można przynieść do stołu.

suflet z kurczaka: przepis z sosem grzybowym

Innym rozwiązaniem mogłoby być to danie gotować trzeba trzydzieści minut i specyficzną kombinację składników: filet z kurczaka – 4 sztuki, 2 jajka, trochę masła i taką samą ilość kremu, jedną czwartą szklanki wytrawnego białego wina, sól, kurkuma i pieprz. Na sos powinien przygotować 200 g pieczarek każdego kubka płci białego wina, trochę masła.

Więc przygotować kurczaka przepis souffle jest bardzo prosta. Po pierwsze, cięte na paski zaokrąglenia i przekazuje go przez maszynkę do mięsa trzy razy. Powinienem uzyskać bardzo farsz powietrza. Po tym, trzeba podzielić białka i żółtka dalej. W wołowiny należy dodać żółtka, śmietanę i masło, sól, pieprz i kurkumę. Z dodatkiem białego wina nabywa pewne kwasowość souffle i lekkość. Wszystko dokładnie wymieszać. Trzepaczka białka mieszalniku do pianki, a następnie dodać do farszu. Delikatnie wymieszać farsz. Rozmaz olej postaci ciasta, umieścić je w mieszaninie. Umieścić wody w misce w piecu w ciągu pół godziny w temperaturze 160 ° C.

Teraz można przygotować sos. Drobno posiekać cebulę i smażyć do miękkości na maśle, dodać pokrojone grzyby. Teraz dodaj wodę i wino, pół Uvaria po dodaniu śmietany, sól i pieprz. Tak długo, jak zrobić sos, suflet już przygotowany, więc można odzyskać, podlewania sosem i podawać.

Bon appetit!