Jak i co gotować kapustę

Kapusta jest magazynem składników odżywczych i witamin. Zawiera ogromną ilość witaminy C jest zalecane w profilaktyce przeziębień, ponadto, w tym warzyw witaminy nie jest zniszczona przez maksymalną ilość czasu. Dlatego ważne jest, aby używać go w diecie. Istnieje wiele receptur, które gotować kapustę, wśród nich są pierwsze dania, a nawet desery. Jest możliwe, aby przygotować potrawę wykorzystując jako główny składnik tego warzywa, i to jest możliwe, aby dodać go w innych.

Tak więc, jeśli masz pytanie, co gotować z kapustą, można użyć swoje ulubione przepisy, które na pewno mają wszyscy, ale można spróbować czegoś nowego. Na przykład, nadziewane grzybami. Do ich przygotowania potrzebne będą liści kapusty, 200 g świeżych grzybów, cebula, jajko na twardo. Kapusta rozłożyć na liściach, które są lekko parzonych nad parą (odbywa się to w celu później nie są one łamane, gdy zostanie ona podana do formy). Jeśli zbyt grube żyły, zalecanych do nich lekko pokonał specjalne udarowe dla mięsa. Teraz przygotowuje się nadzienie. Dla niej, posiekane grzyby smażone na patelni z cebulą, potem posiekane jajko dodaje, wszystkie mieszane, solone, okoń. Na liściach kapusty położył tę mieszaninę i tworzą kopertę. Starannie rozplanowane w zwojach kapusty miska (w tym celu dopasowania głębokim naczyniu żaroodpornym), zalać wrzącą wodą i umieścić w ogniu. Przez 5 minut, aż gotowane zaleca się dodać łyżkę kwaśnej śmietany i koncentrat pomidorowy.

Pomijając fakt, że można gotować kapustę, nie wspominając o różnego rodzaju zapiekanek, ponieważ w tej potrawy, pieczone w piecu, pozostaje duża ilość substancji, która zawiera warzywa. Ponadto, do wytwarzania może przybierać różne rodzaje kapusty. Na przykład, funta kalafiora gotowane do miękkości, a następnie pocięte na kostki. 200 g drobno posiekanej kapusty. Tu można dodać cukinię, które również pokroić w kostkę i lekko smażone. Ruszt 200 gramów sera, 2 jajka zmieszane ze szklanką mleka. Następnie warzywa są układane warstwy, z których każda jest nieco dodać trochę soli. Kapusta biała jest określone całkowicie na jej połowie koloru, a następnie ser i cukinią. Po tym, że druga część jest określone kalafior, wszystkie wypełnione mieszaniną mleka i jaj, i posypać startym serem.

Najbardziej prosty przepis stanowi co gotować kolor kapusty, będzie danie, smażone w cieście. Aby to zrobić, kalafior gotowano w podwójnym bojlerze lub wrzącej wody. Podczas gdy tak się dzieje, przygotowanie ciasta. Ze swojej filiżanki mąki dodaje się szklanką mleka, jaj, soli i przypraw. Każdy kocheshok zanurza się w mieszaninie, a smażone na patelni na małym ogniu.

Jeżeli powstaje jednak pytanie, co ugotować kapustę w drugi, aby uzyskać satysfakcjonujący i smaczne danie, i wziął w tym samym czasie był to minimalny czas, możliwe jest, aby przypomnieć sobie tak zwane „leniwe gołąbki”. W celu przygotowania ich poprowadzonym gotowanej ryżu, mięsa mielonego (korzystnie w mieszaninie z wieprzowiny i mięsa wołowego), kapusty, pomidorów, soli i przypraw. W patelni wołowiny z cebuli, dodaje się go do niszczonego kapusta, miesza, wylewa do niewielkiej ilości brzeczki roślinnego i zatrzymano 20 minut. Następnie dodać ryż, kilka łyżek pomidor, wszystko solone, pieprz i duszone przez chwilę. Gotowa potrawa jest ozdobione zielenią, można podawać z gotowanymi ziemniakami.

Trzeba powiedzieć, że wiele z tych receptur, które gotować kapustę, zawierać dodatkowe składniki. Gdy połączyć kiełki smak z różnymi rodzajami mięsa lub wędlin, oraz owoców (na przykład z jabłek). Dlatego Kulinarne fantazja tutaj nie ogranicza się prawie do zera.