Karp, pieczone w piekarniku

Większość ludzi lubi gotować dla siebie i swoich rodzin dań rybnych. Szeroka gama sklepów rybnych, pozwala na korzystanie z niemal każdą rybę w gotowaniu. Wiele osób doceniło dobrego smaku leszcze, karpie, szczupaki, rdzawca, karpia, pstrąga i łososia. Ale, niestety, nie często kupują takie ryby jak karp, ale to nie jest do końca prawidłowe.

Na przykład, karp, pieczone w piekarniku, otrzymanego w taki sam smaczne, satysfakcjonujące i są użyteczne jako identyczny naczynie wykonane z innych ryb.

Niektóre informacje.

Karp ma zastosowanie do gatunków handlowych ryb należących do rodziny karpiowatych. Wielu rybaków nazywa ryba tołpygę. Korzystnie mieszka w wodach słodkich.

Dowiedz karpia w sklepie rybnym łatwo. Plecy i głowę ryby ma zielonkawo-szary kolor, a boki i brzuch srebrzysty kolor. Waga może osiągnąć osiem kilogramów, a długość około jednego metra. Ale należy pamiętać, że większe ryby, ten grubszy jego mięso.

W przyrodzie istnieje kilka rodzajów ryb: biały, hybryda i tołpyga pstra. Pomimo faktu, że ryby słodkowodne, zawiera identyczny tłuszczu, jak w rybach morskich. Tłuszcz może obniżyć poziom cholesterolu we krwi w swoim tempie, a wiele witamin i minerałów, mają korzystny wpływ na organizm człowieka.

Korzystanie z tołpygi w gotowaniu.

Najsmaczniejsze mięso jest uważane karp, jest soczyste i delikatne. Karp, pieczone w piekarniku, dla żywności dietetycznej. Mięso tej ryby jest dobre, duszone i smażone, z mielonego mięsa ryb zrobić dobre hamburgery, o łososia z karpia wspaniały smak.

Jeśli jesteś zainteresowany tego rodzaju ryb, i chcesz nauczyć się gotować karp w piekarniku, będziemy dostarczać dla Ciebie kilka receptur, że ty i członków rodziny proszę.

Tak więc pierwszy przepis.

Karp, pieczone w piekarniku z warzyw i ziemniaków.

Skład: ryby i małego cebula, 100 g sera, jeden pomidor, jeden pieprz, jedna trzecia z cytryny, 100 g śmietany 3-4 kawałki ziemniaków, 3 łyżki oleju słonecznikowego, 100 g mąki, wszelkie przyprawy do ryb, sól , pieprz, a kilka z koperkiem.

Przygotowanie.

Cięcia ryby na części elementów. Marynować je w zalewie z soli, pieprz, przyprawa do ryb, sokiem z cytryny. Marynowany karp około 1 godziny i 45 minut, a najlepiej jest pozostawić rybę marynować przez noc.

Cięcia ziemniaków plastry, jego sól i położyć na dnie formy ogniotrwałej. Dalsze smażyć semiring cebulę na oleju roślinnym. Wyciąć pierścienie pomidorów, pieprz. Umieść warstw pierścieniami papryka, pomidory i ziemniaki smażone cebuli.

rolka ryby w mące i smażyć na złoty kolor. Równomiernie w kształcie kawałków na warzywa i posypać świeżą rybę lub mrożone zioła. Smarować jego powierzchni cienką warstwę kremu. Ponadto piec płytce w 170 ° C przez 30 minut. Przez 5 minut, aż gotowane dodać starty ser.

Karp w piekarniku po zakończeniu gotowania będzie wyglądać apetycznie, jeśli ozdobić ryba pierścienie cytryny i posiekane zioła.

Następującej receptury nazywa: karp, pieczone w folii.

Składniki: jedna tusza karpia o wadze około 1,5 kg, jedną połowę cytryny lub limonki, sól, pieprz i przyprawa do ryb.

Przygotowanie: czyszczenia tułowia ryby z łusek usunięcie głowy i płetwy. Natrzeć rybę solą, pieprzem i papryką, przyprawami i ryb. Umieść go na folię urządzone swoje pierścienie z limonki lub cytryny tuszy zawinąć w folię.

Ogrzewania wstępnego pieca do 185 stopni, a karp piec przez 40 minut. Opcjonalnie można dodać drobno posiekane zioła, pieprz pierścionki i pomidory.

Mamy nadzieję, że z pomocą danych receptury, karp, pieczone w piecu, to ulubione danie rodziny.