Jak gotować wątróbki?

Jak gotować wątróbki – rozważyć najbardziej przydatne i skuteczne wskazówki. Pierś kurczaka jest jednym z najbardziej pysznych dań, które ma wysoką zawartość witamin i właściwości użytkowe. To danie będzie odwoływać się do wszystkich członków rodziny, zwłaszcza dzieci. Ale do gotowania wątróbki drobiowej dla dziecka należy przestrzegać kilku zasad, to wszystko omówimy poniżej.

Aby rozpocząć, należy rozważyć kilka wskazówek kurczaka wybór wątroby, jej prawidłowego przechowywania i przygotowania. Przed zakupem produktu ubocznego należy patrzeć na kolor, powinien być ciemnobrązowy bez zakrzepów, mają lśniącą powierzchnię. Dobrym wątroba nie powinien kruszyć i mają żółto-pomarańczowej barwy.

Aby zrozumieć, jak gotować wątróbki, trzeba najpierw nauczyć się przechowywać go prawidłowo. Zakup produktu ubocznego, należy zawsze patrzeć na daty ważności oraz kwotę. Lepiej wziąć małe kawałki. Zamrożona wątroba może pomieścić do trzech miesięcy w zamrażarce, ale w lodówce – tylko 2 dni. Aby zapisać danie gorzki, można napełnić go wodą i pozostawić w tym stanie przez kilka godzin.

Jak gotować wątróbki? Można go smażyć, gotować lub zgasić. Rozważmy kilka opcji.

W konwencjonalnych klasycznej recepty się – wątroby kurczaka w ilości 0,5 kg, 2 cebuli, oleju roślinnego do smażenia, solą i pieprzem. Wlać do miski i umieścić oliwy do ognia, cięte polukolechkami cebulę i smażyć na maśle. Nieco sól, a następnie dodać posiekaną wątroby. Wszystko razem smażyć przez około 5 minut, a następnie dodać paprykę. Możesz dodać specjalny smak kolendry. Jako danie ziemniaki puree lub warzyw nadaje.

Jak się smażyć wątróbki szczególnie smaczne? Aby to zrobić, musimy podjąć następujące pokarmy – wątróbka z kurczaka około kilograma, trochę soli, 2 cebule, mielony pieprz, olej roślinny, pietruszka lub koper (można zrobić jedno i drugie). Również w tym przepisie dodać wino lub port. W misce olejowej ciepła i narybku cebule pierścieni, przez 15 minut, dodać sól. Następnie cebula rozłożyć na talerze i podjęte przez wątrobę. Polać olejem, umieścić w rondlu i podsmażyć posiekaną wątrobę ze wszystkich stron przez kilka minut. Następnie umieścić wątróbki na cebuli. Wino (lub inny napój) doprowadzić do wrzenia na patelni. Proces ten nie może przekraczać jednej minuty. Dostać sos wlać wątrobę i cebulę, i na górze to jest ozdobione posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Można kruszyć gotowane jajko. W procesie wrzenia cały alkohol mijać będzie mieć tylko piękne, pyszne i aromatyczne sos.

Aby zrozumieć, jak gotować wątróbki dla dzieci, konieczne jest, aby stosować się do następujących zasad. Po pierwsze, aby utrzymać produkt uboczny w wodzie przed gotowaniem, to danie doda miękkości i eliminuje nieprzyjemny smak. Dla dziecka jest lepiej gotować wątroba nie jest łuk i ze zbóż, takich jak kasza manna. Aby to zrobić, roll kawałki w soli i kaszy manny, a następnie podsmażyć na maśle. Aby nadać szczególną miękkość w wątrobie, może to być kilka minut moczyć w wodzie nie ma, a na zimnym mlekiem.

Jak gotować wątróbki? To musi być dobrze umyte i smażyć aż gotowane. Można zrobić potrawę ze śmietaną lub majonezem. W tym celu bierzemy – śmietanę, cebulę, wątrobę, pietruszkę, sok z cytryny. Smażyć na patelni z olejem posiekanej cebuli i wątrobie roślinnego aż gotowane, a następnie dodać śmietanę (majonezu) i sok z cytryny. Pozostawić na kilka minut, następnie posypać posiekaną natką pietruszki. Jako danie jest lepiej wybrać ziemniaków, ryżu lub spaghetti.

Więc przyjrzeliśmy się kilku opcji do gotowania wątróbki drobiowej. Wszystkie z nich są dość proste. Jak gotować wątróbki? Można dodać do niego wino lub śmietanę, aby we własnym sosie, włożyć warzywa lub grzyby. Wątroba można wstępnie smażone cebulę umieszcza się w naczyniu, dodaje się wodę i gotować aż wykonane.