Pierś z kurczaka w sosie grzybowym: krok po kroku przepis ze zdjęciem. Jak gotować kurczaka w sosie grzybowym w multivarka?
dania z kurczaka regularnie pojawiają się na stole większości ludzi. Nie jest to zaskakujące. Po tym wszystkim, produkt jest niski, i gotować może być na wiele sposobów. Dziś proponujemy rozważenie takiej potrawy jak kurczak w sosie grzybowym. Będziemy analizować niektóre jego przepisy.
Filet z kurczaka w kremowym sosie grzybowym
Danie ugotowane w tym przepisie, masz bardzo delikatne, soczyste i, oczywiście, pyszne. Spróbuj zrobić to raz, a twoja rodzina będzie z prośbą o ponownie i ponownie oddają kurczaka.
składniki
Przepis posiłki obejmuje zastosowanie następujących produktów: kurczaka – 450 g, oliwa z oliwek i sos sojowy – 1 łyżka, grzyby – 150 gramów, śmietana 35% – dwie łyżki, pół łyżkę mąki rosół – 150 ml w połowie cebuli, soli i pieprzu.
Sposób wytwarzania
Więc zacznij kurczaka z sosem grzybowym. Wyrafinowane w tym procesie ma nic, tak aby mogła ona sprostać nawet niedoświadczony gospodyni. Aby zacząć trzeba umyć kurczaka, osuszyć i pokroić na małe kawałki i trochę odeprzeć. Następnie, sól i pieprz mięsa umieszcza się w misce i napełnić mieszanką sosu sojowego i oleju z oliwek. Pozostawić w momencie kurczaka. Teraz czas na sos. Cebula drobno pokroić i grzyby pocięte cienkich płytek. Rozgrzać patelnię i rozprowadzić ją na plastrach. Fry plastry z obu stron na złoty kolor. Następnie przesunąć mięsa w innych potraw. W tej samej patelni passiruem łuk na parę minut. Następnie dodać grzyby i smażyć je na delikatnym ogniu przez około kwadrans. Następnie dodać sól, pieprz i wymieszać mąkę. Napełnić bulion i śmietanę. Ponownie mieszaj, przykryć pokrywą i doprowadzić do masy wrzenia. Następnie rozłożyć filety sosu i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. To jest to! Pyszne danie jest gotowe! Podawać kurczaka z sosem grzybowym można puree, pieczone ziemniaki lub spaghetti. Bon appetit!
Pierś z kurczaka w sosie grzybowym w multivarka
Jeśli masz tego wspaniałego asystenta domowego gotowania, to z pewnością już nauczył się gotować z pomocą wielu potraw. Dziś będziemy zapełniać książkę kucharską dla Multivarki. Na przykład, oferują gotować przy użyciu tego urządzenia filet z kurczaka z sosem grzybowym. Danie okaże się bardzo soczyste i dosłownie rozpływają się w ustach.
produkty
Aby przygotować to danie, musimy składniki z poniższej listy: kurczaka – 350 gramów czosnku – trzy goździki, 250 g pieczarek, 250 g śmietany 15 procent tłuszczu, musztarda – Kilka łyżeczek oliwy z oliwek – dwie łyżki i pieprz i sól do smaku.
instrukcja
Aby rozpocząć z polędwicy z grzybami należy umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Czosnek oczyścić i szlifować. filet kurczaka pocięte na kostki o średniej wielkości, i grzybów – w postaci cienkich płytek. Nawiasem mówiąc, najczęściej do przygotowania potraw z wykorzystaniem grzybów. Ale można zrobić i inne grzyby, takie jak ostrygi.
Na dnie miski wlać olej Multivarki i rozprzestrzeniania kawałki kurczaka. Jeśli oglądasz swoje zdrowie, to najlepiej użyć oliwy z oliwek. Ale w ogóle, do przygotowania tego dania będzie pasować więcej. Tak, a następnie wybierz funkcję „smażenie” i obejmuje multivarku 15 minut. Filety smażyć, nie zapomnij go od czasu do czasu mieszając. Po 7-8 minutach, dodać do rondla Multivarki czosnkiem i grzybami. Sól i pieprz. Nadal smażyć potrawy. Po tym, rozprowadzić śmietanę i musztardę. Włączanie trybu gaszenia i przygotowanie posiłku w przeciągu 10 minut. Następnie, kurczak w sosie grzybowym z kwaśną śmietaną , aby Mu służono. Jest w doskonałej harmonii z różnymi przystawkami. A jeśli pierwsza opcja zaproponowaliśmy, aby przesłać go ze spaghetti lub ziemniaków, w tym przypadku, można gotować gryki lub ryż.
Przepis kurczaka z grzybami w sosie serowym
Proponujemy Państwu kolejną wersję tej potrawy. Jeśli chcesz, aby traktować je do swojego gospodarstwa domowego, a następnie zadbać o obecności kuchni następujące składniki: 600 g kurczaka, 300 g świeżych grzybów, 150 g sera (należy wybrać produkt, który topi się dobrze), 500 ml 20 za kremu cent, solą i pieprzem jak również niektóre oleju roślinnego. Z tej ilości składników powinno mieć naczynie, przeznaczony dla 5-6 porcji.
Grzyby dokładnie przemyto i pocięto na cienkie plasterki. Teraz do mięsa. Moi filety z kurczaka i pokroić na małe kawałki. Ser niszczyć przy użyciu tarka. W głębokiej patelni wlać trochę oleju i dać mu ciepło. Po tym, podsmażyć pieczarki, dopóki nie są złote skórki. Przesuwamy je do miski. W tej samej patelni smażyć kawałki kurczaka na złoty kolor. Następnie ułożyć pieczarki mięso, sól, wlać śmietanę, dobrze wymieszać i nadal gotować na średnim ogniu. Gdy masa zgęstnieje lekko, dodać więcej soli, pieprz i przyprawy do smaku. Gdy sos dojdzie do wrzenia, umieścić w rondlu, tarty ser i dobrze wymieszać wszystko. Gdy ser się rozpuści, ogień może być wyłączony. Pierś z kurczaka w sosie grzybowym z serem gotowe! Można stosować go na stole.
Filet z kurczaka zawijane w sosie grzybowym i boczkiem
Proponujemy spróbować ugotować pyszne danie dla tej receptury. wymaga to produkty jak kurczak – cztery części, 4 plastry bekonu, szklanka kwaśnej śmietany, świeżego grzyby – 100 gramów i bulionowych kostek.
Proces gotowania jest bardzo prosta. Aby rozpocząć filetów prania i zawija każdy element listwy bekonu. Następnie smażymy na patelni na złoty kolor. Pieczarki przemywa się i tnie na małe kawałki o dowolnym kształcie. Możemy wysłać je na patelni do polędwicy. Smażyć przez około siedem minut. Napełnij szklankę wody i dodać bulion sześcian. Mieszać, przykryć pokrywą i zamęczana powyżej średniej temperatury przez około 10 minut. Następnie dodać do składników śmietaną, zagotować masę patelni i zdjąć z ognia. Nasze danie jest gotowe do serwowania. można ozdobić go z drobno posiekanymi ziołami, jeśli jest to pożądane.