608 Shares 9179 views

Czy razem pyszne ciasto i niezwykłe „Biedny Żyd”

Ciasto «biedny Żyd” jest niezwykłe i deser herbatniki, do wytwarzania których nie ma potrzeby nabywać komponenty dziwaczne i kosztowne. Jest to szczególnie godne uwagi, że ten produkt może być bezpiecznie podawany do stołu świątecznego. Uwierz mi, oryginalność w projektowaniu i niezwykły smak cech tej deser z okazji wszystkich zaproszonych gości.

Deser „Biedny Żyd” (ciasto): krok po kroku receptury

Aby utworzyć takie gadżety możemy potrzebować następujące produkty:

  • przesianej mąki pszennej – 2 pełne kubki;
  • porządku cukier piasek – 1.4 filiżanek;
  • duże jajka – 5 szt.;
  • gęsty oleisty krem – 180 g;
  • jabłko sodowych jadalnym i ocet 6% -s' – na łyżeczki;
  • pestek rodzynki duże (korzystnie mają czarny) – pół kielicha
  • mak – 2/3 filiżanki;
  • posiekane orzechy – pół filiżanki;
  • olej roślinny bezwonny – smarować szkła.

podstawy gotowania

Ciasto «biedny Żyd” okazuje soczysty i miękki, ponieważ jest wykonana na bazie biszkoptów. Aby przygotować ten ciasto powinno być podzielone białka i żółtka różnych naczyń, a następnie dodać ten ostatni składnik granulowanego cukru, gęstej śmietany i z czystym mieszać do całkowitego rozpuszczenia słodki produkt. Ponadto jest to konieczne, aby ochłodzić białek i ich silnie trzepaczką, tworząc stały szczyty. Następnie obie części testu chcesz się połączyć, aby spłacić sody i octu dodać do nich dodać przesianej mąki. W rezultacie tych kroków, należy uzyskać lepką bazę, przypominające ciasto dla Charlotte.

Wytwarzanie dodatkowych składników

Ciasto „Biedny Żyd„uzyskano niezwykły i smaczne ze względu na fakt, że każde ciasto, z którego jest ona składa, zawiera rodzynki, orzechy i mak. Ale zanim mieszać fundament z tych składników, powinny być dobrze traktowane. Trzeba szukać dużego rodzynki czarne bez pestek, sparzyć go wrzątkiem i pozostawić w tym stanie przez co najmniej pół godziny. Dalej suszone owoce wymagane płukano w zimnej wodzie i całkowicie pasek ciekły silnie wstrząsając w cedzidło.

W odniesieniu do orzechów, również powinno być oczyszczone z resztek, dokładnie przemyto, wysuszono w piecu mikrofalowym lub patelni, a następnie zmielić w dość dużych okruchów stosując typowe mieszarki lub zaprawy.

Proces pieczenia ciast

Przed utworzeniem placka „Biedny Żyd” należy włączyć do pieczenia wspaniałych ciast. W tym zagniecionego ciasta powinien być podzielony na trzy równe części i każdą z nich położyć na parze rodzynki, posiekane orzechy i nasiona maku. Następnie trzeba wziąć narzędzia szczękowego, smarowanie powierzchni jego olejem i wlać podstawę z suszonych owoców. Piec taki produkt w piecu powinna wynosić w temperaturze 195 stopni przez 50-60 minut. Podobnie trzeba zrobić ciasto z orzechami i makiem.

Gdy wszystkie trzy ciastka pieczone, mają obowiązek umieścić na pokładzie cięcia i cool, jak to możliwe, jeśli to konieczne, wyrównać krawędzie.

Jest to szczególnie godne uwagi, że deser „Biedny Żyd” jest przygotowany nie tylko z różnych ciast, ale z różnych kremów. Tak więc, aby stworzyć takie przysmaki zdecydowaliśmy się zrobić z przełomu zagęszczony ropy i kwaśną śmietaną wypełnień.

Wymagane elementy dla skondensowanego kremu

Zrobić pyszne i słodkie tort reprezentowany przez następujące składniki potrzebne do przygotowania:

  • grubość skondensowane – pół słoik;
  • świeże masło – '90

Przygotowanie kremu skondensowanego

Jest to wypełnienie bardzo szybko i łatwo. Aby to zrobić, trzeba mieszać te dwa komponent i dokładnie ubij je za pomocą miksera. Jeśli jest to pożądane, na przykład wypełnienie można dodać niewielką ilość kakao w proszku.

Jak zrobić śmietanę?

Przygotowując ten produkt nie jest trudniejsze niż poprzedni. Do tego należy się 100 g gęstej śmietany i batem aż do puszystej masy wraz z cukrem pudrem w ilości ½ kubka.

Proces formowania deser

Ciasto «biedny Żyd”, którego zdjęcie jest prezentowane w tym artykule, to tworzy się bardzo szybko i łatwo. Aby to zrobić, należy położyć na płaskiej pierwszą płytę duży ciasto z rodzynkami i obficie nasmarować to skrócone krem. Następnie do napełniania powinny być umieszczone na wierzchu placka z nasion maku, co również wymaga rozprowadzania wszelkich śmietanę nadzienie. Na koniec deser być pokryte orzechów laskowych herbatniki. Do smaczne i wysokiej ciasto okazało się piękne, to zaleca się, aby całkowicie wylewać stopioną czekoladą (białe lub ciemne) i psychicznie podział powierzchni na dwie części, które muszą posypać mak i okruchów nakrętek.

Prawidłowe podawanie deser tabeli

Gdy ciasto w szczególnych nazwą „ubogich Żydów„jest w pełni utworzony, powinien on być natychmiast wysłane do komory chłodzenia przez kilka godzin. Następnie chcesz wyciąć deser na porcje kawałki i obecnych członków rodziny wraz z gorącą herbatą i silnym.