Wołowina z ziemniakami w piecu. Inne przepisy.

Beef – to dość wszechstronny mięso, które mogą być przygotowane na różne sposoby. Szczególnie smaczne są uzyskiwane z młodymi potraw mięsnych, które mogą być gotowane, pieczone, a nawet piec.

Wołowina pieczone w piekarniku – to jest coś specjalnego, przyzwoity obecność na świątecznym stole. Mięso staje się kruche, soczyste i bardzo aromatyczne. Proponuję kilka prostych receptur wołowiny w piekarniku.

Wołowina z ziemniakami w piecu

Aby przygotować danie „Wołowina z ziemniakami w piecu,” trzeba będzie 1 godzinę i 40 minut, łącznie 20 minut na przygotowanie jedzenia i odpoczynku na pieczenia w piekarniku.

Skład: 300 g pulpy wołowiny cztery średnich ziemniaki dwa marchew, cebulę, dynię, plaster cztery łyżki keczupu, trzy duże grzyby, pół szklanki śmietany, olej roślinny, światła zielonego, soli i pieprzu.

Przygotowanie: mięso z wołowiny pokroić na małe kawałki, posypać solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Miska ogniotrwały dodatek łyżkę oleju roślinnego i rozłożyć kawałki mięsa. Miąższ dyni cięcia w kostkę, wymieszać z ketchupem i równomiernie na powierzchni mięsa. Dynia posypać drobno pociętych cebuli. Luke, można dodać trochę więcej, więc wołowina z ziemniakami w piecu staje się jeszcze bardziej soczyste.
Ziemniaki są oczyszczone, pokrojone w kostkę i rozprzestrzenił się na cebuli, nie zapominając dodać sól. Na wierzchu położyć ziemniaki marchew startą i grzyby należy wyciąć. Posypać posiekanymi ziołami, solą do smaku i nasmarować kremem. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni, przykryć naszej naczyniu z pokrywką i umieścić piec. Po 1 godzinie i 40 minutach wołowiny z ziemniaków w piecu jest gotowy do użycia.

Wołowina z grzybami w piecu

Do przygotowania potrzebujemy: 500 g wołowiny (lepiej jeśli jest to filet), 500 g marynowanych pieczarek, średnia cebula, szpinak kok, plasterek sera, pół szklanki śmietany, sól i pieprz.

Przygotowanie: plasterki tworzyw wołowiny na jeden centymetr grubości, przykryć folią, odpychają z obu stron, pieprz i sól do smaku. Kładziemy mięso plastiku marynaty filiżankę i pozostawić na jedną godzinę. W międzyczasie przygotowuje się nadzienie. Szlifujemy grzyby, cebulę i smażyć aż gotowane. Drobno shinkuem szpinak, dodać do garnka i nadal gotować jeszcze kilka minut. Następnie kładziemy na małe kostki sera, dodać śmietanę, posypać solą i pieprzem.

Take małe puszki do pieczenia babeczek i kotlety powinny być ustalone tak, że krawędzie mięsa wiszące na zewnątrz.

W grzyba środek do smarowania nadzienia, zbieranie mięsa i zaschipyvaem krawędzi górnej. Nadzienie jest uszczelniony wewnątrz.

Przykryć folią mięsa i wysłać go do pieca do wypieku. Temperatura pieca wynosi 180 °. Po 40 minutach, mięso może być usunięty.
Podawać danie z surówka może być.

Wołowina z warzywami w piekarniku

Musimy: funt masy celulozowej wołowiny, dwóch średnich pomidory, papryka czerwona, dwa, dwa cebuli słoiku majonezu (200 g), a kawałek sera twardego, łyżeczki tymianku, olej i sól.

Przygotowanie: mięso jest cięte na kawałki o grubości nie większej niż jednego centymetra, a wielkości dłoni i odpowiednio odpychają. W gorącej patelni dodać masło i nieco pieczone mięso z każdej strony na działanie wysokiej temperatury. Cebula cięcia na cienkie pół-pierścieni, pomidorów tnie się na kołach, a w tym samym czasie, bez usuwania z nich skórki, paski pieprz shinkuem.

Gorący PAN, gdzie sma, rozłożone cebulę, paprykę i narybku przez około 15 minut. Weź pan z wyjmowanym uchwytem, że płaszcz z olejem i ułożyliśmy nasze kotlety. Posypać tymiankiem i odrobiną ich prisalivaem. Na wierzchu położyć zazharku mięsa z cebuli i papryki i pomidorów przestrzegane. Wszystko to zalać majonezem, posypać tartym serem i umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Piec przez około 30 minut, aż apetyczny skórka sera.

Smacznego!