Smaczne i chrupiące gofry: domowy przepis

Pomimo faktu, że gofry są dość wysokokaloryczne pokarmy, zwłaszcza jeśli zawierają nadzienie, są one dość popularne jako deser lub jako dekoracja do ciast. Niekoniecznie kupić w sklepach gotowych chrupiące gofry, przepis gotowania jest bardzo prosta. Jedyne, co jest potrzebne, to elektrovafelnitsa i standardowy zestaw produktów.

Częściej niż nie, ciasto jest wykonany z cukru, mąki, masła (margaryny) i śmietany (mleka). Jednak ten zestaw jako proporcje mogą się różnić. Aby przygotować chrupiące gofry przepis , można wybrać dowolny. Niezależnie od tego testu waflowej przed użyciem należy wycierania po obu stronach oleju słonecznikowego (dezodoryzacji). Ciasto wylewa się do waflowej dociska się mocno z obu stron i piecze się przez około dwie minuty (po ogrzewaniu, może być mniejszy, a także w zależności od cech znamiennych urządzenia).

Jako opcję można zrobić ciasto drożdżowe. Na to potrzeba 20 g drożdży, mąki i szklankę mleka, pół paczki masła i łyżkę cukru. W ciepłym mleku drożdże i dodać cukier, wymieszać dokładnie mieszane, jest ona dodawana do stopionego masła i mąki. Otrzymane ciasto umieszczone w cieple przez dwie godziny, a następnie może przejść do pieczenia.

Aby uzyskać chrupiący wafel przepis może trwać dalej. 3 jajka dobrze bita z 50 g cukru (można dodać tutaj cukier waniliowy). Ten wylano również dwie szklanki mleka, dodać 300 g mąki i pół paczkę stopionym masłem. Dodano także łyżkę proszku do pieczenia, wszystkie dokładnie bitej aż do uzyskania jednorodnej masy, podobną do ciasta jako naleśników.

Można również gotować chrupiące gofry receptury zawierające kakao, w końcu wyjdzie pyszny deser czekoladowy. Aby to zrobić, łyżka mleka wymieszać z żółtkami i 2 łyżki roztopionego masła. To także dodać 2 łyżki cukru, a potem wszystko się mieszać. Oddzielnie w bitej pianki białka, które są połączone z główną masą. Mieszaninę łagodnie wprowadzono mąkę, łyżeczkę wanilii i kakao. Ciasto powinno mieć trochę płynu. Natychmiast upieczone wafle. Nadaje się do napełniania ich będzie dalej. Roztopionego masła (2 łyżeczki) miesza się z 100 g startej czekolady. Żelatyna (TSP) miesza się i ogrzewa się nieznacznie do 50 gramów tłuszczu śmietany miesza się z mieszaniny czekolady oleju. Tu można dodać łyżkę likieru lub czerwonego wina.

Chrupiące wafle są otrzymane i przygotowuje się w następujący sposób. Pakiet margaryny (może masło) topi się w niskiej temperaturze. Dodaje się go do filiżanki cukru, 5 jajek i 2 szklanki mąki. Wszystko dokładnie ugniata. Można również umieścić łyżkę z esencją waniliową. Jeśli chcesz gotować bułki opłatka, warto pamiętać, że trzeba zawijać się opłatkiem na raz, ponieważ natychmiast zamrozić, a potem może się nie udać.

Wypełnienie do wafli mogą być bardzo zróżnicowane, począwszy od delikatnym kremem i kończąc owoców i jagód. Ze względu na to, co może wkrótce stać się miękkie, ale nie mniej smaczne gotować chrupiące gofry, lepiej wybrać napełnianie śmietany lub mleka skondensowanego jako gofry jagodowych odbędzie nadmiar wilgoci.

Jeśli nadal gotować deser z herbatą nie mają czasu, to jest teraz szeroka gama różnorodnych produktów tego rodzaju. Tak, teraz w wielu supermarketach można znaleźć „Charlize” wafle, które są zarówno chrupiące i miękkie, nadziewane, zwany „Vienna”.

Należy zauważyć, że płytki – jedna z najbardziej smaczne i niezbyt deserów wysokokalorycznych, pomimo zawartości tłuszczu i cukru. Są idealne na obfite przekąski, pyszny deser z herbaty lub świątecznym stole.