Węglowodany: Czego chcesz i ile jedzą w ciągu dnia

Aby cieszyć się i być energiczny, musisz jeść prawo. Dieta powinna przyjść białek, tłuszczów i węglowodanów. Z braku któregokolwiek z elementów osoba czuje dyskomfort, letarg, osłabienie i złe samopoczucie.

Zapewnić normalne funkcjonowanie pozwalają węglowodanów. Co to jest? Substancje te są źródłem energii. Ponieważ są one przetwarzane w glukozę, organizm staje się bardziej aktywne i czujne. Dlatego konieczne jest, aby wiedzieć, ile węglowodanów należy spożywać dziennie, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

pojęcie

Węglowodany – materiały organiczne, składające się z węgla, wodoru i tlenu. W organizmie, jak glikogen gromadzi się około 2-3% tych składników. Krew zawiera glukozę w ilości 5 g przeszkolona osoba, tym więcej może on gromadzić glikogen.

Organizm ludzki jest zdolny do syntezy węglowodanów, ale w bardzo małych ilościach, więc większość z nich dostarczane z pożywieniem. Składniki te są w produktach roślinnych. Przykładowo, ziarna około 80%. Cukier zawiera 99,98% takich materiałów. Dostarcza organizmowi energii, czyli węglowodanów. Co robią więcej? Są one ważne i niezbędne dla funkcjonowania wielu narządów.

typy

Przed dowiedzieć się, ile trzeba jeść węglowodanów, należy zapoznać się z ich poglądów. Składniki te są składnikiem odżywczym dla mózgu i zapewnienie potrzeb energetycznych wszystkich ludzi.

Węglowodany są:

• prosty;
• złożone;
• strawne;
• Trudnousvoyaemye.

Dla prostych rodzajów zawierać glukozy, galaktozy i fruktozy. Takie substancje są szybko wchłaniane i znacznie zwiększyć poziom cukru we krwi. Lekarze zalecają, aby wielu ludzi, jak to możliwe, aby ograniczyć łatwo przyswajalnych węglowodanów w diecie. Oznacza to, że musisz jeść mniejsze ilości cukru, miód, słodycze.

Węglowodany złożone – jest skrobia, glikogen, celuloza, pektyny. Wielu dietetyków zaleca się organizować swoje menu tak, że jest 60% składa się z węglowodanów. Substancje niezbędne do prawidłowego metabolizmu białek i tłuszczów. Jakie są węglowodany złożone forma? Razem działać na białka syntezy hormonów i enzymów, które są istotne dla całego ciała.

Są ważne błonnik pokarmowy, który jest prawie nie są trawione w jelitach i nie odnosi się do źródła zasilania. Ale te węglowodany trudousvoyaemye odgrywają ważną rolę w procesie trawienia. Dzięki nim stymulowana przez pracę jelit, poprawia trawienie.

Skrobia jest trawiona powoli, ale z długim okresie zwiększa poziom cukru we krwi. On również potrzebuje organizm, ale z umiarem. Materiał podawany z ryżem, kaszy manny, ziemniaki, chleb, trawione szybciej niż te, które mają do proso, gryka, Perlovka.

Glikogenu, który ma nazwę skrobi zwierząt zbiera się w komórkach mięśni i wątroby. Jest w produktach pochodzenia zwierzęcego. Komponent tworzy rezerwę energetyczną, która w każdej chwili jest w stanie zrekompensować brak glukozy w organizmie.

W przeciwieństwie do prostych i złożonych węglowodanów

To daje poczucie sytości złożonych węglowodanów. Co to jest? Z tych ludzi przez długi czas nie chce jeść. Po otrzymaniu tych substancji w organizmie, to zajmuje dużo czasu, zanim zostaną one przetworzone w glukozę. Ta kategoria obejmuje celuloza, skrobia, glikogen. Substancje te mają w warzywa i zboża świeże makarony.

Proste węglowodany są potrzebne do łatwego nasycenia, ale po jakimś czasie pojawia się wszystko samo uczucie głodu. Kiedy te elementy są w organizmie, są szybko przekształcane do glukozy. Ponieważ organizm ma problemy ze skokami cukru, a następnie wyświetla je w nadmiarze tkanki tłuszczowej. Dlatego ludzie szybko pełnię. Składniki te są zawarte w cukier, słodycze, winogrona, banany, herbatniki, kukurydza, ryż biały.

funkcje

Każda osoba powinna spożywać węglowodany. Czego potrzebują, można powiedzieć ze swoich podstawowych funkcji:

• Są źródłem energii dla mózgu.
• Utrzymać ton tkankach.
• Chronić organizm przed wzrostem bakterii w jelitach.
• Stymulować dobre przyswajanie tłuszczów.
• Wiele węglowodany są bogate w błonnik, więc ich stosowanie nie jest zaparcia i inne choroby.

Funkcje te są niezbędne dla zdrowia ludzkiego. Ale, jak również wszelkie inne składniki, węglowodany powinny być spożywane w umiarkowanych ilościach. Zapobiegnie to powstawaniu chorób.

inne cechy

Osoba powinna pożywienie o zawartości składników organicznych, w celu zapobiegania degradacji organizmu. Węglowodany są niezbędne dla układu odpornościowego, zmniejszyć ryzyko przeziębienia. Wspierają one organizm, chronią przed krzepnięciem krwi.

Wraz z białek mają wpływ na tworzenie się hormonów, enzymów, różne związki. Te składniki organiczne zawarte w syntezy RNA, DNA, ATP. To zależy od nich 70% aktywności energii w mózgu.

Źródła węglowodanów

Proste węglowodany są cukru, czekolady, cukierki, suszone owoce. Są one obecne w pieczeniu – gofry, ciasta, bułeczki. Chleb, makaron, również są źródłem tej substancji. Jeśli produkt zawiera cukier i mąkę, są one szybko węglowodany. wykluczają one ze swoimi dietetyków diecie i sportowców.

Złożone węglowodany występują w zbożach – gryka, ryż, Hercules i roślin strączkowych – groch, fasola, soczewica. Są w razowego chleba. Składniki te muszą zawierać w diecie, ponieważ są one uważane za źródło energii dla mózgu i mięśni. Umiarkowane ilości węglowodanów znajduje się w banany, winogrona, persimmon. Kwaśny jagód lub owoców, tym mniej takich substancji. Do pokarmów węglowodanowych zawierać ziemniaki, sok. Minimalna tych substancji w twarogu, mleka, sera. Jeśli jeść tych pokarmów z umiarem, nie szkodzi zdrowiu.

Brak i nadmiar

Z niedoborem węglowodanów zakłócenia metabolizmu tłuszczów i białek, jednak szkodliwe składniki gromadzić się w organizmie. Ze względu na to, pH równowagi zmienia się na środowisku kwaśnym. Jak można stwierdzić, że nie ma wystarczającej ilości tych substancji w organizmie? Objawy mogą się objawiać letarg, osłabienie, głód, bóle głowy i nudności. Aby poprawić sytuację, konieczne jest włączenie w węglowodany żywności. Zwiększy to ilość cukru we krwi, poprawia samopoczucie.

Istnieją przypadki nadmiaru węglowodanów. To prowadzi do otyłości, wzrost poziomu insuliny. Jeśli ciągle jeść dużo jedzenia, to może pojawić się cukrzycy utajonej. Lekarze twierdzą, że nadmiar węglowodanów powoduje pogorszenie trzustki. Osoby chore na cukrzycę nie powinni jeść dużo tych środków w celu zapobiegania powikłaniom. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, ile trzeba jeść węglowodanów.

normy

Dietetycy uważają, że składniki te powinny być równe 45-55% wszystkich kalorii dziennie. Ile gramów węglowodanów dziennie trzeba? Zajmuje nie mniej niż 130 gramów. Zasada ta powinna być stosowana w celu zapobiegania powstawaniu chorób.

Ile gramów węglowodanów trzeba na siedzący tryb życia? Lekarze zalecają do 4 g na 1 kg masy ciała. Takie normy muszą nosić zarówno mężczyzn jak i kobiet. Więcej osób aktywnych wymagać 5-6 g na 1 kg masy ciała i komórkowego – 6-7 g obejmują osoby, które mają co najmniej 3 razy w tygodniu uprawiać sport do ostatniej grupy.

Sportowcy muszą jeść 8-10 gramów węglowodanów na 1 kg masy ciała. Ponieważ takie osoby mają intensywny trening siłowy, ilość składników organicznych spalić szybko. Jeśli po tych prostych zasad, można mieć dużo czasu, aby chronić się przed wieloma chorobami.

zalecenia

Bycie fit i zdrowa dieta pomaga poprawne. Posiłki powinny być zmieniana. Wymaga to nie tylko węglowodany, ale także białka, tłuszcze. Jeśli chcesz słodyczy, lepiej jest wybierać zdrowe pokarmy, takie jak miód, suszone owoce, świeże owoce. Byłoby lepiej, wyroby cukiernicze.

Aby wyeliminować niepotrzebne przekąski, menu powinno zawierać węglowodany złożone. Żywienia zalecane dziennie spożywać 20% i 80% prosty złożonych składników. Na czczo nie powinien jeść węglowodanów prostych, takich jak banany i winogrona. Z powodu tych przekąsek szybko uczucie głodu, więc ludzie będą zużywać więcej kalorii.