Receptury czekoladowe parówki – jak uzyskać smak dzieciństwa

Dawno już minęły beztroskie dzieciństwo. Z demonstracji rewolucyjnych święta, w oczekiwaniu na nowy rok – po prezenty i mandarynki … i pysznej zapach igliwia. W przeszłości i wymaganych wyjazdów do dziadków w rodzinnych spotkań, gdy przy tej okazji były niesamowite specjalności: bakłażan kawior i kiełbasa. Ale pozostał z czasów to nostalgia za niesamowite gadżety z których żadna nowoczesna gama uderzeń. Receptury czekoladowe parówki przeszedł wszystkie krewnych. Ale babcia dostaje bardzo wyjątkowy. I wiedziała, jak do pieca „kokurki” – takie grube ciasteczka świeżego śmietanę.

Oczywiście, przepis na czekoladowe kiełbasa dla każdego. Że ojciec, amator esperimenty, to tylko tam nie jest dodawany. Słodkie kiełbasa z czekoladą i kiełbasa przypominała wyglądem i przewidywanie przyjemności. Jeśli chcesz, aby wakacje dla dzieci, słodkie kiełbasą, gotowanie nie jest trudne, to jest to, czego potrzebujesz.

Tak więc, podstawą kakao i czekolady (może być miękki nugat cukierków) oraz ciasteczka. Najlepiej jest piasek, ale nie zbyt tłuste. Można kruszyć i herbatniki. Następnie należy zastanowić niż związać całą masę, tak że tworzą jedną całość. Receptury czekoladowe parówki czasów starożytnych zakłada stosowanie surowych jaj: ktoś zaleca pojedyncze białko, ktoś – z żółtka. Ale tu należy pamiętać przede wszystkim, że to kiełbasa nie jest przechowywany przez dłuższy czas. Po drugie, że jaja muszą brać sprawdzony i przynajmniej umyć je dobrze.

Można to zrobić w inny sposób: do wiązania wziąć mleko skondensowane. Lub proszek jajeczny. Najważniejszą rzeczą jest to, że przepis na czekoladowe kiełbas polega wolność wyboru. W jednym z przygotowanych babki są herbatniki, orzechy włoskie (drobno pokruszonego), masło kakaowe. Ktoś, kto lubi dodać cynamon. Ktoś – cytrynowy lub pomarańczowy skórka. Po tym wszystkim, będziemy mieszanie do uzyskania jednolitej masy ciasta (powinna być bardzo gęsta, lecz elastyczne) w łaźni wodnej, tworząc w kiełbasie folią walca. Następnie umieścić pakiet w zamrażarce. Po 8-10 godzinach, można spróbować kiełbasy. Bardzo ładne wygląda, pokroić w cienkie plasterki, z lodami lub owocami. Częściej jednak ten deser nie kłamią. Mamy kiełbasę czekolady, których przygotowanie trwa tylko pół godziny, miesić przed przybyciem gości.

Tak więc, główny składnik: Herbatnik (korzystnie stałe, kruche lub galetnoe) – 400 g), orzechy włoskie (marmolada – 50-70 g masła – 1 sztuk (200 g), kakao w proszku – 3-4 łyżki (łyżek stołowych) cukier – 3 łyżki. łyżki, koniak lub likier (dawniej często dodawane wódka, możemy leczyć się bardziej delikatne smaki) – 1-2 łyżki. łyżki mleka – 4 łyżki. łyżka. Mielenia wszystkich mieszanie do uzyskania jednorodnej masy, to jest konieczne, aby doprowadzić do wrzenia. Następnie ochłodzić i już z ochłodzonej masy w celu wytworzenia kiełbasy. Jak widać, to nie ma się do wykorzystania jaj. Ale przepis kiełbasy czekolady umożliwia dowolną improwizację, najważniejsze, że jedzenie było świeże. Nie zapomnij dodać szczyptę soli i przypraw do smaku (może być wanilia, cynamon, kardamon). Jeżeli układ nie jest folią, to jest możliwe, aby owinąć rolkę w plastikowej torebce. Czasami to nawet sprawia, że szkliwo, ale bez tego przepis na czekoladowe kiełbasy pozwoli nam cieszyć się taką znajomą z dzieciństwa smak.