Jak upiec kurczaka z warzywami? Przepisy ze zdjęciami
Jeśli zdecydujesz się upiec kurczaka z warzywami, a następnie przed otwarciem wiele możliwości. W zależności od wyboru składników, to danie może okazać się zupełnie inna. Neutralny pub, zwykle ziemniaki, słodkie dynia, pikantny bakłażan … mnóstwo opcji! W tym artykule będziemy mówić o najbardziej znanych dań, które są zwykle wykonywane z kurczaka w ramce roślinnego.
pomocnych wskazówek
Aby upiec kurczaka z warzywami, nie trzeba mieć żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Kucharz to danie w piekarniku jest nie tylko wygodne, ale również użyteczne, ponieważ kombinacja produktów mięsnych z zakładu jest uważany za klasyczny dobrego odżywiania. Jednakże, co to danie, istnieją pewne niuanse, które są ważne, aby wiedzieć każdy właściciel.
- Przede wszystkim, trzeba przygotować się do korzystania z soczyste części tuszy kurczaka, jeśli masz zamiar ugotować z „suchych” warzyw. Tak więc, ziemniaki doskonale z bodryshkami tłuszczowej, ponieważ w procesie gotowania, emitują duże ilości soku, który pomaga warzywa są dobre propechsya. Ale ziemniaki dieta białe mięso nie poprawi – potrawa okaże się nieprzyjemnie suche.
- Filet z kurczaka pieczone z warzywami, będą niezapomniane, jeśli używasz go do gotowania w squasha i pomidory. Warzywa te mają wielkie bogactwo i pozwalają piersi pieczenia moczyć pyszny sok.
- Codzienne danie wygodne do zrobienia a la carte sztuk. Jednak czy uda cholewka w warzywach są istotne tylko w życiu codziennym. Aby lepiej służyć świątecznym stole całość tuszy kurczaka faszerowana warzywami i pieczone w piekarniku. Więc danie wygląda bardziej solidne i uroczysty. Kiedy to nastąpi to nie mniej jest to łatwe. Jedyne zastrzeżenie – trzeba nadziać kurczaka zakończeniu napełniania, ponieważ bez względu na to czas pieczenia w tuszy pozostanie on wilgotny.
- Z kurczaka, pieczone z warzywami w piekarniku, będzie wyglądać spektakularny na stole, jeśli produkty nie tracą „reprezentacyjny”. Zapisz go, jak to możliwe, odsłaniając warzyw do dalszego przetwarzania. Jeżeli są one wstępnie smażyć na patelni, a następnie będą one zachowują swój kształt. Jednak warto zastanowić się, że sok z warzyw podczas pieczenia musi przeznaczyć nie będzie. Więc trzeba dbać o sos, który pomoże wszystkie składniki propechsya żywności równomiernie.
Receptura z ziemniaków i kurczaka
Ziemniaki – znane danie na naszym codziennym stole. W związku z tym, w czasie wakacji, staramy się stworzyć coś bardziej oryginalnego. Jednak danie ugotowane w tym przepisie, może ozdobić każdą ucztę. Kurczak pieczony z ziemniakami i warzywami, zadowoli nawet skomplikowanych i wymagających smakoszy.
Potrzebne są do produktów spożywczych:
- kurczak – kilo;
- Cebula – jedna głowa;
- Ziemniaki – 800 g;
- pomidory – pięć sztuk;
- bakłażan – jedno;
- majonez – dwie łyżki (sztućce);
- pieprz i sól – dwie szczypty;
- chili – ćwierć łyżeczki;
- liść laurowy – dwa kawałki.
Sposób wytwarzania
- trzeba najpierw obrać i drobno posiekać ziemniaki. To musi być zmieszany z przyprawami, solą i olejem roślinnym i smażyć na gorącym patelni.
- Obserwowani przez filet na kawałki a la carte.
- Następnie konieczne, by zniszczyć obrane cebule.
- Teraz w głębokim pojemniku zmieszać majonez, cebula, przyprawy, kurczaka i umieścić powstałą masę na bok na pół godziny.
- Obserwowani przez grubo posiekanego bakłażana i pomidory, obrane.
- Ponadto, w misce jest konieczne ustalenie ziemniaki, pomidory i bakłażany, koreczki i umieszcza w piecu podgrzanym do 180 stopni, a piec przez 40 minut.
Po tym czasie, pieczony ziemniak z kurczaka i warzyw będzie gotowy. W związku z marynaty i pomidorami diety białe mięso będzie soczyste i doskonale propechetsya ziemniaki i miękkie.
Receptura z cukinii
Lato – najlepszy czas, aby upiec kurczaka z warzywami. Każdego dnia można zaoferować w domu nowy danie! Cukinia – doskonale nadaje się do gotowania. Jednak, jak kurczak, ma neutralny smak. Dlatego to warzywo najlepiej jest upiec z pikantnym czosnkiem i sosem sojowym.
składniki:
- ud kurczaka – 1 kg;
- cukinia (średni) – trzy z nich;
- sos sojowy – trzy łyżki (sztućce);
- Pietruszka – trzy oddziały;
- czosnek – cztery zęby;
- sól i pieprz – smak;
- Woda – łyżką (pokoju jadalnym).
Jak gotować
- Aby rozpocząć wyciąć krążki squasha (jeśli jest dojrzały i duże, lepiej, aby usunąć z niej skórkę).
- Kolejne elementy roślinne muszą być szczelnie umieścić na patelni, olej i sól.
- Następnie udka trzeba natrzeć solą i czosnkiem i umieścić go na szczycie cukinia.
- Produkt ten powinien być umieszczony we wstępnie ogrzanym piecu na 20 minut. Żywności temperatury – 180 ° C
- Teraz konieczne jest, aby wymieszać wodę, sos sojowy, drobno posiekanej pietruszki głębokiej miski.
- Następnie, powstałą mieszaninę powinno być wylana na płytkę i piec do pieczenia w ciągu jednej godziny.
Okazuje się bardzo apetyczny kurczaka, pieczone w piekarniku z warzywami. Przepis przedstawiony powyżej, zawiera wszystkie cechy produktów zaangażowanych. Sok warzywny nasączone nogi kurczaka na soczyste i delikatne, i doskonale uzupełnia swoje cukinia jako dodatek.
Przepis z pomidorami i serem
W przygotowaniu tej potrawy można użyć kurczaka, który jest w procesie prażenia pomidorów soku moczone. Kurczak zapiekany z warzywami i serem, gotowane bardzo szybko i podawane bezpośrednio z patelni z atrakcyjnym złotym skorupie.
składniki:
- kurczak – 800 g;
- Majonez – 150 g;
- pomidor – trzy kawałki;
- Ser – 200 g;
- sól i pieprz – do smaku.
działania priorytetowe
- Przede wszystkim konieczne jest, aby odeprzeć filet z obu stron.
- Następnie trzeba natłuszczonej blachy do pieczenia i umieścić na swojej kurczaka.
- Następnie trzeba nasmarować mięso z majonezem.
- To jest po pomidory pokroić w plasterki i położyć je na mięso.
- Następnie trzeba pokroić ser i posypać je na wierzchu kurczaka z warzywami.
- Następnie naczynie należy umieścić w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez pół godziny.
- Przed pieczeniem danie można umieścić w cebuli, pokroić w cienkie pierścienie, a następnie piersi będą bardziej soczyste.
Receptura z oberżyny
W tym przepisie posługuje się klasyczną kombinację bakłażany i pomidory. Kurczak pieczony w folii z warzywami, zwykle gotowane z ziołami. Odpowiadał z oliwek, włoski, pietruszkę, bazylię i, oczywiście, czosnek. Aby przygotować danie potrzebne są następujące produkty:
- kurczak – 500 g;
- bakłażan – dwie sztuki;
- pomidor – trzy kawałki;
- Ser – 200 g;
- Krem – 100 g;
- Czosnek – 2 ząbki;
- zioła, sól i pieprz – do smaku.
Krok po kroku instrukcje gotowania
- należy najpierw pokroić w długie cienkie paski z bakłażanem.
- Następnie trzeba odzyskać jak filet i pokroić wzdłuż długiej płyty.
- Następnie trzeba pokroić w plastry pomidory.
- Obserwowani przez kotlet serem, ziołami i czosnkiem.
- Ponadto należy położyć taśmy zachodzą na siebie w kształcie bakłażana do pieczenia.
- Po tym, warzywa należy umieścić filety.
- Następnie ponownie umieścić warstwę bakłażana i top – plastrami pomidora.
- Następnie trzeba soli potrawy, doprawić pieprzem, czosnkiem i ziołami, wlać śmietanę i posypać serem.
- Piec kurczaka niezbędne pod folią, w temperaturze 180 ° przez 40 minut. Po upływie pół godziny, po czym umieszcza się w piecu z naczyń należy usunąć folię tak, aby była pokryta rudą skorupy.
Przepis z dyni
Jeśli nie można myśleć, w jakiej formie zaprezentować dary natury przydatne dla dzieci, idealne rozwiązanie – kurczaka, pieczone w piekarniku z warzywami. Przepisy dla tej potrawy jest bardzo zróżnicowana, ale teraz możemy zaprezentować Wam najbardziej oryginalnych z nich. mięso z kurczaka z dyni – niezwykła kombinacja, ale na pewno daje zdrowy i pyszny efekt.
składniki:
- piszczele lub uda – jedna kg;
- dynia – jedna kilogram;
- Pietruszka – pięć oddziałów;
- czosnek – dwa ząbki;
- Gorczyca – łyżką (pokoju jadalnym);
- masło – dwie łyżki (tabela);
- orzeszki piniowe (zasilanie) – dwie łyżki stołowe); (
- sól i pieprz – do smaku.
Co za tym idzie, co robić
- Po pierwsze, trzeba trzeć ud z pieprzem, musztardą, solą i pozostawić do marynować przez pół godziny.
- dynia powinna być dodatkowo skórki i nasion i pokroić w kostkę średniej wielkości.
- Następnie, warzywa w stos na folii na patelni, traktowane solą i pieprzem umieścić górne części masła i umieścić w piecu przez 20 minut w 180 ° C
- Następnie trzeba smażyć ud kurczaka na patelni i umieścić je wraz z pieczone dyni. Top danie można posypać czosnkiem i ziołami.
- Następnie pan należy ponownie umieścić w piekarniku przez 25 minut.
- Po upływie określonego czasu, naczynie z pieca musi być usunięte, a pokrycie z folii na 10 minut.
- Teraz może być doprowadzane do stołu z wstępnie suszona do suchej PAN orzechów sosny.
Teraz już wiesz, jak upiec kurczaka z warzywami. Każda z tych receptur pozwoli Ci gotować obfite i smaczne danie. Składniki w nich mogą być zmieniane i za każdym razem tworzyć nowe, niesprawdzone jeszcze leczeniu. Bon appetit!