Herbata „Earl Grey” – król herbaty

Znamy setki różnych napojów. I herbata, oczywiście, najbardziej popularny ze wszystkich. 3000 lat istnieje tradycja picia tego napoju, a współczesny człowiek jest trudno wyobrazić sobie życie bez niego. Najbardziej ukochany i popularna herbata jest uważana za „Earl Grey”.

legenda

Napój jest mieszaniną kilku rodzajów herbaty i pachnące z olejkiem bergamotki. Pierwsze wzmianki o nim można znaleźć w Chinach, miejscowi przygotowany do smaku słodkiego napoju przez zmieszanie go z płatków róży i jaśminu. Uważa się, że to ma swoją nazwę od hrabiego – Charles Gray. Według jednej z wielu wersji herbata była darem od słynnego chińskiego mandaryna jako nagroda za uratowanie syna po wraku. Według innej wersji, nie został uratowany chińską playboy i Indii, syn Raja, a nie z katastrofy, i na ziemi w dżungli. Litery i inne źródła informacji sugerują również, że herbata „Earl Grey” z bergamotki Earl właśnie przedstawiony do drugiego, a później związał się z nim.

Pierwsze wzmianki o tym napoju, według badań, nastąpił w 1824 roku. W późniejszym czasie, olej bergamotka wykorzystane do poprawy smaku niskiej jakości herbat. Dlatego jest mało prawdopodobne, że Charlz Szary polecam.

Herbata „Earl Grey”: struktura i właściwości

Dwa główne składniki napoju są olej bergamotka, liście czarnej herbaty. W wielu przypadkach, napój o smaku oleju, a czasami jest używany do tego celu bergamotki skórkę. Stosowanie oleju jest uważana za bardziej odpowiednie. Poprawia system odpornościowy, pobudza witalność i energię, która budzi kreatywność, poprawia koncentrację pamięci. Tylko jedna filiżanka dziennie ma działanie uspokajające, ale herbata „Earl Grey” zwiększa aktywność umysłową. Pomaga się skupić podczas stres pobudza skupienie i uważność. Przy regularnym stosowaniu napoju poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Wyczyszczone wątroby, pod ciśnieniem normalnym, wzmocnienie ściany naczyniowej. Napój jest niezwykły i ich pozytywny wpływ na skórę – usuwa piegi, pryszcze, plamy. Wygładza zmarszczki i odmładza.

mieszanki herbaty

Herbata czarna „Earl Grey” jest mieszanką trzech odmian – indyjskie, chińskie, Ceylon. Ale smak i przyjemny aromat ten nie zmienia się wiele. Każdy może wybrać swój własny rodzaj herbaty. Ktoś bliżej mieszanka Cejlonu i Indii herbata z olejkiem bergamotki, a dla kogoś lepszego do skórki z owoców chińskiego.

Jest bardzo popularny, szczególnie wśród żeńskiej połowie napoju, „Lady Grey”, rodzaj „Erl Greya”. Ma lekki zapach cytrusowy, bardzo orzeźwiający i relaksujący. Aromatyczne, czarny lub z dodatkiem cytryny i skórki pomarańczowej. Jego dobre do picia rano lub po południu.

Do najdroższych herbat są zbierane na najlepszych herbacianych plantacji i jest uprawiana w górach. Zostały one zebrane w wczesną wiosną, pierwszy zbiór herbaty jest uważana za najbardziej wartościowe. Naturalny napój charakteryzuje się wysoką cenę, gdyż jej uprawa miała dużo pracy, technologia jest bardzo czasochłonny i skomplikowany. Tak dorastają i różne mieszanki „Earl Grey”. Herbata, opis i skład których wspomniano powyżej, nie produkują tylko na plantacjach Chin w Indiach, ale tam są przyzwoite amerykańskie firmy, które produkują „Earl Grey”. To Bigelow Tea Company i Stash herbaty. Produkcji własnych odmian herbaty jest zaangażowany i Francja – Wielki Jardin firma zajmuje pozycję lidera.

Jak zaparzyć?

Niezależnie od herbat gotowania zasady są bardzo proste. Najlepiej jest używać wody butelkowanej, a potrawy na drinka do wyboru porcelany lub fajansu. Ekspres musi być najpierw parzony. Dla każdego typu napoju wybrany ma własną temperaturę wody, czarnych gatunków idealna temperatura 90-100 stopni. Proporcja – jedna łyżeczka na szklankę wody. Kiedy właściwie zaparzona herbata „Earl Grey” daje bardzo aromatyczny, ściągające, bez goryczy i przejrzysty. czas warzenia – od 1 do 7 minut. Jako środek słodzący z bergamotki być również połączone miodu. „Earl Grey” utrzymuje bogaty smak 3-5 warzenia.

Trzeba pić tylko świeżej herbaty, czy jest to warte więcej niż 4 godziny, od niego więcej szkody niż pożytku. Ale nie sądzę, że ponieważ napój ten jest tak przydatny, należy pić w dużych ilościach. Zaleca się pić 3-4 filiżanek dziennie.