Zapiekanka z mięsa mielonego i makaronu w piekarniku: najlepsze recepty

Pasta dekorować – w tym echo słychać stołówka jedzenie. Brzmi nudno, a smak jest bardzo prymitywne. W przypadku braku rozwiązań alternatywnych, a więc, oczywiście, można jeść, a nie głodować. Ale dlaczego torturować siebie, jeśli tego samego produktu mogą być przygotowane zapiekanka z mięsa mielonego i makaronu w piecu, który może stać się uczta dla żołądka. I to danie nie męczy ani budżet rodziny lub dzielnego kucharza!

Szybkie, smaczne i apetyczne

Rozważmy na początek, jak przygotować najprostsze zapiekanka z mięsa mielonego i makaronu w piekarniku. Teraz możemy zauważyć, że dokładna proporcja składników nie występuje, ponieważ ich preferencje różnych rodzin. Jedyne zalecenie, które powinny być przestrzegane: na pół szklanki mleka wziąć trzy jajka. Reszta – tak jak lubisz i biorąc pod uwagę liczbę członków „drużyny”, które będą uczestniczyć w jedzeniu.

Przede wszystkim jest smażone cebulę; gdy staje się złoty kolor, to kładzie mieloną wołowinę, a także brązy. proporcjonalnych dowolnego typu makaronu gotuje się i miesza się ze składnikiem mięsa. Waga jest umieszczona w naczyniu do pieczenia i pełne mleko i roztrzepane jajka. Na szczycie danie jest posypane tartym żółtym serem i usuwa się w trzecim godzin srednenagretuyu piec – głównie edukacja serem skorupy. Dla tych, którzy docenić diety spożywczego przygotowywanego garnek z mięsa mielonego i makaronu w piecu przetworzonego mięsa i gotowana. W naczyniu piekarnika powinien stać tak samo jak w powyższym przepisie.

pikantny zapiekanka

Najczęściej wszystkie rodzaje potraw przygotowywanych w piekarniku, posypać ser jest zalecane. Jednak są ludzie, którzy go nie lubią, albo cechy ich ciała nie pozwala mu jeść. Pasują aromatyczne zapiekanka z mięsa mielonego i makaronu, gotowane w piekarniku bez sera. Przepis sugeruje używanie go do mielonej wołowiny (jedna trzecia kilograma), ale można wziąć kurczaka lub wieprzowiny, że wolisz. Mielone priperchivaetsya i dodać trochę soli miesza się z trzech posiekane ząbki czosnku i smażone w oleju roślinnym prawie aż do gotowości. W gotowej części mięsa wylewa posiekanej pióro cebula, koper; można „rozcieńczyć” ich pietruszki i kolendry jednak żadnych świeżych ziół. Makaron (czwarta kg) instrukcje naturalnie gotuje się i miesza z mięsa mielonego. Dwa jaja są bita, że wlewa pół szklanki mleka pełnego i mieszaninę wylewa się na przyszłej naczyniu żaroodpornym. Ponieważ skorupa nie ma potrzeby czekać, forma jest usuwany w piecu zaledwie pięć minut.

Zapiekanka z pomidorami i sosem śmietanowym

Uruchomić standardowe: parę pociętych smażonej cebuli (tym razem na przejrzystość), dodano do każdego funta mięsa dziesięć minut – małe kostki (200 g), parzona i obrane pomidora. Smażone solone, pieprz i gotować przez kolejne siedem do dziesięciu minut. W tym czasie można gotować makaron (200 wystarczającą ilość gramów) i zrobić sos: W tolstodonnuyu puli wlać dwie łyżki mąki i szczyptą gałki muszkatołowej, wlać pół litra zimnego mleka – a na palniku. Mieszać do wrzenia, a następnie – jeszcze minutę. Podsolit, pieprz, dodać kawałek masła rozpuścić i zdjąć z ognia. Niewielki kawałek sera wciera. Garnek makaronu i mięsa w suszarce wytwarza się w sposób następujący: gładką pastę – pół sos – warstwa mięsa mielonego, – drugą część odlewania – Ser. Piec ogrzano do 150 °, a forma jest usunięta w jej trzecim godzinę.

Makaron zapiekanka z grzybami

Jeśli zdecydujesz się gotować potrawę w rodzaju zapiekanki z mielonego mięsa i makarony w piecu (przepis ze zdjęciem), nie powinny być ograniczone do małych: można zacząć eksperymentować i dodać nowe elementy. Dość oryginalny następujący przepis: dwieście gramów świeżych grzybów (najlepiej drewna, na przykład miód) są szlifowane ze środkowych dwóch kopuł, ale nie w bałaganie. Nelenivyh może po prostu posiekać. Mieszaninę palone, wlewa trzeci kilograma mięsa. W tym ostatnim przypadku można użyć dowolnego. Ale szczególnie delikatne to Zapiekanka z mięsa mielonego i makaronu w piekarniku z kurczaka okazuje – to gładszą konsystencję. Hartowanie kontynuuje się aż do końcowej odparowanie wody i soku. Oddanie do kształtu – warstwy: pół trzecie kilogram ugotowany makaron na nich – mięso mielone z pieczarkami, przykryć pozostałą makaronu. Zapiekanka wypełnione jajami, bita z mlekiem (trzy sztuki na pół szklanki), jest wypełniona tartego sera – i przez pół godziny w piekarniku.

Receptura „Zapiekanka z mięsa mielonego i makaronu w piecu” (ze zdjęciami)

Bez sera to danie okazuje się nie mniej smaczne. A teraz omówimy zadanie przygotowanie zapiekanek radzić sobie w Paryżu. Francuzi, nawiasem mówiąc, nawet tak proste danie udało się gotować na swój własny sposób. Opcje mają kilka: pomidory i cebulę z kiełbasą i innych produktów mięsnych, z wszelkiego rodzaju przypraw i ziół … A ci, którzy chcą wyjątkowy smak, może być mieszany z mielonego szynką w stosunku 1: 1. Na paryskiej dokonane delikatnością smażone posiekane cebule (! Wymagane na tłuszczu, bez margaryny i olejów roślinnych), a następnie jest on dodawany do mielenia mięsa (z szynką, jeśli planowane jest łączna waga – ćwierć kilograma); podawane łyżeczką i musztardy pomidorowego dla odparowania cieczy (rozcieńczony wodą do objętości). Mieszaninę usunięto z ciepła, wlać do mleka (dwie łyżki stołowe), bitych jaj, dodać sól, pieprz i dodano trzecią kilogram gotowego pasty. Po mieszaniu preformy układa się w formie i piekarniczego; takie garnek zasilany mięsem i makaron gotowany w piecu, cięte części.

mięso Lapshevnik

W razie potrzeby, zwykły garnek może być przekształcony w naprawdę kulinarne arcydzieło. Bo to nie powinno ograniczać się tylko do mięsa Weź ćwierć kilograma wołowiny miazgi, płuc, serca i wątroby. powinny gotować oddzielnie, a następnie pocięte na małe kostki i smaży się razem, a następnie wlać bulion z makaronu varivshihsya (350 g) i czwarta godzin do gaszenia. Dla gładszej konsystencji wszystkie elementy można zmielić w maszynce do mięsa, a następnie połączyć z smażona dwie kopuły. Nawarstwia „ciasto” (pasta – produkty mięsne, i tak kilka razy), trzepaczka dwa jajka (muszą posypać każdą warstwę), a górna strona jest wypełniona kremem i pokryte bułką tartą. Około 20 minut przygotowanie garnek z mielonym mięsem i makarony w piecu. Z tym danie jaj będzie specjalny smak. Nawet jeśli nie mają zaufania do podrobów, spróbuj tego dania, można zakochać się w nich.