Parzona morszczuk: interesujące recepty

Heck – bardzo smaczne i zdrowe ryby należące do rodziny dorsza. Ten produkt o niskiej zawartości tłuszczu miękkiej pulpy, która zawiera wystarczającą ilość pierwiastków śladowych i witamin. To jest serwowane w pieczone, gotowane lub smażone. Ryba ta jest idealna dla żywności w diecie i niemowlęcym. Po zapoznaniu się z aktualną gazetę, dowiesz się, jak przygotować duszonego morszczuka.

Klasyczna wersja

Ten prosty przepis jest dobry, ponieważ nie ma zbyt wiele czasu i wysiłku. Innym ważnym czynnikiem jest to, że wiąże się z wykorzystaniem niskich cenach produktów, które prawie zawsze mają w każdej kuchni. I wszystko, co zostało znalezione w lodówce, można swobodnie kupić w sklepie. Aby przygotować to danie jako morszczuka, duszone z marchewką i cebulą, upewnij się, że masz pod ręką wszystko, czego potrzebujesz tam. Lista wymaganych elementów należą:

• Dwa tusza morszczuka.
• Jeden marchew i cebula.
• Łyżka mąki.
• Szkło przegotowanej wody.
• Pół łyżeczki soli.

Od duszone morszczuk będzie pre-fry na patelni, należy uważać z tym w odpowiednim momencie pod ręką pojawił się trochę oleju roślinnego.

Kolejność działań

Pre rozmrożone ryby są myte pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. Następnie osnowa jest cięty na kawałki o grubości około trzech centymetrów, sól, mąka, walcowanie i wysyłane do gorącej patelni natłuszczonej z dowolnym olejem roślinnym.

Po kilku minutach na brązowy ryba wysłany starte marchewki i posiekaną cebulę. Wszystko to wylewa szklankę wrzącej wody, przykryć pokrywą i Bates pożaru. Po około piętnastu minutach morszczuka, duszone z marchewką i cebulą, zdjąć z ognia i serwowane do stołu. Jako dodatek do tego dania jest idealny gotowanymi ziemniakami lub dowolny kruchy bałagan.

Opcja w sosie pomidorowym

Heck – bardzo łatwo dostępne i stosunkowo tanie ryby. Dlatego też jest popularny wśród miejscowych gospodyń. Z niej można szybko ugotować soczyste i aromatyczne danie jest optymalnie nadaje się na rodzinny obiad. Aby morszczuk, duszone z marchewką i papryką, czas było podawane do stołu, trzeba ponownie sprawdzić wcześniej, czy istnieją w kuchni wszystko, czego potrzebujesz. W tym przypadku, trzeba będzie:

• Kilo rozmrożone morszczuka.
• Trzy marchew.
• Kilo dojrzałych pomidorów.
• Para żarówek.
• Słodka papryka.
• Łyżeczki soli.
• Szczypta przyprawy do ryb.
• Kilka łyżek oleju roślinnego.

Opis procesu

Więc masz naprawdę pyszne morszczuka, duszone z warzywami, trzeba ściśle przestrzegać niżej opisanej technologii. Przede wszystkim należy wziąć rybę. Jej pranie w zimnej wodzie, rob ręczniki papierowe, wolne od ogona i żeber. Przygotowany w ten sposób osnowy jest podzielona na trzy części i umieszcza się w naczyniu, której dno podlewane oleju. Ryba z solą i odrobiną przyprawy.

Umieszczone na górnej zmielonego cebula, papryka i tartych marchwi. Wszystkie warzywa rozłożone warstwy i lekko dodać trochę soli. Ze skórki pomidora ostrożnie usuwa się i miele w blenderze. Otrzymany sok wylewa do naczynia z ryb i umieścić go na wszystkie płyty. Przygotować duszone morszczuk na minimalnym ogniu przez trzydzieści minut po ugotowaniu. Śniadanie serwowane jest w ciepłej i zimnej. Jako dodatek często korzystają gotowany ryż lub ziemniaki.

Opcja z kwaśną śmietaną

Zgodnie z tym przepisem może być stosunkowo szybko gotować bardzo smaczne i delikatne danie, które pasuje do niemal każdej dekoracji. Że twoja rodzina była w stanie jeść gulasz rybny, spróbuj, aby zaopatrzyć się na wszystkich wymaganych komponentów wyprzedzeniem. W swoim arsenale, musi być:

• Kilo świeżo mrożonego morszczuka.
• 300 g śmietany.
• Para jaj.
• Cebuli.
• 200 ml mleka.

Jako dodatkowych składników stosowanych jest mąka, olej roślinny, sól, zioła i przyprawy.

Technologia przygotowania

Pre rozmrożone ryby uwolnione od wnętrzności, płetw i łusek. Następnie, przemywa go zimną wodą, wytrzeć ręczników papierowych, pocięte kawałki o średniej wielkości nieco dodać sól, walcowane w mące i wysyłane do patelni. Podrumyanim morszczuka został umieszczony w czystym naczyniu, a pozostały olej piec mielone cebulę i dodać go do ryb.

W osobnej misce połączyć jajka z mlekiem i ubij je dobrze. Masa Otrzymany roztwór dodaje się do śmietanki i przypraw. Otrzymaną mieszaninę wlewa się do naczynia z ryb. Wszystko to jest pokryta pokrywą, wysyłany jest do płyty, doprowadza się do wrzenia i gazu Bates. Przygotowanie duszone morszczuk gotowana nie więcej niż kwadrans. Na kilka minut przed końcem gotowania ryb w sosie śmietanowym posypane posiekanymi ziołami.