Jak gotować zielonej soczewicy? Uczymy!

Odżywianie jest konieczne, aby korzysta ciało i zdobył swoje różne żużle i marnotrawstwa. Wszyscy zgadzają się z tym. Często możemy wybrać jedzenie, które jest szybkie w przygotowaniu i ma wiele smaków, ograniczając swoją dietę niezwykle szkodliwe „bajerów”. Ze względu na swoją niekończącą się i wiecznego zmęczenia pracę możemy kupić te same produkty i jemy to samo jedzenie codziennie.

Ale jeśli pamiętamy, jak wspaniałe są zboża, z których można gotować ogromny wybór dań, nie wspominając o korzyści, jakie one przynoszą do naszego ciała, fast food, a reszta niechcianych produktów konsumenckich iść w tle, jeśli nie je wykluczyć , Oto, na przykład, zielona soczewica.

Wielu niedoświadczonych kucharzy i młoda pani z jakiegoś nieznanego powodu ominięcia boku. Dają swoje preferencje do bardziej znanych zbożach, takich jak ryż lub kasza gryczana. W ten obwiniania siebie rośliny strączkowe, ponieważ nie są tak łatwe do wykonania, a co najważniejsze – nie tak szybko, jak byśmy chcieli. Jestem pewien, że wielu chciałoby nauczyć się gotować zielonej soczewicy. Kto pokaże. Jesteśmy również powiedział o tym, jak długo gotować zielonej soczewicy. Po tym można łatwo przygotować nie tylko smaczne, ale również zdrowe jedzenie.

Co to jest?

Na początek zobaczmy, jaki rodzaj produktu. Soczewica należy do rodziny motylkowatych, co oznacza, że jest blisko spokrewniony z grochu, fasoli i orzeszki ziemne. Ona ma kilka odmian. Ale tylko jeden nadaje się do gotowania – soczewica zwyczajne.

Ten jeden gatunek jest reprezentowany zboża inny kolor, rozmiar, prędkość i żywności, odpowiednio smaku. W związku z tym, wchodząc do sklepu, można zobaczyć kilka worków z soczewicy o różnych kolorach. Wśród tej różnorodności nie ma, a jeden z nich porozmawiamy dzisiaj.

funkcje

Soczewica zielona – to nasiona, zbierane trochę niedojrzałe. Używaj ich do gotowania potraw ubocznych z obecnością ryżu i różnych sałatek. Ten rodzaj zboża składa się z dużą ilością białka, węglowodanów i błonnika pokarmowego. Tłuszcz w nim niewiele, więc dużo wiedzieć o soczewica ludzie często dodają go do spożycia. Sto gram produktu zawiera tylko 290-300 kalorii. Jeśli odpowiednio przygotowanych kaszę, zapisać praktycznie wszystkie składniki odżywcze i witaminy. Wracając do naszego pytania. Jak gotować zielonej soczewicy?

Przygotowywania posiłków

Zauważ, że ten gatunek najmniej dotknięte gotowania. Jest idealny dla tych, którzy po raz pierwszy w życiu postanowił spróbować zad. Ziarna zielonej soczewicy mogą być duże i małe, ale to nie wpływa na smak. Nawiasem mówiąc, ciekawy fakt, że w procesie gotowania nie tracą swój kształt. Zobacz, jak wiele zalet: masz vkunoe, użyteczne i estetyczne wyglądające danie. Jednak jedną wadą jest to nadal istnieje: grys gotowane przez długi czas. I tak doszliśmy do głównego pytania: „Ile czasu gotować zielonej soczewicy?” Technologia wytwarzania tego produktu jest bardzo prosta, a jeśli robisz wszystko dobrze, to około czterdzieści minut później masz wspaniały i smaczny dodatek do wszelkich dań mięsnych i rybnych.

Od gotowania zielonej soczewicy? Dotykać zadu nie jest konieczne, ale jeśli zauważy uszkodzonego jąderka i inne zanieczyszczenia, należy je usunąć. Pamiętaj, aby opłukać fasolę i umieścić w garnku głębiej. Wlać zimną wodą w stosunku 1 (!) I 1 łyżka wlać oleju słonecznikowego. Przykryć pokrywą i gotować na małym ogniu. „A jak gotować zielonej soczewicy?” – Pytasz. Około czterdziestu minut. Nie zapomnij, aby wymieszać i, oczywiście, usunąć pianę. Dodaj sól na pięć minut przed końcem gotowania. Raz w kaszę stają się miękkie, może być wyłączony – to gotowy.

Soczewica zielona: recepty

Więc razobrazilis jak przygotować ten produkt. Teraz możemy mówić o tym, dlaczego i jak jesz. Tak, masz zielone soczewicę. Recepty jej wytwarzanie zostanie teraz przedstawiony uwagę.

Soczewica z warzywami

Owsianka mogą być spożywane z warzywami. Take 1 łyżka. zielonej soczewicy, 2 marchewki, 2 pomidory, cebula. Ponieważ przyprawy – koperkowym, 1 łyżeczka .. kolendra. Nie zapomnij o sól i pieprz. Ugotować soczewicę, pokrojone warzywa. Pomidory obrać. Wszystkie smażyć i wymieszać z płatkami, dodać przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, aż całkowicie ugotowane.

Sałatka z tuńczyka i zielonej soczewicy

Take 1 łyżka. zboża, 1 bank konserw z tuńczyka, 2 pomidory, zioła, 3 łyżki. oliwę z oliwek, jeden ząb. czosnek, sok z cytryny, musztardy, fasola, pieprz, kolendrę i kminek. kucharz zbóż. Wszystko inne jest cięty, tuńczyk mash widelcem, wymieszać, dodać przyprawy i olej.

wniosek

Są to tylko kilka receptur, które korzystają z zielonej soczewicy. Wierzą, bardzo dużo, jak w zasadzie i odmiany tego zboża. Teraz, gdy wiesz, jak gotować zielonej soczewicy. Delight i zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół z pyszne kulinarnych z tego prostego, ale bardzo użyteczny produkt.