814 Shares 3379 views

Jak gotować pyszne ciasto "Nesquic" siebie

Bez deseru, co do zasady, nie ma jednej uroczystości. Jest to rodzaj ostatecznego akordu świątecznego posiłku. Niełatwo przygotować to danie. Musisz tylko trochę wyobraźni. Weźmy na przykład ciastko z Nesvik. Idealnie pasuje zarówno do codziennych świąt rodzinnych, jak i na specjalne uroczystości. Przygotuj taki deser na wiele sposobów. Na przykład warto rozważyć kilka oryginalnych opcji.


Prosty i szybki

Wiele gospodyni domowych uważa, że pieczenie jest trudnym i żmudnym zajęciem, które zajmuje dużo czasu i energii. Ciasto "Nesquic" całkowicie odrzuca takie założenia. Taki oryginalny deser można łatwo zrobić w domu, bez wysiłku. Aby przygotować ciasto "Nesquic" samemu, potrzebujesz następujących zestawów niezbędnych produktów:

  • Do testu: za szklankę mleka taką samą ilość kakao w proszku, paczkę proszku do pieczenia, łyżkę cukru, 2 saszetki waniliowe, 5 jaj, pół kubka mąki, łyżeczkę kawy instant i 100 gramów oleju roślinnego.
  • Do glazury: 2 płytki ciemnej czekolady na 100 gramów, 50 ml tłuszczu kremowego (33%) i 20 gramów masła.

Robienie tortu "Nesquic" jest łatwe:

  1. Najpierw musisz wykonać test. W tym celu pierwszą rzeczą do zrobienia jest pokonanie jaj cukrem i wanilią.
  2. Dodać luźne składniki (mąkę, kakao w proszku, kawę i proszek do pieczenia).
  3. Wprowadzić mleko do mieszaniny i wymieszać mieszalnikiem, aż powstanie jednolita masa.
  4. Uformuj blachę do pieczenia z kawałkiem pergaminu i lekko wymazuj ją olejem.
  5. Wlać ciasto do ciasta i posłać go przez 45 minut do pieca, podgrzać wstępnie do 170 stopni.
  6. W tej chwili można bezpiecznie dbać o glazurę. W tym celu po prostu roztopić czekoladę, dodać zmiękczone masło do niej, a następnie wlać krem i dobrze wymieszać.
  7. Inny gorący tort gotowy wypełniony świeżą glazurą. Potem musi przez chwilę stać w lodówce.

Ten elegancki deser jest w stanie zamienić każdy zwykły dzień w prawdziwe święto. Zwłaszcza, że zajmuje bardzo mało czasu.

Deser z kremem

W większości przypadków ludzie przyzwyczajeni są do postrzegania ciasta w postaci ciast, połączonych delikatnym kremem. Podobnie można przygotować ciasto czekoladowe "Nesquic". Potrzebne będą następujące składniki:

  • Do ciasta potrzebna jest 5 jaj na kubek mąki, jedna ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 160 gramów cukru, 80 g masła i 30 g proszku kakaowego Nesquic.
  • Do kremu: 1 szklanka gotowanego skondensowanego mleka, 30 g kakao "Nesquic" i 450 gramów kwaśnej śmietany.

Cały proces przygotowania deseru składa się z kilku etapów:

  1. Najpierw musisz przygotować ciasto. W tym celu jaja z cukrem muszą być pobite do gęstej piany (objętość mieszaniny powinna wzrosnąć prawie pięć razy), a następnie, dodając pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj wszystko.
  2. Wlać ciasto do wyprodukowanej paczki i posłać ją przez pół godziny do piekarnika w 180 stopni.
  3. Po ochłodzeniu gotowe ciasto jest starannie cięte na trzy identyczne części.
  4. Bicząc kakao z kwaśną śmietaną i skondensowanym mlekiem, przygotuj śmietanę.
  5. Zostaw dno ciasta jako bazę. Będzie ciasto.
  6. Dwie pozostałe części mogą być dowolnie złamane i zmieszane ze śmietanką. Po tym masa powinna być starannie wyłożona na podstawie.

W razie potrzeby taki tort może być ozdobiony kawałkami orzechów.

Ciasto z multiquarku

Ostatnio pojawiły się sprytne urządzenia kuchenne, które pomagały gospodyni. Na przykład w sklepie wielobarwnym można też zrobić wspaniały tort "Nesquic". Przepisy tego potrawy nieco przypominają słynne ciasto "Potato", które cieszyły się dużą popularnością w czasach radzieckich. W tym przypadku wymagany jest następujący zestaw składników:

  • Do testu: w przypadku 5 jaj potrzebna jest worek z cukru wanilii, 10 g proszku do pieczenia, łyżeczka kawy instant, 1 szklanka mleka, cukru i kakao "Nesquic", dwukrotnie mąka i ćwiartka szklance oleju roślinnego.
  • Dla śmietany: 100 gramów masła 5 łyżek mleka skondensowanego.
  • Do glazury: 1 płytka czarnej czekolady (100 gramów) 50 mililitrów kremu (20%).

Gotowanie:

  1. Pierwszy przygotowuje ciasto. Najpierw musisz pokonać jajka przez 3 minuty z cukrem (normalnym i wanilii). Następnie należy wypełnić mąkę proszkiem do pieczenia, a następnie kakao z kawą. Olej roślinny dodaje się na samym końcu partii.
  2. Przeniesienie masy do miski wielowarstwowej i ustawienie trybu "pieczenia". Po 65 minutach baza ciasta będzie gotowa. Chłodzony produkt należy pociąć na dwie części.
  3. Krem uzyskuje się przez ubijanie mieszalnikiem oleju z dodatkiem skondensowanego mleka.
  4. W przypadku glazury stopiona czekolada powinna być dobrze wymieszana ze śmietanką.
  5. Krem rozprowadza się między dwoma ciastami, a następnie wodą projekt z wszystkich stron glazury.

Dekoracją tego deseru mogą być resztki śmietany lub innych produktów (orzechy, posypka, wiórki).