Pieczone ziemniaki w piekarniku: doskonałe receptury

Prażone ziemniaki w piekarniku – satysfakcjonującym danie główne, które byłyby odpowiednie jako świąteczny stół, w codziennym menu. Można go przygotować na wiele sposobów. Można dokonać dietę z minimum oleju i przypraw. W tym przypadku, młode ziemniaki pieczone w piekarniku jest idealny jako źródło węglowodanów złożonych dla tych, którzy chcą schudnąć. I można uzupełnić ją z mięsa, ryb lub boczek i smażyć dodatkowy grill.

Pieczone ziemniaki w piekarniku

Pierwsza opcja – umieścić ziemniaki w piekarniku bez oleju w skórze, rozkładanie umyte i szczotkowane bulwy pędzla na siatce. Do gotowanych ziemniaków można dodać trochę pachnący olej: oliwek, siemię lniane i sezam. Może być dodatkowo przyprawione czosnkiem. Pieczone ziemniaki w piekarniku zmieni się niesamowite! Mash kilka ząbków czosnku i wymieszać z masłem, przypraw i ziół (dobrze nadaje się, na przykład, rozmaryn). Gotowe bulwy umieszczone w głębokim zbiorniku, przykryć mieszanki masła, ziół i czosnku. Szczególnie dobrze nadaje się dla małych młode bulwy i odmian o czerwonej skórce. Dodaj olej roślinny na początku gotowania ziemniaków nie jest zalecane. Po podgrzaniu, tworzą wolne rodniki, szkodliwe dla zdrowia. Jeśli jesteśmy upiec ziemniaki z olejem, najlepiej jest użyć kremu, a nawet lepiej – topiony. Olej dobrze wchłania nawet po wystawieniu został wystawiony na działanie wysokiej temperatury. To może być wykonane w domu. Brykiety masła potrzeba do stopienia w naczyniu o grubości dna, po czym staje się cieczą, gotować przez około pół godziny, przy czym co najmniej pożaru. Kiedy stanie się przezroczysty i lekki orzechowy smak, należy go usunąć z ognia, odcedzić, ostudzić i przechowywać w lodówce. Olej można również dodawać do duszonych warzyw, zbóż i po prostu pić, rozmazane na chleb. Jest to bardzo smaczny i zdrowy produkt dla zdrowia.

Młode ziemniaki, pieczone w piekarniku na szaszłyki

Ta metoda gotowania może wydawać się egzotyczne. W rzeczywistości, to jest bardzo powszechne na Wschodzie. W ten sposób przygotowane danie zwane ziemniaków kebab. Jest często gotowane na piknik. Można wypróbować ten wariant przygotowawczy, gdy przed sobą znowu rodzi się pytanie, jak upiec pyszne ziemniaki. Wziąć świeży boczek i pokroić go na tyle cienki (najwygodniej jest zrobić kawałek wstępnie schłodzone w zamrażarce). Ziemniaki muszą być dobrze umyte i bez kasowania (bo jest młody), pokroić w plastry. Szpikulec je na szpikulec, na przemian z plastrami boczku. Jeśli chcesz trochę podsolite, pieprzem, dodać zgnieciony czosnek i przyprawy (kminek, tymianek, rozmaryn). Zawinąć w folię każdy szpikulec oddzielnie i wysłać je w piekarniku przez dwadzieścia minut (lub umieścić go na węglach, jeśli do gotowania na świeżym powietrzu). Po tym czasie poszerzyć koperty i miejsce jest prawie gotowe kebaby na węglach lub na grillu. To danie będzie czerwienić i zakup apetyczny wygląd.