Jak i ile gotować ziemniaki Olivier? Różne sposoby gotowania

Kompozycja klasycznego sałatki zawiera wiele różnych składników, włączając jaja, przepiórki i mięsa krabów. Z biegiem czasu, przepis przeszła szereg zmian, a dziś szczególnie popularny low-end, ale nie mniej smaczne opcję z ziemniaków, kiełbasy i innych dostępnych produktów. Po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się, ile czasu gotować ziemniaki do Oliviera i jak to zrobić na różne sposoby.

Jak gotować warzywa na sałatkę w wodzie?

W Olivier trzeba wyciąć nie tylko ziemniaki, ale i marchew. Podczas gotowania warzyw o te same, dzięki czemu można je umieścić w jednym naczyniu. Ci, którzy nie wiedzą, jak ugotować ziemniaki i marchewkę dla Oliviera będą pomocne do przeglądu kilka przydatnych wskazówek. Wszystkim warzywa gotowe w tym samym czasie, trzeba wybrać korzeń mniej więcej jednakowej wielkości. Przed opuszczeniem ich do wody, należy je dokładnie wcierać pędzlem lub gąbką. Aby uzyskać mocne ciało, aby przyspieszyć proces gotowania i przechowywać maksymalnie substancji, zaleca się położyć warzywa w wrzątku już. Jeśli nie chcesz mieć pół-pieczone ziemniaki, konieczne jest, aby upewnić się, że została całkowicie pokryta wodą. Smaku gotowanego warzyw się bardziej nasycony, może być nieco soli wrzątek.

Po 20-25 minutach należy sprawdzić gotowość warzyw. Powinny one łatwo przebite widelcem. Rozumiejąc, jak gotować ziemniaki w mundurkach Olivier, należy wspomnieć, że korzenie nie mogą być gotowi do wyjazdu w garnku z wrzącą wodą. W przeciwnym razie, po prostu gotować. Aby tego uniknąć, trzeba spuścić wodę i zdjąć pokrywę. W celu odparowania nadmiaru wilgoci z dań z warzyw fuzyjne może ogrzać się w ciągu jednej minuty na wolnym ogniu.

Jak upiec warzywa na sałatkę w piecu?

Ci, którzy są zainteresowani, jak gotować ziemniaki Olivier nie zaszkodzi wiedzieć, że możliwe jest nie tylko przygotować w garnku z wodą, ale również w piekarniku. Do tego dokładnie przemywa warzyw (ziemniak i marchwi) powinny być owinięte w folię, z których każda oddzielnie, i umieścić w piecu nagrzanym do 200 ° C.

Warzywa korzeniowe gotowane w taki sposób, aby zachować maksimum przydatnych substancji, a ciało pozostanie napięty, co jest szczególnie ważne dla sałatki. Czas gotowania zależy od wielkości warzyw, ale po 10-15 minut, aby sprawdzić swoją gotowość wykałaczką. I to niekoniecznie uwolnić korzenie z folii.

Jak i ile gotować ziemniaki w parowcem Olivier?

Po pierwsze, trzeba mieć dobry mycia nieobrane korzenie i umieścić je w pojemniku podwójnego kotła. Gulf wody, trzeba ustawić timer. Podobnie jak w poprzednich przypadkach, czas gotowania zależy od wielkości warzyw. Przeciętnie trwa nie więcej niż piętnaście minut.

Rozumiejąc, jak gotować ziemniaki na sałatkę w podwójnej kotła, konieczne jest, aby wspomnieć, że jest możliwe, aby przygotować nie tylko w skórze, ale także w czystej postaci. Pozwoli to skrócić czas gotowania, ale smak ziemopłodów będzie trochę inaczej. W tym celu umieszczono w parowniku wstępnej obrane i pokrojone warzywa gotuje się i nie więcej niż osiem minut. Rozdrobnione korzenie muszą być pokryte jednorodną warstwą. gotowość jest sprawdzana pod kątem miękkości warzyw.

Jak i ile gotować ziemniaki Olivier multivarka?

Nie jest tajemnicą, że to przydatne urządzenie może nie tylko znacznie skrócić czas gotowania, ale również zapisać je w większości witamin. W multivarka można gotować ziemniaki w mundurkach. W tym celu kielich jest umieszczona w urządzeniu dobrze przemytego korzeni i wylano do wody. Po to jest ustawione w tryb „Gotowanie na parze” i odczekać około 20 minut. Należy rozumieć, że to może nie być wystarczająco dużo czasu na przygotowanie jest zbyt duża marchew. W tym przypadku trzeba wyodrębnić z Multivarki gotowe ziemniaki i marchew Dowar przez 5-10 minut. Aby przyspieszyć ten proces może być pocięta na kilka dużych kawałków. W tym przypadku, marchew gotowane razem z ziemniakami.

Jak gotować warzywa w mikrofalówce?

Dla tych, którzy zastanawiać się, jak gotować ziemniaki Olivier nie zaszkodzi poznać inną metodę szybkiego gotowania korzeni. Aby to zrobić trzeba kuchenkę mikrofalową i odpowiedniego tworzywa sztucznego lub szkła. Dokładnie umyte bulwy ziemniaka należy umieścić w pojemniku, przykryć szczelnie pokrywką i wysłać w piecu. Następnie pozostaje umieścić go na maksymalnej mocy i poczekać 7-10 minut. Podobnie można gotować marchew, który również nie trzeba wypełniać wodą.

Aby zaoszczędzić czas w kuchence mikrofalowej można umieścić wstępnie obrane i posiekane warzywa. Muszą być umieszczone w naczyniu żaroodpornym szkła z pokrywką i wlać kilka łyżek wody. Przy maksymalnej pojemności warzywa są gotowane po 5-6 minutach. Korzenie gotowe muszą być usunięte z kuchenki mikrofalowej, ostudzić i dodać do sałatki.