Naleśniki bez jajek

Prawie każda kobieta wie, jak gotować naleśniki, używając jajek w przepisie, ale tutaj jest, jak gotować bez nich nie wiemy wszyscy.

Co najmniej raz, ale stało się to dla każdej kobiety – zaczniesz gotować, a następnie uświadomić sobie, w domu po prostu nie ma jakiegoś ważnego produktu. Oto one rozwiązane gotować naleśniki, otwórz lodówkę i zobaczyć – wtedy i tam jaja.

Lub inne bardziej poważne przypadki, gdy masz alergię lub lekarz zabrania się korzystania z niektórych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi. W szczególności odnosi się to do jaj. W takich przypadkach możliwe jest gotować naleśniki bez nich.

Można zrobić naleśniki bez jajek na jednej z niżej wymienionych przepisów lub w osobistej. Najważniejsze to nie jest wątpić w powodzenie, a następnie dokładnie one okazać się najbardziej pyszne!

№1

Poniższy przepis na naleśniki bez jajek jest bardzo prosta.

Dokładnie przesiać mąkę do dużej miski. Dodać trochę soli, zmienia wszystko. Mieszać pierwsze trzy łyżki cukru. Następnie dodaje się 500 g jogurtu, dodać łyżeczkę sody i wlać do misy.

Zagnieść niezbyt twarde ciasto. Można użyć miksera. Gdy wszystko dokładnie wymieszać, odczekać dziesięć minut czy nawet piętnastu – niech ciasto pozostawić na chwilę.

Dobry Rozgrzać patelnię, wlać do niego trochę oleju roślinnego. Specjalna kadź lub prosty łyżka odpowiedniej wielkości, nabierać łyżką gotowanego ciasta i wlać do rondla. Smażyć małe placki potrzebne po obu stronach, aż pięknym złotym brązowym skorupy. Naleśniki bez jajek zawsze okazują puszyste i bardzo smaczne.

№2

Pół szklanki mleka lub dowolnego kwaśnego jogurtu asortymentu z trzech łyżek kaszy manny i dodać jedną czwartą łyżkę sody jadalni. Lekko sezon solą i ponownie wymieszać. Następnie umieść jeden do pięciu łyżek mąki i stopniowo mieszać aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny cieczy.

Od pewnego czasu, pozostaw ciasto do reszty – to niewiele ma stanąć i piana.

Teraz twój ciasto jest gotowe i można zacząć smażyć naleśniki bez jajek. Również smażyć z obu stron na złoty kolor. Kiedy naleśniki bez jajek są gotowe, umieść je na półmisku. Ewentualnie posypać je z cukrem pudrem.

№3

Naleśniki bez jajek skokowo. Podgrzewanie mleka (dostępny w czystej wodzie) miesza się z dwóch łyżek cukru i soli do smaku. Dodaj pół szklanki mąki i drożdży. Ale, po pierwsze, szerzyć je w ciepłym słodzonego mleka. Dodać mąkę po zaczną zbliżać.

Duża łyżka zagnieść ciasto, a następnie starannie przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić na około godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. W rezultacie, powinien mieć wystarczającą ilość płynu, a wzrost woli dzwonowe. Raz jeszcze miesza się z łyżką i piec placki ciasta bez jajek na patelni z nagrzanego oleju.

Umieścić je w garnku trzeba mokrą łyżką (tak ciasto nie przykleja się do niego). Po pierwsze, smażyć naleśniki bez jajek na złoty kolor z jednej strony, przewróć je lekko solą i dalej smażyć, aż staną się tak różowo, na drugiej stronie.

Po tym, włącz je i ponownie posypać solą. Gdzieś usunąć naleśniki bez jajek z patelni kilka minut (najlepiej umieścić je na papierowym ręczniku).

Jeśli ciasto nagle zbyt płynne, dodać do niej kilka łyżek mąki, wymieszać i odstawić w ciepłe przez około 15 minut. Jeśli podczas smażenia placuszki pokrywę, przyjdą o wiele bardziej skomplikowane. Jeśli wyrabiania ciasta w wodzie, można okazać się pyszne bezmięsne naleśniki bez jajek. Receptą nic bardziej skomplikowane innych, po prostu nie dodawać mleka lub jogurtu.

Średnio muszą być gotowe placki o grubości 5-6 milimetrów. Ich konsystencja – miękki, nieco grubsze niż na naleśniki. Zazwyczaj, naleśniki podawane są do stołu jeszcze gorące, uważa się, że tak dużo smaczniejsze. Można je smarować masłem, a do nich na stole, służyć dżem, dżem, dżem, mleko skondensowane, miód i śmietanę.