Kaczka z jabłkami w multivarka: przepis

Wielu wierzy, pieczoną kaczkę atrybut jakiegokolwiek wypoczynku. Przygotuj się to zazwyczaj w piecu, dodając smaku świeżych owoców lub owoców cytrusowych. Najczęściej wykorzystywane w tym celu jabłek. Ale to wszystko zależy od pragnień i smakuje bardzo kochankę. Obecnie pieczenia ptaki w domu może być wykonane za pomocą różnych urządzeń kuchennych. Na przykład, kaczka z jabłkami w multivarka przygotowuje się dużo łatwiejsze i okazuje się nie mniej smaczne. I aby to danie na różne sposoby.

Oryginalna wersja

Do kaczki w multivarka z jabłkami okazało się kruchy i soczysty, może być wstępnie marinate. Dopiero po tym konieczne jest, aby przejść do głównego procesu. W tym przypadku, w celu pracy musi: 700 gramów mięso kaczki, łyżkę miodu i dużym musztardy, 25 g cukru, 1 kwaśny jabłoni.

Przygotuj danie niezbędne są:

1. Drób mycia osnowy podzielony na porcje i dokładnie je wysuszyć chusteczką.
2. Łączenie gorczyca miodu, przygotowanie marynaty.
3. Płaszcz przygotowaną kompozycję wybrany do smażenia kawałków kaczki. Po tym, muszą być złożone do miski, przykryć i pozostawić w tej pozycji przez co najmniej dwie godziny.
4. Przygotowane kawałki kaczki z solą, a następnie umieścić w misce Multivarki.
5. Włączeniu trybu głównego panelu „pieczenia” i pieczeni na godzinę (z każdego boku przez 30 minut). W razie potrzeby można go ponownie dodać sól.
6. Jabłka są myte, a następnie ostrożnie wycina się ich rdzenia, tnie na małe plastry.
7. Gotowy do przekazania do naczynia kaczki i kruszonego owoców rzucać bezpośrednio do wrzącej tłuszczu.
8. Dodać cukier, wymieszać i piec je nie więcej niż 10 minut, w tym samym trybie, że produkty nie mają czasu, aby przekształcić się w papkę.

Ta kaczka w jabłkach multivarka są miękkie, soczyste i bardzo smaczne. To danie może stać się prawdziwą ozdobą stołu świątecznego.

Kaczka z kwaśną śmietaną

Drobiu podczas pieczenia zachowuje swoją czułość, podczas przygotowań do może dodać trochę śmietany. Ponadto, produkt mleczarski weźmie na niektóre z tłuszczu, który zawiera dużo w wątku. To danie można jeść bez obaw o problemy żołądkowe. W celu przygotowania następnego wymaganego zestawu produktów: 1 kaczki ptaków 2 główny jabłkowy duża cebula, sól, 175 g kwaśnej śmietany, czarny pieprz, 60-80 gramów wody, liść laurowy i oleju roślinnego.

Przygotowanie kaczkę z jabłkami w multivarka jest bardzo prosta:

1. Tusza opłukać i pokroić na kawałki.
2. Na patelni ciepła 25 g masła.
3. Smażyć to przygotowane plastry po obu stronach.
4. Obrane cebule pokroić na duże kawałki, jabłka i podzielić na segmenty, po usunięciu ich z rdzeniem.
5. Produkty multivarku złożone w, dodać kilka kropli oleju i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut w „smażenia”.
6. Transfer do miski smażonej kaczki, dodać przyprawy i wylać całą wodę.
7. Ustaw tryb „hartowanie” i licznik na 2 godziny.
8. 25-30 minut przed końcem procesu dodanie śmietany.

Dzięki tej metodzie mięso okazuje przetarg, różowo i nie tłuste.

Kaczka ze śliwkami

W świecie ogromną popularność kaczka po pekińsku. Ale ze względu na pewne trudności z jego gospodyń przygotowania rzadko korzystają z tego przepisu. Uproszczona wersja tego dania jest duszone kaczki. Jabłek i śliwek można łatwo wytworzyć w multivarka, mając dostępne następujące podstawowe składniki: kaczka tuszy, owoce (świeże jabłka i śliwki), przyprawy (sól, kolendra, imbir, czarny pieprz, kminek, czosnek i liść laurowy), olej roślinny ,

Przygotowanie kaczkę gulasz (z jabłek będzie jeszcze smaczniejsze) jest bardzo prosta:

1. tuszy drobiu umyć, jelita, a następnie pokroić na kawałki Hatchet.
2. Przygotowane przyprawy starannie zmielić w moździerzu.
3. Utrzeć im kawałki mięsa i pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin.
4. Jabłka pokroić w plastry, usuwanie rdzenia. Skóra w tym samym czasie nie można wyciąć.
5. W dnie miski Multivarki wlać trochę oleju, po czym miesza się wszystkie leżały przygotowane żywności.
6. Wlać wodę tak, że ciecz całkowicie zakrywa je.
7. Aktywować tryb „duszenie” i gotować przez dwie godziny.

Jako dodatek do doskonałej kaczki ryżu. Nawiasem mówiąc, można go otrzymać w tym samym czasie ustawiania kubek na specjalnej wkładce. Należy po prostu iść spać trochę podvarennuyu zboża wraz z przyprawami (curry, sól, czosnek i pieprz).

Podobna wersja

Podobnie, przygotowuje się kaczki z jabłek w piecu w tulei. Charakterystyczną cechą tego przepisu jest fakt, że ptak może być stosowany jako całość, nie dzieląc go na kawałki. Do wytwarzania potrzeba: kaczki ptaka wadze 2,5 kilogramów głowę czosnek, sól, 3 łyżki musztardy, 0,6 kg świeżych jabłek i mieszaninę różnych papryki 4 łyżki majonezu.

Technologia, na której jest kaczka z jabłkami w piekarniku w rękawie, jest bardzo prosta i jasna:

1. Po pierwsze, tusza musi być oczyszczone z pozostałych piór i włosów. W tym celu powinien on być wstępnie przypalić, a następnie posypane mąką, tkaniny na ścieranie. Wreszcie, ptak powinien być przemyto wodą i skrobania pozostałości złoża za pomocą ostrego noża.
2. Na zewnątrz i wewnątrz ruszt wątku soli. Po tym, musi ona leżeć na chwilę.
3. Łączenie pieprz, musztardę i majonez przygotowanie marynaty, które następnie powlec osnowy ze wszystkich stron. Obrobiony ptak musi stanąć czterdzieści minut.
4. Czosnek jest oczyszczone z łuski, a następnie kaczkę smalec zębów, dzięki czemu otwory ostrym nożem.
5. Jabłka są podzielone na duże plastry, wyciąć rdzeń z nich.
6. Napełnić owoce wewnątrz tuszy, a następnie delikatnie przymocować wykałaczki nacięcie.
7. Kaczka umieścić w rękawie (szew boczny w górę) i odpowiednio zabezpieczyć krawędzie.
8. Umieścić ptaka na blasze i wysłać je w piekarniku, podgrzewa się do co najmniej 180 stopni. Czas gotowania zależy od masy tuszy (45-50 minut na kilogram masy ciała). 10 minut przed końcem tulei cięcia.

Okazuje się, delikatne, soczyste kaczki ze złotym skorupie i przyjemnym owocowym aromacie.

Całkowicie w multivarka

Pieczenie kaczki z jabłkami – proces, który zależy od technologii dostępnego sprzętu i zestaw komponentów bazowych. Nowoczesne gospodynie uwielbiają używać multivarku kuchni. Ten przebiegły urządzenie pozwala włączyć przygotowanie każdej potrawy w prawdziwą przyjemność. W zależności od wielkości ptaka może być pieczone, cięcia na kawałki lub całości. Wykorzystuje on bardzo prosty sposób. Weźmy, na przykład receptury, dla których wymagana waga kaczka nie więcej niż 2 kg, 5 g soli, 2 duże kwaśne jabłko, olej roślinny i pieprz mielony i kolendry.

Etapy gotowania potraw:

1. Przede wszystkim drobiu należy dokładnie przemywa się i suszy ręcznikiem.
2. Jabłka pokroić na duże kawałki, usuwając je z wstępnie nasion i rdzenia.
3. Wymieszać owoce z odrobiną kolendry, a następnie zrzucić je tuszę. Następnie konieczne jest szycie dziurę silne nici.
4. Ułożyć kaczkę multivarku ustawić tryb „Patelnia” i gotować przez 20 minut pod pokrywką, okresowo toczenia się po drugiej stronie.
5. Włącz „Regulowanie” i ustawić timer na pół godziny. Dla starych ptaków czasu może być zwiększona o około 60 minut.

Aby przesłać do stołu gotowego do lepszego tuszy pocięte na kawałki, i pieczone jabłka leżały dookoła jako ozdoba.

Kaczka z jabłkami i ziemniakami

Kochanki często starają się korzystać z receptur, w którym przystawka i danie główne przygotowywane w tym samym czasie. To znacznie skraca czas i pozwala natychmiast uzyskać posiłek gotowy do spożycia. Tak, kaczka z ziemniakami i jabłkami w multivarka znajduje się zaledwie 2,5 godziny. A w piekarniku naczyniu przygotowuje się znacznie dłużej. Posiadanie multivarku domu musi zbierać tylko na pulpicie następujące produkty: cały ptak bez podrobów kaczki, 8 ziemniaków, 100 g świeżej żurawiny i miodu, 3 zielone jabłka, jeden czerwony i biały cebuli, łyżeczka kminku, szczypta czarnego pieprzu, 1 pomarańczowy i 20 g soli.

Proces odbywa się w kilku etapach:

1. Umyte kaczki pokroić na porcje.
2. Mielenia plasterki jabłka.
3. Obrane ziemniaki losowo kruszą się w duże kawałki.
4. Cebule pokroić w pół pierścieni.
5. Miód, sól, kminek, sok pomarańczowy i gotować sos pieprzowy.
6. Mżyć to rozdrobnione produkty, dodając do nich żurawinę.
7. Kawałki ptak leżał na dnie miski Multivarki.
8. Top schowany rozprowadzić mieszankę owoców i warzyw.
9. Ustaw tryb „pieczenia” i pół godziny gotować pod pokrywką. Co 30 minut, produkt powinien być włączony.

Okazuje się, delikatne, soczyste mięso z chrupiącą skórką i dekorować oryginału.