587 Shares 4309 views

Spaghetti z grzybami

Spaghetti – tradycyjny włoski produkt. Włosi nawet specjalnie wynalazł dwutorowe widelec do jedzenia jej spaghetti. Dla większości ludzi, to danie jest związany z Włoch. Spaghetti można przygotować na wiele sposobów – z mielonym mięsem, sosem pomidorowym lub z ciepłą oliwą z oliwek i trochę pieczonego czosnku w nim, ale w tym artykule będziemy mówić o tym, jak gotować spaghetti z grzybami.


Przepis na spaghetti z grzybami w sosie pomidorowym

Składniki: spaghetti (można wziąć makaron i inne); Sos: 300 g grzybów, 1 cebula, czosnek 2 ząbki, 5 pomidory, 2 łyżki sos pomidorowy, pół łyżeczki cukru, oliwa z oliwek, i 2 łyżek stołowych z białego i czerwonego (ale nie mogą być wykorzystywane), sól, czarne i czerwona papryka. Opcjonalnie – pietruszka lub koper.

Pieczarki umyć i pokroić na małe kawałki, cebula – też. Zioła (jeśli używasz go) jest również czyszczone, suszone i Shinko. Szalka ogrzewa wlać w oleju z oliwek. Następnie umieścić go w cebuli, 1 ząbek czosnku i pół zieleni. Wszystkie smażyć około 4 minut na średnim ogniu. Następnie dodać grzyby i smażyć wszystko razem 8 minut.

Następnie umyć pomidory, zdjąć skórkę i ruszt na drobnej tarce. Otrzymaną masę dodać do grzybów i zgasić wszystkie razem przez 15 minut na małym ogniu. Następnie wlać sos pomidorowy i wymieszać wszystko dobrze. W przypadku korzystania z winem, a następnie wlać ją również. Wlać przyprawy i niech gotować przez 2 do 3 minut na dużym ogniu. Następnie zmniejszyć i gotować 19 minut. Sos jest już prawie gotowy, pozostaje tylko dodać ostatni ząbek czosnku, a druga połowa na zielono.

Spaghetti ugotować, odcedzić i miejsce na dużym talerzu. I na nich wlać sos. Cała potrawa jest gotowa!

Spaghetti z grzybami

Skład: 400 g świeżego lub zamrożonego grzybów, 250 g spaghetti, 2 cebule, olej słonecznikowy do smażenia, sól, pieprz czerwony.

Grzyby do pętli, mycia i pocięto na małe kawałki. Zagotować wodę w garnku, dodać soli, liście laurowe, ziele angielskie 2 4 grochu i gałązka pietruszki. Gdy woda wrze, umieścić go w grzyby i zmniejszyć wydzielanie ciepła. Gotować do miękkości, około 15 minut. Następnie wyrzucić grzyby na durszlak do nich z kapanie.

Gorący olej do smażenia cebuli patelni i umieścić na brązowy. Ostrożnie wyjąć go później, tak aby pozostało więcej oleju na patelni. Durszlak z jej przesunięciem grzyby, wymieszać smażyć, zapobiegania, 7 – 8 minut. Następnie dobvat cebula grzyby, przyprawy do smaku put i mieszać.

Gotować we wrzącej spaghetti, lekko solonej wody. Jak grzyby, wyrzucić na durszlak do szkła wodnego. Następnie dodać do spaghetti smażona z grzybami i cebulą wszystko dokładnie miesza. Posypać posiekanymi ziołami. Wszystko może służyć.

Spaghetti z pieczarkami i serem

Skład: spaghetti – 100 g masła – 60 g, konserwy pieczarki – 1 bankowe (czyli 530 gramów), śmietana – 200 gramów, miód – 1 łyżka czosnek – 1 ząbek, ser – 50 gramów, rozmaryn – 1 łyżeczka łyżka. Ponadto, sól do smaku i różnych przypraw, ale ich nie przesadzić. Należy pamiętać, rozmaryn i sera należy drobno posiekane.

Spaghetti ugotować w osolonej wodzie i spuścić wodę z nich. Topi się w misie 40 g masła 60. Na 40 g gaszenia 5 minut grzyby. Przygotuj roztwór śmietaną, miodem, czosnkiem i solą. Otrzymaną masę wlać do misy i grzybów, i pozostawić mieszając w ciągu 5 minut. Wziąć 20 g masła nieużywanym i dodać je do prawie gotowych sosów. Następnie dodać rozmaryn.

Spaghetti z lampką, która jest już w tym czasie woda, położyć na talerzu. I wlać to sos na wierzchu i posypać drobno startego sera. Wszyscy są teraz spaghetti z pieczarkami i serem gotowe. Najlepsze z tego wszystkiego jest to potrawa z sałatki z kurczaka, uzupełniają się nawzajem doskonale. Smacznego!